Przepis na Masło klarowane

W tym roku pogoda we wrześniu nas rozpieszczała. Jednak od kilku dni za oknem zrobiło się jesiennie. Jest chłodniej, deszczowo, a dni stały się wyraźnie krótsze. Mimo wszystko lubię jesień. W kuchni rano pachnie jaglanką z jabłkiem i cynamonem, a popoł...

Klopsiki jaglane to jest mój kulinarny hicior. Przygotowanie zajmuje tak mało czasu, że można to zrobić nawet przy bardzo aktywnym maluchu, zajmując go w tym czasie plastikową miską i łyżką. ;) To samo dziecko zjada później klopsiki z wielkim apetytem,...

Ciastka z ciecierzycy tak nam zasmakowały, że postanowiłam przygotować je w jeszcze jednej wersji, bardziej jesiennej. Zamiast masła z orzeszków ziemnych wykorzystałam masło migdałowe, kawałki migdałów dodałam też do ciastek. Oprócz tego wzbogaciłam je...

Dwa dni temu Jola z bloga Nasze życie od kuchni klikopublikowała wpis z przepysznie wyglądającymi rogalikami. swój post zaczęła bardzo zachęcająco:"Upiekłam wczoraj rogaliki .... nieśmiało powiem, że to najlepsze z rogalików, jakie upiekłam...

Myślę, że to najpyszniejsza wersja "pyr z gzikiem", jaką jadłam w życiu. Od razu, gdy obejrzałam program Okrasy, poleciałam po składniki. Najlepsze są młode ziemniaczki, ale i stara skórka upiecze się na chrupko, jeśli dokładnie posmaruje się każdy pla...

Ciasteczka, które chciałam przygotować od dawna - żałuję, że dopiero teraz je spróbowałam. Wspaniałe twarde ciastka, głownym składnikiem są bakalie - macie pole do popisu, możecie użyć dowolnych orzechów i owoców suszonych. Możecie je zrobić klas...

Po ostatnim cieście z porzeczką i bezą postanowiłam spróbować czegoś podobnego. Dzisiejsze ciasto jest tak samo pyszne - budyń idealnie smakuje z kruchym spodem, śliwkami i bezą.Koniecznie go spróbujcie, ale ostrzegam na długo nie wytrzyma ...

Pyszne mini serniczki z malinowym puree i spodem z owsianych ciasteczek :) Są super rozwiązaniem na imprezy gdzie goście mogą się sami częstować oraz pikniki, gdyż bardzo dobrze znoszą transport. Najlepiej smakują po schłodzeniu w lodówce przez cała no...

U nas w domu deser codziennie musi być.Jak nie ma deseru, to syn jest zły:)Deserem może być domowy budyń, czy domowy kisiel z owocami, może być też domowe ciasto czy muffinki. Wypiek nie musi być pełen cukru i białej mąki. Nie musi zawierać prosz...

Morele można w tym cieście zastąpić śliwkami albo zrobić pół na pół.Składniki:- 90 g mąki ziemniaczanej- 120 g mąki pszennej- 90 g masła, zimnego, pokrojonego na małe kawałki- cukier z prawdziwą wanilią lub łyżeczka naturalnej e...

Składniki na spód ciasta:- 150 g mąki pszennej- 50 g zimnego masła pokrojonego w kosteczki- 50 g cukru pudru- jajko- szczypta soli Składniki na nadzienie:- 250 g malin- 200 ml śmietanki kremówki 36%- 200 g czekolady deserowej- 25 g cukru pu...

Nie należę do fun clubu smakoszy ciastek oreo, choć wśród kolegów i koleżanek mojego trzyletniego syna robią furorę. Dzisiaj postanowiłam zrobić coś dla siebie (sernik) i dla Franka (oreo) i przyznam, że ciastka te, za którymi do tej pory nie przepadał...

Boże Narodzenie się skończyło więc przyszła pora na sylwestrowy deser. Dzisiaj kiedy wskazówki zegara wskażą północ, zamierzam pokroić ten kremowy sernik.Składniki na spód:- szklanka zmielonego siemienia lnianego- 60 g herbatników ( używam bezglutenowy...

Ostatnie dni przed świętami to dla wielu pań i panów domu prawdziwy maraton. Nagle się okazuje, że do załatwienia pozostało mnóstwo spraw. W zasadzie to świąteczne menu dopięte jest już na ostatni guzik i wszystko jest już dokładnie zaplanowane. Teraz ...

Dziś pyszne ciasteczka z przepisu Cenos. Jest wiele osób, które nie lubi pierników i przypraw korzennych. Dla tych osób przygotujcie ciasteczka z kaszą manną i wytnijcie je za pomocą świątecznych foremek lub za pomocą szklanki i spróbujcie ozdobić je w...

Niebawem Dzień Dziecka, więc z tej okazji polecam przygotować kolorowe muffinki z poniższego przepisu. Ich wykonanie nie zajmie wam wiele czasu. Jeśli nie macie w domu barwników spożywczych, upieczcie zwykłe muffinki w kolorowych papilotkach i udekoruj...