Przepis na Masło klarowane

Klasę restauracji poznaje się po sumie z pozoru mało istotnych szczegółów, do których jakości przykłada się heroiczną uwagę. Pieczywo w restauracji to zapowiedź tego, co czeka nas później na talerzu. To wyraz szacunku dla gościa, szczegół, w którym wyr...

Menu Kolory.Oto moje menu przygotowane na konkurs "Rezydencje dla Artystów Gotujących" odbywającego się w ramach Malta Festival Poznań 2013.Kolory.Układam menu barwami. Składniki o tych samych kolorach komponują się ze sobą idealnie.Zieleń bobu, ...

Od samego rana chodził za mną jakiś smak. Miałam ochotę na coś pysznego, ale sama nie wiedziałam na co. I znalazłam. Udało mi się. Połączyłam smaki, które uwielbiam. Pozatym można się nimi bezkarnie zajadać, bo nie zawierają żadnych dodatkowych c...

Obiecałam sobie, że gdy wybije pierwsze 1000 wyświetleń, wrzucę przepis mojego ukochanego sernika, który podbił serce wszystkich domowników. Starannie przygotowałam serię zdjęć i czas oczekiwania dobiegł końca. Polecam na Święta i szczególne okazje, n...

Tort robiłam na zamówienie. Dziewczyna przyniosła mi wydrukowane zdjęcia jak ma wyglądać, a środek to tylko i wyłącznie moja fantazja :) Jak zobaczyłam zdjęcia, trochę się przeraziłam, ale jakoś podołałam zadaniu. Może i nie jest idealny, ale i tak jes...

Gdyby jakieś trzy lata temu zapytać mnie, które miasta w Polsce powinien zobaczyć zagraniczny turysta – powiedziałabym raczej Kraków, Wrocław, Gdańsk. Warszawa zawsze w moich rankingach była pomijana. Miasto przeze mnie niezrozumiałe, trudne i obce. Al...

Żeby wyszło dobre ciasto zawsze trzeba włożyć w pieczenie całe serce również dlatego że pieczemy je z myślą o kimś kto ma się nim zachwycać i myśleć o nas. Ja moją struclę upiekłam z myślą o moim partnerze który uwielbia wszelkie nowości które mu serwu...

Przepyszne wilgotne muffinki z niespodzianką! Nie skłamię, kiedy powiem, że to najlepsze babeczki na blogu. Nie są przesadnie słodkie, za to mocno kakaowe. W środku każdej znajduje się kostka białej czekolady. Zrobiłam je na wczorajszą imprezę rodzinną...

Jaki jest sekret najlepszego ciasta na pierogi? Sekret w tym, że ja z reguły nie trzymam się przepisu ( podobnie jest z naleśnikami), a jakimś trafem zawsze wychodzą idealne. Przygotowałam jednak dla was moją recepturę, która mam nadzieję będzie od ter...

Ciastka są kruche, zdrowe i sycące. Można je traktować jako przekąska między posiłkami, albo jako zdrowy deser dla dzieci. W jednym ciastku zawiera się mnóstwo cennych witamin, które dostarczają płatki owsiane, siemię lniane, żurawina czy cynamon. SKŁA...

Pierogi. Pewnie tak jak większość z Was, My również, bardzo lubimy pierogi, i to w każdej możliwej postaci, na szczęście jest tyle różnorodnych przepisów na przy...

For the recipe in English please scroll down Przepisu na IDEALNE babeczki waniliowe szukałam bardzo długo. Wypróbowałam wielu; Nigelli, Marthy, wielu innych, i rzeczywiście, były smaczne.. ale nie idealne. A chciałam takich, które byłyby miękkie, wil...

Gofry to wydawałoby się typowo słodki przysmak. Nic bardziej mylnego. Owszem najczęściej stosowane to słodki przysmak. Ale nie w moim wydaniu. Ja uwielbiam gofry pikantne. Nie tylko farsz ale i ciasto muszą być wyraźnie pikantne. Sądzę że nie wie...

Makowiec z Dobrzechowa - kuchnia podkarpackaMakowce, makowniki, zawijańce z makiem, rolady makowe, strucle, makowe drożdżówki… w różnych regionach Polski różnie nazywa się ciasto drożdżowe zawinięte w kształt rolady, z nadzieniem z maku i bakalii. Ale ...

Cała kuchnia upierniczona w czekoladzie,czyli robimy babeczki renifery!Witam serdecznie w przedświątecznej gorączce, w ferworze przygotowań. A prezenty kupione? Współczuję szczerze wszystkim, którzy zostawili sobie tą nie lada przyjemność na ostatnią c...

Niebo w gębie-parzone ciasto wyciskane szprycą w połączeniu z bitą śmietaną i konfiturą truskawkową , całość otula pudrowa pierzynka, uwielbiane przez dzieci ze względu na smak i wygląd, cieszą oczy i rewelacyjnie smakują, to może być recepta na ...