Przepis na Masło klarowane

Cudowny dziś dzień, słoneczny i ciepły, idzie wiosna, czuję ją w powietrzu. Ptaki spiewają, za oknem grupki krzyczących przedszkolaków idących parami na spacer a ja ... wiecie co upiekłam bladym świtem? Pyszną, mięciutką drożdżówkę z domowymi powiadłam...

Sernik z mango,czyli nieziemsko pyszny sernik egzotyczny.Sernik z mango na czekoladowym spodzie i pod śmietankową pierzynką to idealne połączenie. Sernik ten jest specjalnością kawiarni Cafe La Ruina na poznańskiej Śródce. Dzięki cudownej książce właśc...

Postanowiłam sprawdzić, jaki sernik powstanie piekąc go wyłącznie z serka typu Twój Smak, Łaciaty albo Philadelphia, czyli z tzw. cream cheese, jakiego używa się w Stanach Zjednoczonych. Na warsztat wzięł...

Dziś zapraszam na pyszne ciasto z kakao, kruszonką i wiśniami. Do jego przygotowania możemy użyć świeżych lub mrożonych wiśni - w tym drugim przypadku rozmrażamy i dokładnie je odsączamy. Świetnie sprawdzą się tu tez wydrylowane wiśnie z soku, a także ...

Składniki :35 dkg miąższu z dyni ( bez skórki i pestek )5 - 6 średnich jabłek20 dkg masła20 dkg cukru3 całe jajka25 dkg mąki3/4 małego opakowania proszku do pieczenia3 łyżki świeżego mleka5 dkg orzechów włoskich Sposób wykonania :Dynię zetr...

Naszła mnie ochota na zupę rybną, a akurat w domu miałam pstrąga łososiowatego oraz zalegającą puszkę małży i tak oto powstała ta zupka. Polecam, bo jest smaczna i syta :)Składniki:1 litr bulionu (najlepiej rybnego)1 torebka (100g) mieszank...

Mini pavlove z gruszkami i czekoladą. Jedne z lepszych które zrobiłam. Są idealne z wierzchu chrupiące w środku miękkie. Z gruszkami w syropie z miodu palce lizać. W towarzystwie czekolady :-)5 białek wielkość M300 g cukier kryształ1 łyżką octu w...

Od długiego czasu chodził za mną czekoladowy tort, i postanowiłam w końcu się już nie opierać. Torcik, który widzicie jest oparty na 3 smakach, które tak samo lubię: na czekoladzie, wanilii i kawie. Ciemny biszkoptowy spód nasączyłam ponczem kaw...

Cytrynowe muffinki z borówkami!Dzisiaj szybka i bananie prosta rzecz, muffinki! Lubię muffinki o smaku cytrynowym, które idealnie komponują się z kwaśnymi owocami takimi jak: jagody czy borówki. I pomyśleć, że jeszcze dwa lata temu nie potrafiłam zrobi...

KLUSKI Z BATATÓW PODANE ZE ŚLIWKAMI W MIODOWYM KARMELUNajlepsze przepisy na jedzenie powstają jesienią! Uwielbiam tą porę roku, mamy pod dostatkiem świeże warzywa nasycone słońcem, do wyboru do koloru: dynia, cukinie, bakłażany, figi, ziemniaki, pomido...

SERNIK CYTRUSOWYChodził za mną sernik taki bez ciasta na spodzie. Sernik z sera białego, a nie z zmielonego sera w wiadereczku. Treściwy, aromatyczny i z dodatkiem skórki pomarańczowej. Serniki to ciasta, które mogą kilka dni być przechowywane w domu i...

Najprostszy i najlepszy deser - kruche babeczki z budyniem i bitą śmietaną, podane z owocami sezonowymi, u mnie jagodami, truskawkami i plasterkiem limonki, oprószone płatkami migdałów. Babeczki wypełniłam nie takim zwykłym budyniem bo bardziej był to ...

DROŻDŻOWE CIASTO Z RABARBAREM!PRZYPOMINAM WAM DZISIAJ PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE Z RABARBAREM, KTÓRY PUBLIKOWAŁAM W MAJU 2014 ROKU!;-))))PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE:SKŁADNIKI:- 750g mąki pszennej (np. babuni, wrocławska, poznańska)- 150 g cukru- 1 tor...

Pyszna i puchata drożdżowa baba na Wielkanoc!Serdecznie zapraszam!SKŁADNIKI:- 1 kg mąki pszennej szymanowskiej- aromat cytrynowy- kostka masła- 6 jaj- 1 szklanki mleka 3,2%- szklanka cukru- paczka drożdży świeżychDo dużej miski wsyp mąkę, zrób sporą dz...

Słońce! Uwielbiam czas kiedy możemy cieszyć się tak piękną i słoneczną pogodą jak dzisiaj. Wakacje w pełnej krasie! Gdy za oknem tak cudownie nie tylko mamy lepszy humor ale też jesteśmy bardziej skorzy do tego aby przygotować sobie coś dobrego. Jak ju...

Dyniowe kluski czyli kopytka z dyni i twarogu!Dynia! I jeszcze raz dynia! Na moim stole prawie codziennie jest coś z dyni. Uwielbiam ten czas, uwielbiam jesień i październik, i tą pękatą kulę, pomarańczową niczym zastępcze słońce w pochmurne dni. Tak m...