Przepis na Masło klarowane

Bezglutenowa (prawie) szarlotka z polewą czekoladową20B/12T/25WNa 11 listopada piekłam prawdziwą (zdrowszą) szarlotkę i tak wszystkim smakowała że zniknęła w mgnieniu oka. Nienasycona ja musiałam stworzyć sobie coś podobnego, co łatwo się przetransport...

Chutney wywodzi się z kuchni hinduskiej i stanowi połączenie smaków: kwaśnego, słodkiego i ostrego. Konsystencją nieco przypomina powidła lub gęsty sos. Przygotowuje się go z owoców i warzyw z udziałem aromatycznych i pikantnych przypraw. Rozgrzewa, oc...

Dzieeń dobry! Sobotnie dzień dobry przecież! Kto ma dzisiaj wolne? Kto jednak musi iść i spełnić obowiązek dla świata? :)Nie ważne, czy dzisiaj czeka Was praca, studia, czy jednak wolne- uśmiech obowiązkowo proszę ubrać przed wyjściem z domu i nie ścią...

Witajcie! :)Poniedziałek przywitał Was takim pięknym, mroźnym porankiem? Chyba moje narzekania i post o przyprawach coś pomógł, bo powiem Wam, że niedziela.. o ja!Jaka ona piękne była :)Oczywiście, że skorzystanie zostało z tej pogody i po leniwym śnia...

Składniki na kruche ciasto:3 szklanki mąki3/4 szklanki cukru plus 2 łyżki cukru waniliowegododatkowo ok. 3/4 - szklanki cukru do ubicia białek6 żółtek i 6 białek250 g zimn...

Składniki :1 szklanka puree z gotowanej na parze dyni250 g mąki tortowej150 g brązowego cukru100 g masła3 jajka2-3 łyżeczki przyprawy do piernika; ja nie miałam przyprawy i dałam łyżkę cynamonu, 1/3 łyżeczki kardamonu i 1/3 łyżeczki gałki muszkat...

Pulled pork to długo marynowana, następnie długo pieczona w niskiej temperaturze, po upieczeniu rozszarpana widelcem na strzępy łopatka wieprzowa. Rozpływająca się w ustach i aromatyczna. Przygotowanie mięsa jest rozciągnięte w czasie, jednak naprawdę ...

Puszyste, delikatne, cudownie pachnące, a w smaku obłędne. Nie sposób powstrzymać się przed zjedzeniem kilku za jednym posiedzeniem. Znikają więc błyskawicznie.Ciasto drożdżowe do rogalików przygotowałam w nieco inny sposób niż zwykle. Zaczęłam od ubij...

Prowiant idealny do zabrania w plener, nie tylko letnią porąDłuuuugo mnie nie było na blogu ostatnimi czasy. Szara rzeczywistość niestety dorzuciła swoje trzy grosze do mojego osobistego, życiowego pokera w zeszłych miesiącach. Ubiegłe tygodnie komplet...

Ciasteczka-sucharki pochodzące z Włoch. Istnieje dużo odmian Cantuccini z przeróżnymi dodatkami: orzechami, czekoladą, bakaliami. Serdecznie polecam, pracy jest nie wiele, a ciasteczek z tego przepisu wychodzi sporo.~Składniki~350 gr mąki pszennej70 gr...

Kruche ciasteczka kokosowe przełożone kremem ze śmietany kremówki,serka mascarpone i białej czekolady. Pyszne, podwójnie, smakiem nieco przypominają popularne kokosowe praliny..Zdecydowanie polecam i zachęcam do wypróbowania.~Składniki na c...

Wpis ten powstał na potrzeby konkursu. Jest identyczny jaki został wysłany do organizatora.W rolach głównych występuje:Cukier trzcinowy nierafinowany Królewski - 3/4 szklankiW pozostałych rolach:mąka pszenna - 210 gproszek do pieczeni...

Smaczne, szybkie i pożywne ciasteczka wykonane z przepysznych i zdrowych składników. Nie kruszą się i świetnie nadają się w roli przekąski, którą możemy zabrać na spacer bądź do pracy.~Składniki~250 gr mąki orkiszowej drobnej225 gr masła orzechow...

W tym sezonie dynia jest przeze mnie bardzo intensywnie eksploatowana. Do tej pory najczęściej wykorzystywałam ją do dań typu curry lub zup. Dziś dla odmiany postanowiłam zrobić risotto i nie zawiodłam się. Składniki świetnie się uzupełniają, każdy z n...

Są TAKIE słodkości, obokktórychpo prostu nie sposób przejść obojętnie. Te babeczki dokładnie do nich należą. Uwielbiam masło orzechowe, kocham serniki, a gdy połączymy to jeszcze z czekoladą, to już ciężko opanować ślinotok :)Mini serniczki...

Wiecie... mam plan ;) Postanowiłam sobie ostatnio, że zacznę zdrowiej jeść, troszkę więcej się ruszać (niekoniecznie przy dzieciach!) i ograniczyć słodkie, choć z tym to dopiero będzie nie lada wyzwanie... Czy to coś pomoże i uda mi się pozbyć choć kil...