Przepis na Marchew

ciasto dyniowe z kremem cytrynowymPrzy przepisie za zupę krem (tutaj) z dyni pisałem o tym, że część dyni sobie zostawiłem, by zrobić pierwsze dyniowe ciasto, a w zasadzie dyniowo-marchewkowe. Myślę, że efekt był zadowalający.Ciasto piekłem w dużej bla...

Jestem wielką fanką wegetariańskich burgerów, więc przy każdej możliwej okazji odwiedzam swoje ulubione, sprawdzoneburgerownie i równie chętnie odkrywam nowe lokale. Ostatnio jednak jakoś ciągle brakuje mi czasu - nie tylko na dalsze kulinarne wy...

Zupa krem z porów z wędzonym łososiemSkładniki:- 2 x por- 1 cebula- 1 marchewka- 1 pietruszka- 1 ząbek czosnku- 100g serka mascarpone- garść natki pietruszki- 1 łyżka oleju do smażenia- sól, pieprzOpcjonalnie:- 100g wędzonego łososiaSposób przygotowani...

Dziś mam dla Was kolejny zdrowy, i pyszny sok. To idealny sposób na dostarczenie sobie odpowiedniej porcji witamin. Tą propozycję, możecie z powodzeniem wykorzystać, przy tworzeniu posiłków na poście dr. Dąbrowskiej ( pomińcie tylko sproszkowany ...

Danie całkowicie bezglutenowe i bezmączne. Niezbyt kaloryczne, więc raczej nie na obiad, bardziej na kolację. Obiadowo tylko w towarzystwie pożywnej zupy, których na blogu znajdziecie mnóstwo. Myślę, że potrawa idealna dla osób cierpiących na chroniczn...

Sosów do spaghetti jest chyba miliony, ile kucharzy i pomysłów. Często przygotowuję właśnie taki sos, długo gotowany na małym ogniu, aromatyczny i przypominający włoskie smaki. Sos stanowi również wspaniałą bazę do zrobienia lasagni albo canneleo...

Na każdy dzień tygodnia bezmięsne kotlety w warzywach będą doskonałe :)Składniki:Kotlety:1 woreczek ryżu10 dag żółtego sera1 mała cebulapęczek pietruszki1 jajkosól, pieprz do smakubułka tartaSos warzywny:3-4 marchewki1 pietruszka½ bulwy selera3 c...

Kolejne warzywo, które za szybko mnie nie opuści to jarmuż. Ależ to ma smak! Zmiksowany, pieczony, surowy - pyszny! Jeszcze tylko gotowany został do sprawdzenia i coś czuje, że będzie mega. Tym razem jednak w stanie surowym. Sa...

Dziś danie typu "nie mam nic w lodówce" czyli co się znalazło to do gara wlazło. I piszę to szybko bo wyszło pysznie a przy takich przypadkowych kombinacjach często zapomina się co tam było dodane ;) Jedyny konkretny produkt w ...

Wiele u mnie słodkości, za mało konkretnych dań. Więc żeby Was tak nie zasłodzić przychodzę dzisiaj ze smaczną propozycją na lekki lunch lub kolację. Kasza gryczana ostatnio rzadko u mnie się pojawiała, więc postanowiłam ugościć ją w wyjątkowo pysznej ...

Zapraszam na talerz pysznego rosołu z gęsiny.Jego smak jest zupełnie inny niż tradycyjnego rosołu z kury,zdecydowanie jest intensywniejszy i bogatszy.Spróbujecie? :-)Potrzebujemy:podroby (wątroba, żołądek, serce) i szyję z gęsi2 skrzydła z gęsi2 duże m...

Sałatka jarzynowa to królowa niejednej imprezy!Ja lubię czasem ją przełamać nietypowym składnikiem.Dzisiaj takim składnikiem jest soczewica konserwowa.Nadaje delikatnie inny smak sałatce, ale z pewnością przypadnie Wam do gustu :)Potrzebujemy:2 marchew...

Wybiła północ. Mieszkanie było okryte ciszą, która wdzierając się do głowy siała nieludzkie spustoszenie, swym niemym krzykiem. Nie mogłem zasnąć, więc obserwowałem taniec cieni na ścianie, które nie pytając o zdanie włamały się przez okno. Zaplątane w...

Pomiędzy połamanymi skrzynkami i wydzierającym się tłumem, szukałem kolejnych owców do ciasta. Wiedziałem, że chaos panujący na rynku warzywnym, to wina upierdliwych klientek, którym sprzedawca zawyżył cenę włoszczyzny, podnosząc jej wartość o 2 grosze...

Mięsny pasztet to rzecz okrutna. Właściwie to obrzydza mnie na samą myśl o nim. Nie potrafię zrozumieć ludzi, którzy kupują te świństwa w supermarketach i traktują siebie takim ohydztwem. Ku pokrzepieniu serc - przedstawiam Wam pasztet warzywny, który ...

Jesienna szaruga zadomowiła się na polskich terenach i nie odpuszcza. Szukamy zatem ratunku na to, żeby dzień stał się kolorowy i pyszny. Nie mogło zabraknąć u mnie przepisu na krem z dyni. Dynia, marchew, cebula, parmezan, papryka wędzona i kolendra s...