Przepis na Masło klarowane

Uwielbiam domowe wypieki drożdżowe, nie tylko za smak i i zapach, ale to najzdrowsze słodkości jakie możesz przygotować w domowym zaciszu.O tej porze roku dodatek dyni narzuca się sam, a ponieważ chlebki i chałki gościły już na blogu dziś zapraszam na ...

Płatki owsiane mają wiele zastosowań i można pokusić się o wykorzystanie owsianki do zrobienia wartościowych słodkości, bez specjalnego wysiłku i zaangażowania. Ważne, aby płatki były bardzo drobne (ja użyłam pełnoziarnistych drobno mielonych). Wtedy b...

Uwaga dzieci duże i małe! Otwieram świąteczny warsztat piernikowy, pieczcie pyszne pierniczki i zajadacie, powieście je na choince lub po prostu podarujcie!Pierniki są bardzo proste do przygotowania, a to ciasto idealne do wykrawania foremką. Nie...

Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim. Wyróżnia go wyborny maślany smak i pracochłonna, złocista posypka w typie kruszonki, z warstwą cukru pudru na wierzchu.Ciasto występuje w dwóch wariantach, z nadzien...

Składniki :750 g sera tłustego lub półtłustego, dwukrotnie zmielony1 szklanka mleka 3,2 %1/2 szklanki śmietany kremowej 36%50 g masła6 jaj3/4 szklanki drobnego cukru3 czubate łyżki mąki ziemniaczanejWszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.Prz...

Książka, która odmieniła moje życie, jest krótka i ma duże, kolorowe obrazki. Została napisana ubogim językiem przez psychiatrę dziecięcego, który najwyraźniej znał się na rzeczy. Niezbyt wartka akcja toczy się w całości w pokoju dziecięcym. Dotyczy pr...

Ostatnio dostałam książkę Szarlotki autorstwa Janneke Philippi. Na razie wypróbowuję przepisy i wyłapuję błędy w tłumaczeniu i redakcji. Mój tradycyjny zgryźliwy komentarz napiszę za jakiś czas, bo dzieło aż się o niego prosi (zastanawiam sie na jakich...

Grudzień był dla mnie niezwykle męczącym miesiącem. Z nieodłączną dwójką małych dzieci biegałam po mieście załatwiając kilka bardzo ważnych spraw, podczas gdy mąż niemal zamieszkał w pracy.Jedzenie zeszło na dalszy plan. Sucha bułka, zjedzona w b...

Przyszła pora na śliwki, to jest ciacho :DŚliwkowa drożdżówkaSKŁADNIKI:350g mąki20 g świeżych drożdży50 g cukrupół szklanki ciepłego mleka50g masła1 jajkoszczypta soli1kg śliwek50g cukru1 op cukru waniliowego1 łyżeczka cynamonu2-3 łyżki bułki tartej&nb...

Składniki na ciasto:2 jajka250 g mąki pszennej10 dag masła10 dag cukru pudru, szczypta soliPrzygotowanie ciasta :Domąki dodać cukier, szczyptę soli, wymieszać, dołożyć zimne masło, połączyć składniki rozcierając je palcami na okruszkiWbić jajka, ...

Powoli szukam ipróbuję proste przepisy na Święta Wielkanocne, oto jeden z nich. Dzielę się z Wam pomysłem na tradycyjną babkę wielkanocną :)Składniki :szklanka cukruszklanka mąki pszennej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej4 jajka15 dag masła1 i 1/2 ł...

Połączenie śliwek z kokosem i cytryną to jedno z tych połączeń, które może trudno sobie razem wyobrazić, ale trzeba wypróbować, by przekonać się, że takie ciasto smakuje wybornie i szybko znika z talerza...Ciasto polecam na najbliższy weekend, zróbcie ...

Czas na jesienne, pyszne ciasto z dynią i jabłkami :)Składniki :34 dag obranej dyni1/2 kg jabłek20 dag masła20 dag cukru3 jajka25 dag mąki 3/4 małego opakowania proszku do pieczenia3 łyżki mleka 5 dag cukru brą...

Składniki na spód :120 g ciasteczek typu digistive, najlepsze w czekoladzie50 g masłaPrzygotowanie :Ciasteczka pokruszyć i zmiksować na drobny piasek, masło rozpuścićDodać je do masy, powinno powstać coś na podobieństwo piaskuTortownicę o średnicy 21 c...

Przyznaję się bez bicia - nie wiedziałam, jak mam nazwać to danie w krótki sposób. Tytułową szybką przekąską są trójkąty z ciasta filo z nadzieniem z fety, ricotty i świeżych ziół. Może brzmi skomplikowanie, ale to naprawdę potrawa, która ma niewiele s...

Na wstępnie pragnę Was wszystkich przeprosić za duży zastój na blogu i postaram się to nadrobić w ramach noworocznych postanowień:)Wkrótce też, zamieszczę podsumowanie roku, ale tymczasem pragnę się podzielić pysznym przepisem na kremową zupę pomidorow...