Przepis na Masło klarowane

Mini tartaletki z kremem jagodowym i malinamiMini tartalettes with blueberry mascarpone cream and raspberries, for English scroll downBanalnie proste, pyszne i przede wszystkim: jagodowe. Kiedyś nie potrafiłam zdecydować, ale dzisiaj już wiem, to właśn...

Ciasteczka kajmakowe z orzeszkami ziemnymiDulce de leche cookies with peanuts, for English scroll downCała kajmakowa dobroć zamknięta w jednym ciastku. Z czystym sumieniem mogę stwierdzić, że są to jedne z najlepszych i najsłodszych ciasteczek, jakie j...

Pieczone portobello nadziewane quinoa, burakami i camembertemBaked portobello stuffed with quinoa, beetroots and camembert, for English scroll downTo jedna z najlepszych przystawek, jakie możecie podać swoim gościom lub sobie;) Nie jest trudna w przygo...

Pumpkin scones, fro English scroll downPierwszy dyniowy przepis właśnie zagościł na blogu. Ten, kto mnie ogląda wie, że uwielbiam dynię i jem ją cały czas, podczas trwania jej sezonu. Tym razem postawiłam na scones- śniadaniowo- przekąskowe trójkąty, k...

Pumpkin cannelloni with smoked ricotta and Polish sausage, for English scroll downWędzoną ricottę przywiozłam z Włoch. Jest to kompletnie inny ser, od tego który doskonale znacie pod samą nazwą ricotta. Przede wszystkim jest serem twardym, o pięknym wę...

Fried egg and mushrooms baguette with cranberry BBQ sauce, for English scroll downWiem że teraz szaleją typowe przepisy na świąteczny stół, ale obiecałam, że podzielę się z Wami moimi propozycjami na wykorzystanie cudownego żurawinowego sosu BBQ, który...

Flourless oat muffins, for English scroll downZdrowsza wersja muffin? Proszę bardzo! Są idealne na śniadanie i na przekąskę w ciągu dnia, ale także na deser. Ja podałam je z musem jabłkowym i jogurtem. Zawierają w sobie wszystko, co najlepsze dla nasze...

Rogaliki "topione", to połączenie ciasta drożdżowego bowiem posługujemy się rozczynem, ale technika wykonania, zagniatania, to nic innego jak ciasta kruchego, ale właśnie to połączenie i leżakowanie w zimnej wodzie daje wspaniały efekt; nadzienie można...

Krucho drożdżowa strucla makowaPoppyseed roll cake, for English scroll downTo ciasto kojarzy mi się zarówno z Bożym Narodzeniem, jak i Wielkanocą. Jest tak uniwersalne i pyszne, że grzechem byłoby go nie zrobić na nadchodzące Święta;) Uwielbiam masę ma...

Folar de PascoaFolar de Pascoa, for English scroll downW tamtym roku przygotowałam na Wielkanoc Słodki chlebek z Rumunii, a w tym roku postanowiłam zrobić portugalski słodki chlebek. Przepis oraz wskazówki otrzymałam od nikogo innego, jak rodzimego Por...

Placuszki piernikoweGingerbread pancakes, for English scroll downW natłoku pracy i przygotowań do wyjazdu na święta, zapomniałam o tym przepisie, a muszę się z Wami nim podzielić, bo to świetne urozmaicenie na śniadanie. Placuszki pachnące pierni...

Prawda, że taki makowiec kusi?.... Proste, zdrowe drożdżowe ciasto, które się zawsze! udaje, efektowne, długo zachowuje świeżość, szybko i prosto się je wykonuje, można użyć gotowej masy makowej, dostępnej cały rok, co sprawia, że makowcem możemy raczy...

Proponujemy tu ciasto efektowne, proste w wykonaniu , a oto przecież chodzi, w smaku doskonałe, te kokosowo-serowe kulki wspaniale kontrastują smakiem i wyglądem z ciastem bazowym, czekoladowymSkładniki:2 szklanki mąki,2/3 szklanki cukru,3 jaja,1 białk...

Składniki:4 uda kurze /u mnie z wiejskiej kury, więc dość duże/Marynata:200 g oliwy0,5 łyżeczki ostrej papryki4 duże ząbki czosnku30 g soli2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonego oreganoSos:3 czerwone papryki - ok. 500 g bez peste...

Pamiętam, często lubiłam piec te babeczki mieszkając w domu rodzinnym (później o nich zapomniałam). Tworząc swoje gospodarstwo domowe, kompletowałam sobiez czasemjakieś formy do pieczenia. Na stan mojej kuchni foremki do babeczek trafiły do...

Rano, tak koło 7-8, jest jeszcze chłodno i przyjemnie, wieje lekki wiaterek i można sobie wyjść na dwór z pysznym śniadaniem, albo w spokoju poćwiczyć nie zalewając się przy tym potem niczym mały knur.Ja osobiście zmieniłam na czas upałów tryb życia i ...