Przepisy z kategorii 2. CIASTECZKOWE LEŻE

Rodzice pojechali do domku na wsi. Jednak zrodziło się zamówienie na jakieś ciacho. Miało być to takie ciacho, które łatwo przewieźć i którym łatwo poczęstować gości. Postanowiłem zrobić drożdżowe. Był to świetny wybór, ponieważ ciasto to było tak na p...

Na specjalne zamówienie wykonałem wczoraj kolejną partie trufli. Zamawiający uwielbia kokos oraz alkoholową nutkę w słodyczach. Postanowiłem połączyć te dwa smaki. Jako podstawowy składnik wykorzystałem wiórki kokosowe. Białą czekoladę, która mogła być...

Słodkości na ostro zawsze przyciągały moją uwagę. Zaczęło się od spróbowania lodów na ostro w jednej z krakowskich kawiarni. Postanowiłem wypróbować ostre przyprawy w mojej kuchni. Tak powstały Diabelskie trufle z pieprzem cayenne. Przepis udany. Słodk...

Wczoraj zamieściłem czekoladki, które zawsze się udają - nie ważne jak mało "talentu cukierniczego" posiadasz. Niestety okazało się, że nie wszystkim przypadła do gustu forma czekoladek. Dziś zamieszczam w takim razie Trufle kokosowe na likierze orzech...

Jeśli lubisz smak czekolady, a uważasz że brak Ci talentu kulinarnego - to przepis specjalnie dla Ciebie. Jest to przepis, łatwy, szybki i słodziutki. Czekoladki te są dobre dla tych co lubią pochrupać, ale też dla tych co kochają pianki :) Doskonałe n...

Na majówkę, oprócz kokosanek - wziąłem i zrobiłem te oto pyszne drożdżówki. Świetnie nadały się do porannej kawy, o wschodzie słońca, pitej na werandzie wśród kwiatów. Plus robienia drożdżówek w tym kształcie jest taki - że ciasta i farszu jest 50:50. ...

Szybkie do zrobienia, nie sposób by nie wyszły, zachwycające - takie są kokosanki zrobione na specjalne zamówienie :) Moc kokosa, dodatek ananasa kandyzowanego i nalewki kokosowej to znakomite połączenie. Majówkowy hit teraz możliwy do zrobienia przez ...

Przyjąłem specjalne zadanie od Marii. Miałem zrobić Naruto drożdżówki. Niestety już wiem jak je zrobić - ale na pewno nie tak jak planowałem :) Nie ma jednak tego złego co by na dobre nie wyszło - i tak powstały pyszne małe drożdżowe ślimaczki cynamono...

Naszło mnie na pośmianie się. W mojej kolekcji mang widnieje odpowiedni tytuł: "Chobits". Jest to manga opowiadająca o świecie w którym ludzie kupują komputery przenośne pod postacią - robotów towarzyszy. Persecony bo tak się ów roboty zwą, są komputer...

Ciastka w kratkę zawsze mnie fascynowały. Najczęściej jednak kratka była 1 na 1. Już wiem dlaczego XD zrobienie większej ilości kwadracików jest trudne i mozolne - jednak nie niemożliwe. Tego przykładem jest właśnie ten przepis. Wykonanie ciasteczek w ...

Kto pracuje ze mną, wie że dziś w planie - od samego rana - były orzeszki. Orzeszki są zdrowym źródłem tłuszczów. Także te orzeszki, które orzeszkami nie są. Chodzi mi mianowicie o orzeszki ziemne - czyli swoisty przykład fasoli, a raczej bobu :) Dziś ...

Dawno na blogu nie było ciasteczek. Dlatego właśnie dziś, specjalnie dla Ciebie przepis na dwukolorowe ciasteczka z łyżeczki. Przepis na ciasteczka jest szybki i prosty. Pieczenie także nie przysparza problemów. Cóż więcej chcieć - zapraszam do wypróbo...

Piłem ostatnio w bardzo miłym towarzystwie dużą kawę z cynamonem. Cynamon - uwielbiam go. Dlatego postanowiłem wykorzystać go do wykonania następnego wypieku. Myślałem chwilę, co by oddało jego aromat najbardziej. Drożdżowe ciasto. Tak, to był dobry tr...

Pierwszy dzień wiosny :))) Będzie coraz cieplej, więcej słońca i drzewa się zazielenią. Chciałem dziś oddać hołd słońcu i zieleni trawników oraz umilić czekanie, aż pikniki na świeżym powietrzu staną się rzeczywistością. Jak widać zieleń pistacjowa, ws...

Ok. Szukałem przepisu na ciasteczka do kawy lub herbaty. I tu napotkałem na rady, aby do takich ciasteczek dodać grysiku. Czemu nie, pomyślałem. Ale jaki rodzaj ciasta miałem wybrać? Postanowiłem poeksperymentować na cieście kruchym. Efekty były lepsze...

Choroba mnie znowu dopada chyba. Nie szkodzi. Dziś w odwiedziny do domu wpadnie mój brat. Jest on fanem białej czekolady i w ogóle ciasteczek. Postanowiłem więc zamknąć smak białej czekolady w ciasteczkach o wspaniałym, delikatnym smaku maślano- ...