Przepis na Masło klarowane

Ciasto to jest pyszne zarówno w wersji bezglutenowej jak i zrobione w tradycyjny sposób... W związku z tym że ja nie jem słodyczy ;p to zrobiłam wersje glutenową specjalnie na powitanie strudzonego wędrowca...;) a również po to żeby mnie n...

Marchewkę pokrojoną w plasterki, ugotowaną i podsmażoną na maśle, pierwszy raz jadłam u Ewy. Byłam zaskoczona smakiem tak prostego dania. O marchewce myślałam jednak już od dawna. Pamiętam, jak kiedyś, w domu, Mama robiła surówkę z gotowanej marchwi i ...

Z ciastem drożdżowym trzeba ostrożnie. I do tego z sercem. I jeszcze trzeba pamiętać o dobrych składnikach. Bo przecież najlepsze drożdżówki to takie na maśle, mleku i jajkach. W środku domowy mus jabłkowy. Na górze kruszonka. Prosta i piękna historia....

Dzisiaj mam dla Was przepis na przekąskę, której nie dostaniecie na mieście.Zamiast klasycznych goferów z dżemorem, które można kupić w każdym centrum handlowym, przedstawiam przepis na gofry ziemniaczane.Ziemniaczane gofry z czosnkiem (por...

Buszując w internecie napotkałam się na ciekawe ciasto. Mam na myśli TO ciasto. Nie dosyć, że zauroczył mnie jego wspaniały wygląd, to jeszcze nietypowe dla mnie połączenie śliwek i kokosa. Mimo tego, że moje ciasto nie wyszło tak wspaniale jak Cukrowe...

Właśnie zdałem sobie sprawę, że nigdy nie wrzuciłem przepisu na moją mega-kalafiorówkę. Nie przepadam za zupami, ale ta jest naprawdę pyszna.Składniki (na około 10-13 talerzy)1 duży kalafior2 marchewki2 łodygi selera naciowego1 główka czosnku1 duża ceb...

Placuszki na osłodę brzydkich dni które niedługo zamienią się w piękną białą zimę.Placuszki karmelowe z sosem waniliowymSkładniki:- 50 g czekolady karmelowej- 2 jajka- 200 g mąki pszennej- 250 g jogurtu naturalnego- 20 g proszku do pieczenia- 60 ...

Pod taką nazwą murzynek najlepszy na świecie znajduje się na niego przepis na blogu simplicite.pl. Koleżanka z pracy już go zrobiła i przyniosła na degustację, a że był rzeczywiście bardzo dobry, czym prędzej uzupełniłam składniki i upiekłam. Oto...

Idealnie kruche ciasteczka z przeźroczystymi witrażami, które można tworzyć na wiele sposobów. Można zatapiać w nich owoce i jadalne kwiaty, można je pomalować abstrakcyjnie barwnikami spożywczymi.Ciasto:100 g masła1 jajko ½ łyżeczka proszku 1/2 szklan...

... czyli tarta z panna cottą i galaretką czareśniową, która powstawała u mnie w nocy z soboty na niedzielę. Gotowa była o godzinie 2 i wtedy mogłam spokojnie iść spać, bo moje dzieło chłodziło się już w lodówce :) Moja siostra i mąż krytykują takie no...

Pyszne kruche, maślane ciasteczka uformowane specjalnie z okazji Halloween w paluchy wiedźmy. W internecie krąży ten sam przepis, ale jest różne jego wykonanie. Ja sposób przygotowania zaczerpnęłam z Małej Cukierenki klik, jest tam też filmik, na...

Lubimy zupy. W moim rodzinnym domu obiad bez nich się nie liczył. Do dziś dostaję burę, gdy moi rodzice słyszą, że zrobiłam jednodaniowy obiad. L. nie umie żyć bez swojego ukochanego rosołu. Gdyby mogła, jadałaby go codziennie. My wolimy urozmaicenie. ...

fot. Paweł KowalczykCIASTO:2 duże jajka150 g (3/4 szklanki) cukru pudru180 g (4/5 kostki) masła lub margaryny (miękkiej)1 łyżeczka drobno startej skórki z cytrynyodrobina aromatu cytrynowego300 g (2 szklanki) mąki pszennej (ja użyłam tortow...

- 4 śmietankowe serki topione (trójkąty)- 4 kromki chleba tostowego- masło- makaron świderki- kostka bulionowa warzywna- mały por- 30 dag surowej szynki wędzonej (boczku, polędwicy)- sól (niekoniecznie)- biały pieprz- 1/2 szklanki śmietany 12%Makaron u...

Czas abym wypróbowała wszystkie klasyczne przepisy. Dzisiaj postawiłam na orzechową korę. Rozpływające się w ustach ciasto dla wielbicieli delicji i brzoskwiń.Składniki:8 białek4 żółtka100 g orzechów włoskich (poszatkowanych)100g rodzynek100g wiórek ko...

Przepis zaczerpnięty z tego wpisu, acz zmieniony nieco do znanej mi receptury. Jest genialny, bardzo polecam:)ciasto1 szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli1/2 łyżec...