Przepis na Masło klarowane

No i mamy sobotę! Co prawda pogoda nie rozpieszcza, ale nie jest źle ;) Oby się rozpogodziło, bo mnie tylko takie pochmurne niebo rozleniwia, a przecież trzeba działać! Rzeczy mam sporo do zrobienia, ale na szczęście wszystkie przyjemne :)Wiem, wiem, j...

Zapowiada się dziś bardzo ciężki dzień, ale mam nadzieję, że dam radę :) Dużo nauki, dużo czasu spędzonego poza domem i dużo obowiązków, ale takie to już jest codzienne życie. Już nie mogę się doczekać weekendu i wytchnienia razem z rodzinką, która ost...

Nie ukrywam, że czekałam na ten piątek jak na zbawienie ;) Bardzo aktywnie i intensywnie, ale ciśniemy dalej! Grunt, że ten weekend zapowiada się przyjemnie i mam go zaplanowanego na same przyjemności...wjedzie w końcu trening! ♥Ostatnio pisałam Wam o ...

Sernik na zimno można przygotować właściwie o każdej porze roku. Jednak nigdy nie smakuje tak dobrze, jak w lecie.Wierzch można udekorować owocami sezonowymi. Jednak spokojnie możne pominąć tę zasadę i dodać te owoce, które lubimy najbardziej.Poniżej ...

Maczanka krakowska to tradycyjna potrawa krakowska, którą i dzisiaj spróbować można w niektórych restauracjach na krakowskim Kazimierzu. To danie proste, jednak bardzo smaczne, a jego korzenie sięgają XVII wieku, kiedy to maczanka stanowiła pożywienie ...

No i nadeszła ta historyczna chwila. Pierwszy tort w życiu, własnoręcznie zrobiony, od A do Z. Okazje były trzy: znakomici goście, drugie urodziny bloga oraz pierwsze polskie truskawki w tym roku. Nie powiem, że było łatwo, przynajmniej dla mnie. Upiec...

Trójkąciki z ciasta francuskiego to szybka i smaczna przekąska, odpowiednia zarówno na zimowe wieczory w domu, jak i na przyjęcia np. Andrzejkowe czy Sylwestrowe.Spokojnie można je potraktować też, jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Nie są prac...

Nadziewane grzyby należą do moich ulubionych przekąsek, dlatego często pojawiają się na moim blogu. Najczęściej są to pieczarki, lecz również portobello.Pieczarki można faszerować zarówno jarskimi, jak i mięsnymi dodatkami. Przykłady możecie znaleźć tu...

Prosty chlebek pszenno-ryżowy, delikatny, lekko kruchy i bardzo lubiany przez dzieci. Mój chlebek jest jasny, gdyż taki preferuję, dlatego temperatura jego pieczenia jest niższa, za to czas pieczenia dłuższy. Jeżeli jesteś zwolenniczką tradycyjnego pie...

Pyszna drożdżówka z dodatkiem dyni.20 dkgobranej dyni25 dkgdżemu z dyni50 dkgmąki pszennej1/2 szkl. cukru10 dkgmasła40 gdrożdży3/4 szklanki mlekaszczypta solicukier puder do oprószeniaMiąższ dyni pokroić w kostkę i ugotowa...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie za oknem coraz pochmurniej. Niby dopiero zaczyna się sierpień, a z powodu niekorzystnej aury ogarnia mnie powoli chęć na testowanie jesiennych przepisów. Nawet gdy biegnę po lesie czuję już w powietrzu zapach grzybów. Z t...

Mocno korzenne pierniczkiSkładniki :1 szklanka miodu,100g cukru brązowego,3 łyżki cukru,2 łyżeczki zmielonego imbiru,2 łyżeczki cynamonu,przyprawa korzenna do pierników,1 płaskałyżeczkasody,250 g miękkiego masła,2 jajka L,6 szkl...

Bigos myśliwskiSkładniki :1/2 główki białej kapusty,400g kapusty kiszonej,1 cebula,400g dziczyzny,swojska wędzona kiełbasa,3-4 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie,kminek,4-5 szt grzybów suszonych,2 łyżki ...

Kruche koszyczki Składniki " koszyczki " :250g mąki,100g cukru pudru,2 żółtka,150g masła.Przygotowanie kruchego ciasta : Na stolnicę wysyp mąkę. Wymieszaj z mąką cukier puder. Zrób wglębienie i dodaj pokrojone masło ora...

Bardzo smaczny sernik z dużą ilością polewy czekoladowej. Bez spodu i dodatków. Ciężki i zwarty. Takie serniki lubię najbardziej. Oczywiście można go ulepszyć dodając bakalie lub kawałki czekolady. Polecam.Sernik WiedeńskiSkładniki:100 g miękkiego masł...

Przepyszna i bardzo delikatna babka o smaku rumowym. Niedawno kupiłam nową formę do babki gotowanej i nie mogłam powstrzymać się żeby ją wypróbować. A jak wiadomo do najbliższych świąt wielkanocnych jest bardzo daleko więc postanowiłam nie czekać i bra...