Przepis na Masło klarowane

Pierniki w różnych odsłonach to nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia. Krajankę piernikową można zrobić kilka dni wcześniej i zamknąć w słoju lub w puszce z łupiną jabłka aby ciasto skruszało i stało się jeszcze bardziej aromatyczne.Składniki pod...

Szybka i przepyszna przystawka lub lekki lunch na upalne dni.Fast and delicious appetizer or light lunch on hot days.Tagliatelle z cukinii z krewetkamiSkładniki (1 porcja)1/2 cukinii100 g surowych krewetek1 ząbek czosnku1 łyżka masła1/4 łyżeczki ostrej...

Znany od lat sernik na kruchym spodzie z brzoskwiniami i kruszonkąw nowej odsłonie. Do już i tak pysznego sernika dodałam obok brzoskwiń mrożone porzeczki, nadały sernikowi nutę świeżości, dzięki temu był jeszcze smaczniejszy niż zwy...

Kiedy tylko lawenda w moim ogródku zaczęła rozrastać się w sposób niekontrolowany, nosiłam się z zamiarem upieczenia lawendowych ciasteczek.Jak dotąd, ścięta i ususzona, lądowała hurtem w wazonikach zdobiąc każdą półkę w mieszkaniu, łącznie z łazienką,...

'' Jeszcze Ci coś powiem. Taka mała rada na przyszłośćPozory mylą. Uważaj na powierzchnię. Szukaj głębi.''- Kaja KowalewskaKurcze, zapomniałam, że mam tendencje idealistyczne.Tfu, tendencje - raczej skłonności, raczej idealistyczne natręctwo.Co poradzę...

Szczęście człowieka nie jest uwarunkowane wielkimi sprawami, ale małymi szczęśliwymi okolicznościami, które mają miejsce na co dzień.Meik Wiking–Hygge. Klucz do szczęściaPrzed świętami, wszyscy gdzieś biegniemy.Do galerii ...

Dawno na blogu nie było żadnego ciasta, więc przyszła pora, żeby to naprawić.Dzisiaj ciasto z owocami, które swobodnie można jeszcze dostać na straganach, maliny, truskawki. Porzeczki można zastąpić borówką lub brzoskwiniami, dowolność wyboru. Ciasto j...

Uwielbiam dynię hokkaido i choć w tym roku na działce nie urosła mi ani jedna sztuka, to zrobiłam sobie jej spory zapasik na pobliskim placu. W ubiegłym roku ostatnią dynię wykorzystałam dopiero w lutym, myślę, że teraz będzie podobnie.W planie mam jes...

Kolejne gołąbki "lądują dziś na blogu, po tych w sosie grzybowym,sarmie, czyli gołąbkach z kiszonej kapusty,gołąbkach bez zawijania,gołąbkach z mięsem i kaszą,dolmieczyli gołąbkach w liściach winogron. Przyszedł czas...

Pyszne muffinki o cudownym waniliowym smaku, mieciutkie, lekkie, takie "babkowate" a nie zbite i ciężkie. Wcale nie czuć w nich alkoholu, a dodatek likieru dodaje delikatności i cudownego waniliowego posmaku. Całości dopełnił śmietankowy krem z dodatki...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto:60 dag mąki 30 dag margaryny20 dag cukru pudru6 żółtek3 łyżki kwaśnej śmietany2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka kakaoP...

Dzisiaj to proste danie w nowoczesnym wydaniu: ciecierzyca i czerwona kapusta zamiast grochu i białej kapusty (pomysł pochodzi z książki Elżbiety Kowalewskiej). Do tego młode ziemniaki ugotowane na parze w łupince i polane olejem lnianym. To danie świe...

Pyyysze:). Do tego surówka z kiszonej kapusty i sos pieczarkowy. Przepis zmieniony z Kuchni włoskiej Penny Stevens – bez mąki kuku lepiło się niemiłosiernie do rąk i nie chciało się odkleić.P.S. Zapraszam na mojego drugiego bloga.Składniki:1 szkl...

Jedno z moich ulubionych ciast. Pani Walewska, przepis zaczerpnięty ze strony Moje wypieki, zawsze robi ogromne wrażenie na gościach. Nie jest tak pracochłonne jak mogłoby się wydawać. Mimo dłuższej chwili spędzonej w kuchni efekt końcowy wart jest zac...

Składniki ( 25-30szt):115g masła w temperaturze pokojowej1 łyżka startego imbiru½ szklanki cukru brązowego dark muscovado lub ⅓ zwykłego½ szklanki miodu1 łyżeczka sody oczyszczonej1 ½ łyżeczki wrzącej wody1 ½ szklanki mąki pszennej1 łyżka przyprawy do ...

Składniki ( forma31x22cm):Spód:herbatniki typu petitki, około 20 szt.Masa serowa:1kg twarogu półtłustego, zmielonego trzykrotnie8 średnich jajek ( białka i żółtka osobno)1½ szklanki drobnego cukru1 opakowanie (16g) cukru waniliowego 100g roztopio...