Przepis na Masło klarowane

Dziśniebędzie nic o wypiekaniu ale osmażeniu... jednak nie tym tradycyjnym, z rozgrzewanymtłuszczem, bo na suchutkiej patelni ;) Tak, tak zaletąpancakes'ów jestwłaśnieichsmażenieprawieże...

Te małe i niepozorne pierniczki piekę niemal każdego roku, choć niewiele mają wspólnego z polską tradycją. Kruidnoten wywodzą sie z Holandii i są zwyczajowo spożywane przy okazji tzw. Sinterklaas czyli naszego Dnia Świętego Mikołaja. Co mnie urzekło w ...

Bułeczki drożdżoweniewielkich rozmiarów wypełnione kapustą i grzybami. Idealne do barszczu lub jako samodzielna przekąska. Tak jak lubisz :) Ciasto możesz tak naprawdę wypełnić dowolnym nadzieniem - Twoim ulubionym.U nas paszteciki królował...

Zapewne pomyślicie sobie, że jak mogłam skusić się na maliny, borówki i truskawki, skoro nie ma na nie jeszcze sezonu.... Macie rację... Ale to jest moja coroczna słabość. Kiedy przychodzi wiosna, a w sklepach zaczynają pojawiać się te owoce.... to ich...

Grzybobranie, to narodowy sport Polaków. Mimo tegorocznej suszy, sezon na grzyby zaczęliśmy zebraniem niepełnego koszyka. Po oczyszczeniu część grzybów zamroziłam, a z pozostałych przygotowałam quiche, wypełniony farszem grzybowo-jajecznym. Jest to pro...

W ramach kwietniowych Regionalnych Smaków piekłam Cebularz, jeden z najbardziej popularnych produktów tradycyjnych w województwie lubelskim.Składniki na 6 cebularzy:25 dkg mąki pszennej30 g świeżych drożdży2 łyżeczki cukru1/2 szkl. mleka1 jajko eko3 dk...

Nie będę pisać, że wracam, bo to widać ;) Mam w zanadrzu mnóstwo ciekawych przepisów, którymi muszę się z Wami podzielić :)Na pierwszy ogień idzie szarlotka. Ale nie taka zwyczajna! Z przyprawami korzennymi, z orzechami... Tak pyszna, że nie zdążyłam z...

Czasem zostanie trochę malin i jeżyn, gdzieś zawieruszy się kwaśna śmietana, kawałek masła... W taki sposób zrodziła się ta tarta... Z braku innych składników... Początkowo byłam sceptyczna, ale z każdą chwilą wierzyłam w powodzenie tego ekperymentu......

Z wakacyjnego wyjazdu do Torunia przywiozłam sobie drewnianą foremkę do pierników. Z pięknym wzorem. Ale skąd wziąć idealny przepis, by wzór po upieczeniu pozostał widoczny?!Pierniczki zwykle mocno rosną podczas pieczenia i wzór znika. Z pomocą przyszł...

Przepis, który już zdecydowanie zadomowił się w moim menu. Babka jest niezawodna, łatwa w wykonaniu i jak na razie zawsze wychodzi. Jest miękka i wilgotna a smaku dodaje kawowy lukier, który jest wprost przepyszny. Dla kogo:dla fanów kawydla szukający...

Babeczki są urocze. Zachwyciły bez wyjątku każdego kto je widział. Najlepsze w nich jest to, że wcale nie są trudne do przygotowania. Na spód możecie wybrać wasz ulubiony smak babeczki, a potem go udekorować. Powodzenia!Dla kogo:dla mam szukających po...

Ciasto idealne, gdy nie mamy czasu na długie bawienie się z masami, pieczeniem itd. Składniki wrzucamy do miski, zostawiamy na kilka godzin, potem mieszamy, owoce, kruszonka, pieczemy i tyle! Dla kogo:dla niemających czasu na pieczeniedla lubiących dro...

Świetna propozycja dla zapracowanych, którzy chcą poczuć świąteczną atmosferę. Jak mawiają święta Bożego Narodzenia bez ciasta z makiem to święta stracone :D więc u mnie babka z makiem i kokosem. Prawie nie ma w niej mąki, bo jest napełniona na full m...

Jeśli szukacie ciasta idealnego do popołudniowej herbatki to trafiliście w dziesiątkę! Ciasto jest delikatnie słodkie i cudownie wilgotne za sprawą dodania esencji herbacianej!Dla kogo:dla szukających ciasta idealnego do herbatkidla fanów herbatnikówdl...

Co rok piekę mazurek. Zapoczątkowałam tę tradycję w moim domu, bo zawsze był tylko sernik i babka drożdżowa na święta Wielkanocne. W tym roku przedstawiam Wam mazurek pomarańczowy. Chyba najlepszy jaki jadłam - kwaskowaty, z ciekawym dodatkiem marcepa...

Oto moja ostatnia propozycja przed świętami. Babka jest mojego pomysłu i wszystkim smakowała. Jest prosta w wykonaniu i idealna do popołudniowej herbatki (może zielonej?:)). Wilgotna z ciekawym aromatem zielonej herbaty. Polecam nie tylko na święta, al...