Przepis na Masło klarowane

Jak już wiecie, serniki to moje ulubione ciasta.Ostatnio namiętnie piekę jego przekładane wariacje z gotowaną masą serową.Kruche, maślane, lekko korzenne blaty ciasta + konfitura jagodowa + masa twarogowa.Całość skąpana kremową polewą z białej czekolad...

Jak tylko przyszły do mnie te foremki, wiedziałam co z nich powstanie.M A G D A L E N K I !Biszkoptowe ciastka - proste i szybkie w przygotowaniu.Za to baaaardzo efektownie i apetycznie wyglądające.Karmelowy smak zawdzięczają dodatkowi solonego karmelu...

Zawsze świętuję weekend, niezmiennie, co tydzień; najczęściej ciastem, świeżym pieczywem do śniadania, dobrym obiadem...Dlatego cenne są szybkie i łatwe przepisy, dzięki którym nie trzeba wstawać o świcie, żeby zdążyć upiec cieplutkie bułeczki do poran...

No co tu dużo gadać? Jeśli lubicie drożdżówki i cynamon, to nie można się im oprzeć.Składniki: (na 2 duże formy z piekarnika)500 g mąki200 ml mleka1 jajko1 łyżeczka soli1 cukier waniliowy80 g cukru45 g drożdży80 g płynnego masłaNadzienie:80 g roztopion...

Ciekawa jestem, czy ktokolwiek jeszcze tu zagląda? Czy kogokolwiek będą interesować moje tłumaczenia tak długiej nieobecności na bogu ? No nie wiem, ale mimo wszystko się wytłumaczę. Ponad rok temu zaczęłam pracować na pełny etat i pomimo tego, ż...

Styczeń się rozpędził, dziś już się kończy jego czwarty dzień. Jak Wasze nastroje? Jak postanowienia noworoczne? Ja od kilku lat ich zdecydowanie unikam, po prostu uważam, że każdy dzień roku jest dobry na postanowienie sobie czegokolwiek, dlaczego aku...

Pasztet drobiowy,czyli moja propozycja na dla najmłodszych.Pasztet drobiowy to moja propozycja nie tylko na Wielkanoc dla najmłodszych. Pasztet ten zrobiłam dla mojej rocznej córeczki, ale myślę, że dla starszych dzieci też będzie idealny. Polecam!&nbs...

Niedzielne śniadanie. Uwielbiam tosty francuskie. Za ich delikatność i słodycz. Np. takie z Nutellą i truskawkami albo kakaowe. Cóż zatem innego mogłam przygotować na jedno z pierwszych niedzielnych śniad...

Oto kolejny przepis na drożdżowe wypieki. Tym razem na tapecie szwedzkie bułeczki cynamonowe, czyli kanelbullar (przepis znalazłam na blogu Mirabelkowy.pl). Przyznaję, wpis ten czekał nieco na publikację, ale winne temu były okoliczności, a nie że bułe...

Tort, który zrobiłam córeczce na urodziny.Pierwszy raz robiłam tort z masą cukrową. Potrzebował trochę więcej czasu i pracy niż przy zwykły tort, ale było warto, choćby po to, żeby zobaczyć zachwyt w oczach dziecka :) Tort wyszedł średnio słodki,...

Sezon truskawkowy w pełni, dlatego dziś zapraszam na pyszną klasykę: kruche babeczki nadziewane kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Nie znam kogoś, komu nie smakowałoby popularne połączenie śmietany i truskawek, dlatego polecam takie babeczki n...

Dziś przepis na pyszny sernik na ciemnym spodzie, który dostałam od Cioci. Będzie świetną propozycją na świątecznym stole, z podanych proporcji upieczemy dużą blachę ciasta. Efekt końcowy, jak zawsze przy sernikach, zależy od dobrej jakości sera. Polec...

Składniki :2 i 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka1 szklanka cukru1 cukier waniliowy20 dkg masła ( lub oleju )80 dkg śliwek ( najlepsze będą dojrzałe węgierki )Sposób wykonania :Śliwki opłucz, pokrój na połówki, usuń pestki, ...

Składniki :10 g czarnej herbaty15 dkg masła lub margaryny1 szklanka ( 250 ml ) mleka 2%10 dkg cukru25 dkg mąki2 jajka10 dkg miodu ( może być sztuczny lub naturalny )1 cukier waniliowy1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solitłuszcz i mąka do w...

Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta unoszący się w domu, a potem jego pałaszowanie do herbatki ;) Pyszne, lekko wilgotne ciasto drożdżowe z jagodami - polecam próbujcie sami.Składniki:300 g mąki pszennej40 g świeżych drożdży 1 jajko150 ml ciepłego mle...

Jeżeli tak jak ja lubicie piec na ostatnią chwilę, bo lubicie mieć wszystko świeże/ lub nie zdecydowaliście się jeszcze co ma pojawić się na waszym świątecznym stole... dobrze trafiliście. Nie zastanawiajcie się dłużej i pędzicie do kuchni.Nigdy w moim...