Przepis na Masło klarowane

Próbowałam już mnóstwa wersji ciasta SNICKERS. Moje batoniki może nie były indywidualnie oblane dookoła czekoladą - jak w oryginale - ale smakiem niczym od niego nie odbiegały.Nawet mój żołądek nie był w stanie przyjąć więcej niż jednej, no dwóch...

Mięta ma tyle samo zwolenników co i przeciwników . Jedni uwielbiają ten orzeźwiający smak ,innym takie ziołowe aromaty nie pasują.Ja ją bardzo lubię. Czekolady i czekoladki z miętowym nadzieniem są wg mnie przepyszne.I ten właśnie smak chciałam o...

Serniki uwielbiam ... maliny kocham miłością wielką ...Zatem ich połączenia musiało dać w efekcie coś wyśmienitego.I tak właśnie jest :)Sernik ten piekłam już kilkakrotnie , ale jakoś nigdy nie zdążyłam zrobić fotek i wrzucić tu przepis .Pyszny kremowy...

Hmmmm i co ja mam napisać o tym cieście ???Mniamuśne :)Zestawienie ciasta drożdżowego z cynamonem już posmakowałam wcześniej ( klik ) lub ( klik )Drożdżowe ze śliwkami to znane , popularne i pyszne ciasto ( kli...

Już jutro imieniny Marcina ... wszyscy wokół pieką (lub kupują) i zajadają słynne rogale Marcińskie ... swoją droga niezwykle pyszne.A ja postanowiłam z tej okazji upiec ciasto o wdzięcznej nazwie , jakże pasującej do jutrzejszego dnia - Ciasto b...

Zazwyczaj piekę ciasta proste i szybkie , nie wymagające wiele zachodu .Ale od czasu do czasu nachodzi mnie chęć na ciacho takie konkretne , kilkuwarstwowe , z kremem lub solidną porcją śmietany.I wczoraj właśnie był ten dzień ... poszalałam , po...

Desery na gorąco, szczególnie te z owocami, kochamy najbardziej. Czy może być coś lepszego niż roztapiające się lody na gorącej szarlotce czy crumble?Crumble, czyli owoce o smaku cynamonu czy kardamonu, pokryte maślaną kruszonką i zapieczone, to ...

Nie oczekuję wiele od makowca, a mimo to większość mi nie smakuje, no i z tęsknoty za takim idealnym postanowiłam upiec dokładnie taki, jaki lubię.Podstawową masę tego najlepszego ciasta musi stanowić właśnie mak, nie suchy i bez wyrazu, ale wilgotny, ...

Zaczęło się od tego, że miałam w lodówce biały ser, trochę truskawek i mascarpone, i to wszystko na granicy przydatności do spożycia, a jednocześnie kompozycja, jak mi się wydawało, ni z gruszki ni z pietruszki, myśląc o wypiekach. Leniwie przeglądałam...

Tak go nazwałam, owsiak. Na przepis trafiłam w internecie, i deser wyglądał tak apetycznie, i tak zdrowo, sądząc po składnikach, że natychmiast sprawdziłam w kuchni, czy mam wszystko co potrzebne do zrobienia, miałam, chociaż przepis był tylko inspirac...

Już za kilka dni Trzech Króli. W tym roku wybieram się na tradycyjny orszak, i w tym roku piekę francuską tartę migdałową z migdałem w środku na szczęście.Galette des rois to tradycyjna tarta z ciasta francuskiego wypełnionego kremem z migdałów. W tarc...

Figi niezmiennie działają mi na wyobraźnię, tyle można z nich i z nimi zrobić. Są świetne na słodko, w tartach, galette, crostacie, podobnie na wytrawnie, z kozim serem, serem pleśniowym, i zawsze z miodem. To tylko kilka przykładów zastosowania fig, j...

Nagle zamarzyły mi się muffiny ciemnoczekoladowe z owocowym akcentem, najlepiej w kolorze różu albo czerwieni.O jedzeniu najczęściej myślę poprzez barwy. Jeżeli kolory nie grają to i smak nie zagra. I nie myślę o robieniu zdjęć, chociaż jeżeli o to cho...

To drugi przepis szefa Juliana Karewicza, który przekonuje mnie swoim pomysłem. Połączenie czerstwego pieczywa z bakaliami z dodatkiem aromatycznego mleka (po gotowaniu w nim topinamburu) smakuje wybornie.Zerknęłam w historię blogową, dość często pojaw...

Jakie ciasto można zrobić na imieniny mężowi, który jest wielbicielem wina? Jasna sprawa. Tort z czerwonym winem. Wypieki z winem z dodatkiem korzeni i kakao są dość popularne, ten jednak jest trochę inny, bo wzbogacony jeszcze kremem, polewą i bitą śm...

Co zrobić z nadmiarem wiśni? Można przygotować np. pieczoną owsiankę z płatkami migdałów. To rodzaj ciasta owsianego, bez mąki, które bardzo często przygotowuję, bo jest proste i smaczniejsze od zwykłego, ciężkiego ciasta z owocami! Wilgotne, owocowe, ...