Przepis na Masło klarowane

Wróciłam z wakacji po Europie. Odwiedziłam między innymi Francję. Miałam przyjemność zajadać się tam pysznymi śniadaniami na słodko - to, co uwielbiam najbardziej. Gdy wróciłam do domu, postanowiłam zrobić na śniadanie coś, co ...

For the recipe in English please scroll down Poza zapachem bzu i kwitnącym kasztanem nie ma chyba przyjemniejszej oznaki wiosny niż rabarbar. Zawsze przegapiałam okazję na upieczenie z nim ciasta, ale postanowiłam, że tej wiosny muszę z nim poeks...

For the recipe in English please scroll downPyszne, miękkie, delikatne babeczki dla wielbicieli czekolady i mięty :) Wiem, że takie połączenie jest bardzo kontrowersyjne i nie wszyscy są fanami miętowych smaków, ale starałam się tak wybrać i zmodyfikow...

Sernik dyniowy z polewą śliwkową Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 26 listopada 2016 r. Zaletą jesieni są jej smaki i zapachy, które wzajemnie się przenikają, tworząc coś wyjątkowego. Dynia jest prominentnym "attache" tej pory roku i to właśnie j...

Gdyby ktoś spytał mnie o moje słodkie wspomnienie z dzieciństwa, bez wahania odpowiem CUDACZEK!Miodowe blaty przełożone niewielką ilością masy na bazie kaszy manny, oblane sporą ilością polewy. Mama piekła nam to ciasto dosyć często w prodiżu. Właściw...

Czekolada i maliny – duet wyborny. Składniki:130 g masła/margaryny100 g gorzkiej czekolady2/3 szkl. wody2 łyżki kakao1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej3/4 szkl. cukru (dodałam trochę mniej)1 jajko1 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczen...

Wspaniały...Klasyczny tort, który ma przede wszystkim robić wrażenie tym, jak wygląda (chociaż smakuje też bardzo dobrze). Krwistoczerwone ciasto i biały krem. Idealny na każdą miłosną okazję:)Do ciasta dodajemy odrobinę kakao, co pomaga uzyskać głębsz...

Długo nie wytrzymałam bez fińskich wypieków, ale co ja poradzę, że wszystko co zrobię z przepisów z tego północnego kraju, okazuje się pyszne. I całe szczęście, że upiekłam tę chałkę, bo według mojego syna to najlepsza chałka jaka powstała w mojej kuch...

Pierwszy raz w poznańskiej La Ruinie i Raju byłam ponad sześć lat temu. Gdzieś o nich usłyszałam lub przeczytałam i tak zwabiona rekomendacją trafiłam tam pewnego letniego wieczoru. Od tego czasu, prawie przy każdej wizycie w Poznaniu, wpadaliśmy tam z...

Pikniki uwielbiam, ale zapewne o tym wiecie. Miejskie, wiejskie, plażowe, parkowe, w podróży, w lesie, na łące.... Przez lata piknikowania doszłam do perfekcji w pakowaniu i szykowaniu ekwipunku i prowiantu. Od pewnego czasu moim piknikowym numerem jed...

Kiedy dzisiaj o świcie wyszłam do ogrodu z poranną kawą, wiał wiatr, a ja lubię wiatr. Tarmosi moje i tak zawsze potargane włosy, podwiewa sukienkę i... przynosi zapachy. Jaśminu od sąsiadów, akacji z pobliskiego lasu i lawendy z podokiennej grządki. I...

Nowy rok, nowe plany i przedsięwzięcia, nowy kalendarz do zapisania, ale bez noworocznych postanowień. Takie są moje założenia na ten nowy czas. Nie wiem jaki będzie. Wiele rzeczy budzi mój niepokój i niepewność, ale nie chcę się poddawać czarnym myślo...

Jest coś kojącego w cynamonowym bułkach kanelbullar. Ich robienie to naprawdę duża przyjemność. Lubię ten moment, kiedy wyciągam z szafki dużą miskę, żeby wyrobić ciasto i kiedy wyciągam małą, żeby wymieszać składniki nadzienia. Lubię ten czas, kiedy c...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć sernika. W tym roku polecam Wam przepis z tej strony, który odkryłam prawie rok temu. Sernik kapitański jest pyszny – kremowy, puszysty, o bardzo ciekawym smaku. Nam wszystko w nim pasuje, nawet kawowa nuta, któr...

A dziś na śniadanko u nas buła odrywana.Dzieci je kochają!Buły znikają szybciutko.Są pachnące i aromatyczne.I co ważne, robione w domu!Podaję składniki na 12 buł500 g mąki tortowej40 g świeżych drożdży100 ml naturalnego jogurtu100 ml ciepłego mleka u ...

Podaję wam przepis na pyszne ciasteczko, na zimno!Do kawy idealne i na włoską nutkę!Składniki na biszkopt-5 jaj od szczęśliwych kurek -3/4 szklanki mąki pszennej-1 łyżka mąki ziemniaczanej-2 łyżki kakao lub karobu-3/4 szklanki cukruNa krem mi...