Przepis na Masło klarowane

2 czerwone cebule 2 łyżki masła 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżeczki cukru trzcinowego Na małej patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy cebule obrane i pokrojone w kostkę. Dodajemy szczyptę soli i smażymy dwie minuty, po czym dodajemy 3 ...

ciasto:200 g masła300 g gorzkiej czekolady 70% kakao2 łyżki kakao5 jajek200 g cukru trzcinowegomasa:150 g serka mascarpone200 g śmietanki 36 %5 łyżek cukru pudrudodatkowo:świeże owoce p. malinyW kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i masło. Do osobnej m...

Kanapka z jajkiem i pastą z kawiora z pewnością podbije serca miłośników wszelkich połączeń jajek ze smakami rybnymi. Poza kanapką z jajkiem i pastą kawiorową uwielbiam także pastę tuńczykową (również na bazie jajek), jajka z pastą łososiową i pastę sa...

W tym tygodniu była akcja"Jagodowo i smacznie", zapraszam więc wszystkich chętnych którzy chcą podzielić się swoimi smakołykami. Ja mam 2 propozycje: pierwszą są właśnie pierogi ale wyczekujecie też sernika podwójnie jagodowego;)Do akcji przyłącz...

Młody groszek cukrowy z powodzeniem może zastąpić groszek konserwowy w sałatce, ale można podawać go jako dodatek do drugiego dania, np. z ziemniaczkiem i kotletami mielonymi.U mnie tym razem w postaci kremu z zielonego groszku ale z dodatkiem cu...

Tym pysznym, kolorowym omletem rozpoczynamy nową serię przepisów i propozycji jaką będą poniedziałkowe śniadania na blogu. Plan jest takie że w każdy poniedziałek czyli jeszcze 50 razy zamieszczę tutaj słodko wytrawne śniadania, może fajną owsiankę, ja...

Słodki, delikatnie aksamitny krem pomarańczowy. Doskonały jako dodatek do przeróżnych deserów, lodów, ciast i owoców. Często wykorzystywany jako masa do tortów. Na Blogu podawałam Wam już przepis na cytrynową wersję - lemon curd, która jest równie pysz...

W Wielkanoc na każdym stole musi pojawić się mazurek. Moim ulubionym jest mazurek z masą kajmakową posypany płatkami migdałów. Może jest on nieco mniej pracochłonnym ciastem wielkanocnym niż mazurek królewski ale smakiem bije dorównuje pozostałym.Mazur...

Tradycyjny sernik pieczony, bez dodatków tylko z aromatem waniliowym. Nie mocno zbity, idealnie puszysty i kremowy zarazem.Składniki na masę:- 1 kg twarogu tłustego zmielonego dwukrotnie- 200 g masła- 250 g drobnego cukru - 4 duże jajka - 2 łyżki...

Dzień dobry!Tym razem dzięki Rekomenduj.to mam przyjemność testować miękkie cukierki karmeloweWerther’s Original. Kolejna słodka kampania wpada w moje ręce, z której chyba najbardziej cieszy się Pan Ł. Pewnie jużna moim Insta zauważyliście...

Pan brokuł, Pani kukurydza i inni polecają się w kolorowej sałatce! :)Przepis dostałam od siostry, bo bardzo mi posmakowała jak jadłam ją w jej wykonaniu. Bardzo prosta, ale efektowna. Ładnie wygląda na stole i doskonale smakuje. :) Wystarczy poś...

Szczerze powiem najbardziej zachwycił mnie w tym daniu smak sosu. Głęboki, bogaty bez żadnego dodatku kostki rosołowej i glutaminianu sodu. Spróbujcie – warto! Całość też oczywiście smakuje wybornie, ale ten sos szczególnie. Składniki: 1 duży filet z k...

Uwielbiam tarty, a Wy? Żeby było choć trochę zdrowiej zrobiłem spód z pełnoziarnistej mąki. Połączenie brokuła i wędzonego łososia wspaniale się komponuje ze śmietankowym musem. Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1 płaska łyżeczka soli, 170 g ...

Jedliście kiedyś zielone ciasto? I nie mam tu na myśli znalezionego po dwóch tygodniach w lodówce. Sernik z zieloną herbatą i cytryną oczaruje każdego. Jeśli ktoś się boi, to mogę powiedzieć, że trudność oceniam na 7 w skali do 10 Składniki: 200 g herb...

Składniki:- 2 szklanki mąki- 1 jajko- 40g masła- 25g świeżych drożdży- 2 łyżeczki miodu- 1 łyżeczka cynamonu- 2 łyżeczki przyprawy do pierników- 1 łyżeczka sody- pół szklanki cukru pudru- marmolada śliwkowaSposób przygotowania:1. W małym rondelku...

Opis Musaka: Musaka z bakłażanem to tradycyjna zapiekanka grecka. Ma właściwości prozdrowotne głównie za sprawą bakłażana, który jest bogaty w błonnik oraz obniża poziom złego cholesterolu. Poza tym, jak każda dobra zapiekanka, grecka musaka z bakłażan...