Przepis na Masło klarowane

Pewnie większość z Was przygotowuje się do letnich wyjazdów. Pomimo tego, że czerwiec niedawno się zaczął, ja już wróciłam z wakacji :D Ponownie odwiedziliśmy Kretę, tym razem jej zachodnią część. Pogoda tak samo jak rok temu była wspaniała, feta i tza...

Najprostszy sposób na przyrządzenie ryby. Składniki:-świeże pstrągi-cebula-sól, pieprz-czosnek niedźwiedzi-olej-masłoRyby pozbawiamy głów i płetw, myjemy i dokładnie osuszamy.Przyprawiamy solą i pieprzem, w środku posypujemyczosnkiem ...

SKŁADNIKI:2 szklanki mąki2 jajka1/2 szklanki mleka w proszku1/2 szklanki cukru pudrułyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka cukru waniliowego150 g masła20 dag białej czekoladykolorowa posypka dekoracyjnakilka łyżek śmietany/mlekaWYKONANIE:W misce ucieram...

Coś prostego na niedzielne popołudnie do kawy :) Szarlotka na bazie kruchego ciasta, musu jabłkowego i bezy..Ciasto:- 1 szklanka mąki- 1/2 szklanki cukru- szczypta soli- 1/2 kostki masła- 1-2 łyżki śmietany 12% lub 18%- 4 żółtkaWszystko zag...

Składniki :- 4,5 szklanki mąki- 25 g drożdży- 4 łyżki cukru- 1,5 szklanki mleka-2 łyżki śmietany 18%-3 żółtka- 1/3 kostki masła- 3 łyżki alkoholu- 3 kostki smalcuWykonanie :1) Wykonaj rozczyn. Mleko+2łyżki cukru+pokruszone drożd...

"Gdzie zjeść dziś śniadanie?" Lubicie śniadanie na mieście? Bo ja od czasu do czasu bardzo. Jestem wielką fanką śniadań na słono, wytrawnie. Uwielbiam z samego rana zjeść coś porządnego z jajkami, awokado, dobrymi goframi też nie pogardzę, które sama r...

"Shadows settle on the place that you left,our minds are troubled by the emptiness.Destroy the middle, it's a waste of time.From the perfect start to the finish line.And if you're still breathing, you're the lucky ones,'cause most of us are heaving thr...

Mazurek to kwintesencja polskiej tradycji i wielkanocnej kuchni. Niekiedy wymiar geograficzny potrafi nadać mu nowe oblicze. Na Bliskim Wschodzie zamiast karmelu są daktyle i pasta sezamowa, co przekłada się na głęboki, ciężki smak gdzieś pomiędzy czek...

Jakoś tak mocniej słoneczko przygrzewa wiosna tuż tuż a żeby zima przypadkiem nie powróciła zrobiłam lody. Lody są weganskie a jak wegańskie to oczywiście od Jadłonomi! Jeśli lubicie masło orzechowe to pokochacie te lody . Bardzo proste w wykonaniu , n...

Teściowa ugościła mnie pysznymi klopsami z marchewką. Bardzo mi smakowały więc postanowiłam zrobić oczywiście według własnego uznania i troszkę odtłuszczone :)Składniki na klopsy:0,5 kg mięsa mielonego indyczego1 łyżeczka suszonej bazylii5 suszonych po...

Pomysł na przepyszne i ekspresowe ciasto na bazie roślinnych składników. Ciasto inspirowane jest przepisami na bananowe babeczki i truskawkową tartę z bloga Kuchnia Via Gusto. Serdecznie zapraszam do odwiedzenia strony Moniki, znajdziecie tam mnóstwo p...

Macie czasem ogromną ochotę na sernik, ale w lodówce akurat brakuje kilogramów białego sera? Pewnie przypominacie sobie teraz mnóstwo podobnych sytuacji... albo to tylko ja.... no nieważne!Istnieje pewna alternatywa, na dodatek nie zawierająca kaszy ja...

Dzisiaj prezentuję Wam przepis na ekspresowy, letni deserek, którego bazą jest dowolne ciasto czekoladowe. To świetny sposób na wykorzystanie zakalców czy resztek słodkości po większych imprezach! Ja początkowo upiekłam brownie, po czym stwierdziłam, ż...

A właściwie ... mini scones, w moim wydaniu. :D To szybkie bułeczki zarówno na pyszny podwieczorek, jak i słodkie śniadanie. Są popularne i bardzo lubiane na Wyspach Brytyjskich. Podaje się je podczas tzw. tea time. Tradycyjnie w cieście można znaleźć ...

Kruche, malutkie babeczki wypełnione czekoladowym budyniem z dodatkiem banana. Mini słodkości idealne na poprawę nastroju w zimowe popołudnie. :)Wczoraj zależało mi na tym, by upiec coś prostego. O tartaletkach myślałam od dawna, więc tym razem postano...

Nie jestem fanką wieprzowiny, zdecydowanie wolę drób. Tylko ile można mieć pomysłów na dania z kurczaka. Postanowiłam więc, że na obiad przygotuję schab. Najlepiej w sosie własnym z odrobiną śmietany. Do tego wymarzyłam sobie pyszne zasmażane bur...