Przepis na Masło klarowane

Z poniższych składników przygotowałam5 kokilek. Pyszne danie i uwierzcie, naprawdę sycące.Składnikiopakowanie ciasta francuskiegomała pierśz kurczakaprzyprawa do kurczaka (u mnie Prymat)2 ząbki czosnkuulubione warzywa ( u mnie brokuły, gros...

Składniki:0,5 kg ziemniaków1 mały brokuł20dkg szynki drobiowej1 opakowanie francuskiej zupy cebulowej w prażoną cebulkąmasło (do wysmarowania naczynia żaroodpornegoprzyprawy: sól, pieprzPrzygotowanieBrokuł myję, dzielę na różyczkii go...

Składniki (tortownica o średnicy 25 cm):200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości150 g cukru (używam drobnego cukru do wypieków)120 g masła100 g mąki3 jajkadekoracja: świeże truskawkiPrzygotowanie:Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Formę do pieczenia wyłoż...

Wróciłam. Po dwóch tygodniach smakowania, opalania, zwiedzania i idealnego byczenia się czas wracać do pracy. Przyznaję, że nie tęskniłam. Wręcz przeciwnie! Wolałabym nadal smarować się kremami z filtrem i moczyć nogi w Morzu Śródziemnym. Nawet dałabym...

Topinambur, zwany też słonecznikiem bulwiastym, posiada lekko orzechowy, słodki smak oraz wspaniałe właściwości lecznicze i zdrowotne. Lekka, kremowa zupa z topinamburu z dodatkiem pieczarek i jogurtu naturalnego to rewelacyjny pomysł na obiad ró...

A to znalazłam przepis! z kwietniowego numeru «Sól i pieprz» z 2002 roku… tak robiłam porządki w kartonach w garażu i wpadło mi w ręce a dzisiaj wpadło nam do żołądków! i to z jakim przyjemnym efektem! Polecam wam b...

Bardzo prosta i smaczna propozycja. 4 porcje Przygotowanie 30-40 minut 3 pęczki zielonej pietruszki, średnie pęczki czyli około 200 g ziela po odrzuceniu najgrubszych łodyżek. 300 g ziemniaków 75 cl bulionu drobiowego Masło Szklanka śmie...

Rzekomo to przepis Cwierczakiewiczowej choć nie wiem i nie wiem nawet czy poprawnie napisałam nazwisko. Wiem za to, że takiej babki jeszcze nie jadłam. Smak cudowny, ropływająca się w ustach…Na dużą formę -10 porcji20 żółtek22...

Nareszcie pojawił się śnieg! W moim mieście to pierwszy biały puch w tym sezonie i choć długo nie padało, to przez kilka chwil, kiedy gęsto sypało, poczułam się jak mała dziewczynka. W grudniowe popołudnie dopełnił świąteczną atmosferę. A dziś już nies...

Guacamole to pyszna zielona pasta, a raczej masło z awocado. Można nazwać ją bezmlecznym masełkiem, ponieważ aż 30 % miąższu stanowi zdrowy i łatwo przyswajalny tłuszczyk. Istnieje legenda,iż Aztekowie nazywali awocado "masłem puszczy" lub owocem maśla...

W mojej wersji chodzi o francuski, prowansalski twaróg – Brousse, ale myślę, że wyjdzie znakomite z ricottą. Twaróg do tego ciasta nie jest ani homogenizowany ani ten w kawałku… musi mieś gęstą konsystencję w stylu ricotty. 120 g orzec...

Są takie dni, kiedy na siłę szukam sobie zajęcia, żeby nie robić tego, co powinnam lub żeby zająć głowę przez chwilę czymś innym. Dzisiaj nastąpiło sprzężenie: postanowiłam zabrać się za sprawdzanie góry zaległych prac, poszukać materiałów do prac seme...

Należę do osób, które swój organizm nauczyły pracować w systemie - jem 5 posiłków dziennie. Nie ma więc możliwości, by wyjść do pracy bez śniadania, bądź pominąć którykolwiek element codziennego menu. Drugie śniadanie, to także obowiązkowa pozycja. Gdy...

Jest takie ciasto, w którym pierwsze skrzypce gra marchewka. Choć trzeba przyznać, że jest z niej taki cichy bohater. Niewielu jest bowiem takich, którzy nie znając składników ciasta, wyczują startą na grubych oczkach marchew. Natomiast gwarantuję Ci, ...

Pasta Primavera- kanadyjski makaron we włoskim styluPrimavera znaczy po włosku wiosna. Taka też jest pasta primavera - pełna świeżych warzyw szczególnie zielonych. Makarony to domena Włochów, jednakże ta potrawa, mimo że znana na całym świecie nie poch...

Rillettes z łososia i zielonego pieprzu- przekąska w stylu francuskimRillettes jest to mięsna potrawa pochodząca ze środkowej Francji, przypominające bardziej znane Pate. Rillette przygotowuje się najczęściej z wieprzowiny, a dokładnie z boczku lub łop...