Przepis na Masło klarowane

Kto z nas nie pokusił się choćby raz, żeby zjeść takiego rogala w dniu św. Marcina 11 listopada? Tradycję jedzenia rogali świętomarcińskich można porównać do tradycji spożywania w tłusty czwartek pączków i faworków. Oryginalne, certyfikowane rog...

Wyśmienite kruche babeczki z francuskim klasykiem-kremem pâtissière, czyli po prostu waniliowym kremem budyniowym i owocami. Wymagają trochę pracy, ale efekt jest tego warty.Kruche spody oraz krem warto przygotować wcześniej, na przykład wieczore...

Beszamel należy do klasycznych białych sosów, które często stanową bazę do zrobienia sosów np. serowych. Przepis na ten najbardziej popularny sos pokazałam już tutaj w wersji na bogato. Dzisiaj mam dla Was przepis bardzo łatwy i w każdej chwili szybko ...

Przepisów na naleśniki znamy mnóstwo. Na cienkim i grubym cieście. Z użyciem przeróżnych typów mąk i z rozmaitymi dodatkami. Nadzieniem zarówno słodkim jak i słonym. Dla mnie najsmaczniejsze to te na ciepło, z kremem i owocami.~Składniki~120 gr mąki ps...

Uwielbiam zupę pomidorową, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Wraz z nadejściem chłodnych dni mam na nią szczególną ochotę. Próbując za każdym razem poeksperymentować, lubię użyć nowych przypraw lub nieco innych składników, które na pierwszy rzut mo...

Lekkie i puszyste ciasto maślane. Idealnie nadaje się do popołudniowej kawy.~Składniki~170 gr miękkiego masła200 gr mąki pszennej2 łyżeczki mielonego imbiru25 gr drobno pokrojonego kandyzowanego imbiru3 jajka130 gr drobnego cukru trzcinoweg...

W końcu! Z lekkim opóźnieniem, nie miałam kiedy zająć się montażem. Jak tak oglądam mój poprzedni film, łapie się za głowę i mówię JEEZZUUU JAKI BEZNADZIEJNY. Jednak go nie usunę z czasem nauczę się robić o wiele lepsze filmiki! Jeszcze ten focus, ale ...

Co w tym roku postanowiłam upiec?Moje menu:Piernik staropolskiKorzenna babka z żurawiną i migdałamiMakowiecSernik tradycyjnyKeksPierniczki norymberskie"Zwykłe" pierniczkiBlasler Leckerli (krajanka piernikowa)Pierniczki "Lebkuchen"Babeczki korzenne z po...

Fot. EwaTen wzór pierniczków znalazłam kiedyś na Pintereście. I już wiedziałam, że kiedyś go wykorzystam. Po pierwsze pięknie wyglądają, a po drugie nie trzeba ich już ozdabiać i lukrować :D A lukrowania nie lubię i nie potrafię robić :)Składniki:(na o...

Moje ciasto to jedynie inspiracja ciastami arabskimi, ale bardzo mi smakowała. Tahini to pasta sezamowa uzyskiwana z nasion sezamu. Stanowi główny składnik chałwy, używana jest również do przyrządzania dań w kuchni greckiej oraz Bliskiego Wschodu, np. ...

Święta już tak blisko, a ja jak zwykle przygotuję tylko 1/10 z tego, co sobie wymyśliłam.Każdego roku w ostatniej chwili wypiekam właśnie takie pierożki, bo makowiec trudniej podzielić i trudniej zjeść go bardzo mało. A poza tym są bardzo urokliw...

Składniki na kruche ciasto:200 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko4 łyżki cukru pudruPrzygotowanie :Wszystkie składniki połączyć ręcznie lub malakserem. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godz. w lodówcePo ...

Po świątecznych szaleństwach taki sernik może wydać się nam ekstrawagancją zupełną, ale w Karnawale polecam taki sernik upiec, jest przepyszny :)Składniki:1000 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie, u mnie z wiaderka; D...

Na specjalne zamówienie postanowiłem rozpracować przepis na babeczki z czekoladowym kremem. Babeczki wyszły kruche i delikatne. Krem natomiast jest mocno czekoladowy, lekko złamany dżemem. Polecam ten przepis gdy organizujesz przyjęcie, posiadówkę, dom...

Specjalnie dla czytających mój Blog - Bolozaur przetestował przepisy na ozdoby choinkowe. Tak przyznaje się - przepis na piernik użyty do ich stworzenia powstał przypadkiem. Jak się to robi ? czytasz wiele przepisów, starasz się dobrać składniki ...

Cześć kochani, jak Wam święta mijają? Ja w domku odpoczywam,ale wreszcie chwilkę znalazłam aby podzielić się pysznym świątecznym przepisem. Wpis lekko spóźniony, ale może ktoś zechce wypróbować po świętach. Przepis zaciągnięty z pysznej książki "...