Przepis na Masło klarowane

Mocno orzeźwiające babeczki z delikatnie miętowym lukrem są moją interpretacją przepisu Nigelli Lawson z książki "Jak być domową boginią" ;) Nie przepadam za zwykłymi muffinami pieczonymi w papilotkach. Wydają mi się strasznie oklepane i nudne. W związ...

Od dawna chciałam wziąć udział w jakimś konkursie kulinarnym, chociażby po to by zmotywować się do kolejnych szaleństw w kuchni, które po ślubnym szaleństwie ucichły w rutynie małżeńskiego dnia codziennego.. miałam obawy, bo moje wypieki nigdy nie były...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...

Kolejny jesienny przepis z dynią w roli głównej.Uwielbiam zabierać do pracy posiłki,którełatwospakować i nie trzeba ich odgrzewać. Do takich zdecydowanie należy ta sałatka.Jak dla mnie same pyszności :) dynia, suszone pomi...

Jeśli macie przejrzałe banany to ten przepis pozwoli Wam je wykorzystać w bardzo smaczny sposób!Ciasto robi się banalnie prosto i zawsze wychodzi :)Tym razem moje jest z jeżynami, ale świetnie smakuje z truskaw...

Takie ciasta znikają u mnie w domu w tempie ekspresowym.Jeszcze ciepłe zostało pochłonięte w połowie :)P.S W tym tygodniu będzie truskawkowo :)Jutro zapraszam na szybki dżem a w piątek na torcik sernikowy.Składniki na ciasto 20x30:1,5...

Rabarbaru nigdy nie za dużo :) gdy zaczyna się sezon mogłabym go jeść we wszystkich słodkościach. A że pomysłu na jego wykorzystanie mi nie brakuje to połączyłam mój ukochany rabarbar z ciastem francuskim. Ciastka wyszły pyszne...dzieci były zachwycone...

Ostatnio przypomniało mi się jak rok temu w Moskwie zajadałam batoniki twarogowe (mała wzmianka o nich tutaj). Oczywiście w Polsce też są już dostępne, jednak nie łatwo jest kupić dobry batonik twarogowy. Dlatego też postanowiłam zrobić swoje własne. E...

Kiedy podaję obiad i okazuje się, że ląduje przed nosem coś innego niż się spodziewali... Patrzeć na ich miny to jak trafić 6 w totka.Rzucam hasło będzie spaghetti. Eeeee, nieeee. Makaron, sos...... I tak pół godziny. Jęki stęki, że czemu znowu, że coś...

Cynamonowy sernik królewski to bardzo smaczne bardzo kruche ciasto kakaowe i twaróg. Idealnie nadanie jest do tego sernika ser z wiaderka, jak i również może to być 3-krotnie mielony twaróg. Idealne do kawusi czy herbatki. Cynamonowy sernik królewsk...

Śniadanie dla mnie jest istotnym posiłkiem w ciągu dnia. Często są to jedyne obfitujące w węglowodany posiłki ze względu na poranny trening. Nie ważne, są pyszne i polecam je każdemu. Robiłem je po raz pierwszy, wyszły wyśmienicie. Dodatkami mog...

Tarta z camembertemBardzo lubię sery pleśniowe i często jakiś uda mi się wygrzebać z lodówki a wtedy do tarty z camembertem, szynką i pomidorami jest już całkiem blisko :) To zdecydowanie miła alternatywa dla kanapek na kolację. Robiłam ją już kilka ra...

Gołąbki z pęczakiem, suszonymi pomidorami i sosem z grzybów leśnych. Wiem, że to mało odkrywcze danie ale czy wszystko co jemy musi być wyrafinowane ? Dajmy sobie czasem prawo do nudnego życia. :)Całe życie unikałam robienia gołąbków, piero...

Dawno mnie z Wami nie było, bo niestety brak czasu nie pozwalał nie tylko na publikację, ale również gotowanie. Dawno również nie przygotowywałem nic wspólnie z blogerkami. Gdy padło hasło potrawy z młodych ziemniaków, jajek i koperku od razu się zdecy...

To jedno z moich ulubionych ciast. Jest idealne na upalne dni. Maślanka + skórka cytrynowa nadają niesamowity aromat. Spróbujcie koniecznie!Kostka maślankowo-cytrynowailość porcji: 12 (16)ilość kalorii w 1 porcji: 413 kcal (310 kcal)____________S...

Ostatnio kupiłam sobie maszynkę do wyciskania ciastek. Ot kuchenny gadżet, ale wypróbować trzeba. Znalazłam kilka przepisów na takie wyciskane ciastka maślane i postanowiłam jeden wypróbować. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie zmodyfikowała przepisu or...