Chutney pomidorowo – morelowy z czarną gorczycą i masłem ghee

Ale zakwas!

Przepisy

198

Kategorie

Chutney pomidorowo – morelowy z czarną gorczycą i masłem ghee

Chutney wywodzi się z kuchni hinduskiej i stanowi połączenie smaków: kwaśnego, słodkiego i ostrego. Konsystencją nieco przypomina powidła lub gęsty sos. Przygotowuje się go z owoców i warzyw z udziałem aromatycznych i pikantnych przypraw. Rozgrzewa, oc...

Ale zakwas!29 lip 15

Bezglutenowe, Przepisy podstawowe

155 przepisów

Ale zakwas!

KUCHNIA WEGETARIAŃSKA, CZĘSTO WEGAŃSKA I BEZGLUTENOWA

19813

Polecane przepisy

Chutney pomidorowo-śliwkowy

Chutneye to przetwory, które bardzo lubię, ale nie jem ich zbyt wiele - widać to trochę po blogu, bo ostatni przepis pojawił się trzy lata temu. Najwyższy czas to zmienić. Ten chutney to kwintesencja mijającego sezonu - na pomidory i śliwki. Wbrew pozo...

In cooking we trust

Sezonowo, Dodatki, Pomidory, Przetwory, śliwki

Chutney żurawinowo-jabłkowy

Ostatnia porcja świeżej żurawiny w towarzystwie jabłuszek powędrowała do słoików jako chutney. Właściwie zupełnie niepotrzebnie zapakowałam w słoiki, bo nie zamierzam tego przechowywać – w tej chwili zostało mi już tylko pół słoiczka, takie to dobre...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Sosy, Przetwory

Chutney z rabarbaru i truskawek

Chutney z rabarbaru i truskawek jest gęstym sosem, który w konsystencji przypomina konfiturę. Od słodkich przetworów różni go jednak to, że jest pikantny i lekko kwaśny. To znakomity dodatek do mięs z grilla, o czym przekonaliśmy podczas wczorajszego w...

Madame Edith

Placki szpinakowo - bananowe z mąką gryczaną

Co zrobić, gdy zapomniane banany nagle ujrzały światło dzienne, w lodówce tylko garstka szpinaku, a śniadania w domu to już rodzinna tradycja? Ratować sytuację. Jeśli zrobimy większe placki, naprawdę będą gotowe szybko i unikniemy przypadkowych zakupów...

Ale zakwas!

Bezglutenowe, Śniadanie, Chleby i bułki oraz inne cuda z mąki

Chutney ze śliwek

Chutney ze śliwek to pewnego rodzaju wytrawne słodko-kwaśne powidła o korzennym smaku z wyraźną nutą smażonej cebuli, imbiru i pieprzu cayenne. Chutney polecam do wszelkiego rodzaju pasztetów, serów, a szczególnie tych pleśniowych, wytrawnych kanapek n...

Sprawdzona Kuchnia

Jesień, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Dodatki, śliwki, Sosy, dipy, Cebula

Curry z kalafiora i ciecierzycy

Curry to nie tylko aromatyczne liście czy mieszanka przyprawowa. To także danie popularne w Indiach, pełne aromatycznych przypraw i często zabarwione kurkumą, ale nie tylko. Zazwyczaj podawane jest z dodatkiem ryżu lub placków. Myślę, że moje chlebki z...

Ale zakwas!

Bezglutenowe, Dania główne

Chutney pomidorowo – morelowy z czarną gorczycą i masłem ghee

Ale zakwas!

Bezglutenowe, Przepisy podstawowe

Chutney z rabarbaru

Ostatnio nabrałam ochoty na rabarbar w postaci nieco innej niż ciasto, czy deser. Pomyślałam sobie, że fajnie byłoby przygotować coś wytrawnego. Trafiłam na ten chutney z rabarbaru. Chutney... Cały przepis The post Chutney z rabarbaru appeared ...