Przepis na Masło klarowane

Dzisiaj przedstawiam Wam kolejny przepis na czekoladki wymyślony w sumie przez przypadek:)Chyba nie znam osoby, która nie lubi lekko słonawego masła orzechowego. W połączeniu z lekko kwaskowatym dżemem porzeczkowym oraz mleczną czekoladą powstaje deser...

Witajcie po strasznym weekendzie :)Mam nadzieje że dobrze bawiliście na najstraszniejszym wieczorze roku :) Ja w tym roku niestety nie imprezowałam,bo w moim mieście nic się nie działo...w Halloween wspominałam zeszłoroczną...wspaniałą impr...

1 kostka masła 200 g1 szklanka cukru5 jajek50 ml śmietany2 szklanki mąki3 łyżki kakao3 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowyowoce; rabarbar lub truskawki, lub jagody lub...Ucieramy masło z cukrem do białości. Dodajemy stopniowo jajka i śm...

Kruchy, maślany spód wypełniony kremem kasztanowym z mascarpone, przykryty pierzynką z opalanej bezy. Wspomnienie pieczonych kasztanów z jarmarku bożonarodzeniowego.Tarta kasztanowa z bezą100g masła150g mąki pszennej50g cukru pudrużółtkopuszka kasztanó...

DYNIA :)Zamiast karocy na bal... wyczarowałam z niej ciasto, zupę, pasztet i mus, który schowałam do zamrażarki na potem. Niestety magia trwała krótko, bo zjawiły się głodne zmory i piękny czar prysł.A po balu zostały tylko pestki...To magiczne c...

Tym razem wypiek dla dorosłych :) Chociaż dodatek tak małej ilości Amaretto nie zaszkodzi delikatnym podniebieniom. Alkohol, jaki by nie był i tak się ulotni w czasie pieczenia :) Właściwie to chodziło mi o aromat, bo dodałam też mleko z migdałów, żeby...

Dzisiaj, jeszcze na chwilkę przed świętami, proponuję Wam następną prostą, smaczną i wilgotną babkę, tym razem o lekko karmelowym smaku.Jednocześnie już dzisiaj Życzę Wam spokojnych, radosnych i oczywiście sytych świąt Wielkiej Nocy! My spędzamy ...

Z zasady nie obchodzę świąt, które mają tyle wspólnego z polską tradycją, co ser z mięsem...Danie, które dziś poponuję jest dość dobrym przykładem na to jaki mam stosunek do Walentynek.Ja nie mówią, miło dostać kwiatka, czy czekoladki albo zostać zapro...

Takie wpisy lepiej sprawdzają się przed świętami, ale jakoś nie po drodze było mi z dodawaniem wpisów, więc pojawiają się dopiero teraz. Piekłam je pierwszy raz i są naprawdę świetne. Nie jest to wypiek dietetyczny, ale zawiera mnóstwo migdałów, a do c...

Na blogach świąteczna gorączka - u mnie w domu też ;) Pieczenie ciast zakończone dzisiaj, pierniczki powstały w ten weekend i leżakują spokojnie w puszkach(przepisy pewnie pojawią się nieco później). A jeszcze przed Wigilią proponuję ciasto żytnie z da...

Babka z szafranem , do której zrobienia zamiast masła użyłam mascarpone. I to był strzał w dziesiątkę ! Babka dzięki temu nie jest sucha ale ma dość mokrawą strukturę. Do tego ten specyficzny zapach szafranu, który już od momentu pieczenia towarz...

Inspiracja : ArtkulinarniaCiasto:150 g mąki pszennej lub krupczatki3/4 łyżeczki proszku do pieczenia60 g cukru100 ml maślanki1 jajko60 ml oleju1,5 łyżeczki cukru z wanilią1 płaska łyżeczka cynamonu250 g śliwek z kompotu wg przepisuKruszonka...

Mam koleżankę. Ona ma córkę. Teraz już ta córka jest prawie dorosła. Ale już na zawsze zostanie w mojej głowie obraz, jak mała trzyletnia dziewczynka siedzi przy stole i po prostu pochłania brukselkę. Zresztą zostało jej tak do dzisiaj.U mnie w domu br...

Wzbraniałam się przed tartą jak pies przed kąpielą w wannie po wytarzaniu się w zdechłej rybie...Jakieś uprzedzenie nieracjonalne, nie wiem... może jakieś traumatyczne wspomnienia z dzieciństwa zepchnięte na dno świadomości ?Mniejsza z tym , ważne że j...

Dzisiaj szybka propozycja na deser z kaszy manny. Indyjskie kesari zawiera w sobie tylko kilka składników, które należy ze sobą połączyć, i już po chwili możemy zajadać pyszny deserek. Polecam w szczególności dla zabieganych, a także dla wszystkich wie...

Dziś propozycja na fajne śniadanko - muffiny jajeczne z brokułami, szynką i tartą mozzarellą. Bardzo dobre w nich jest to, że tak naprawdę możemy dodać wszystko, co tylko mamy w lodówce. W przypadku, gdy znajdziecie 2 jajka i jakieś drobne dodatki do n...