Przepis na Marchew

Gotujemy tradycyjnie polentę, - powiedzmy 1 szklankę kaszki przez ok. 30 minut w osolonej wodzie. Jeśli w trakcie gotowania okaże się, że mamałyga za bardzo zgęstniała, to dolewamy odrobinę wody. Musimy pamiętać o mieszaniu, bo polenta szybko przywiera...

Kolorowo, zdrowo czyli owocowy detoks. Zamiast kawałka ciasta wolę taki deser.W ciągu tygodniu robię ok 10 litrów przeróżnych koktajli.....i zawsze odkrywam jakiś nowe smaki.Miksuje praktycznie wszytko od twardych warzyw jak marchew czy burak po ...

"Kaczki młode też są daniem smacznem i w najlepszych jadłospisach figurować mogą" - Maria Disslowa, 1930 r.A więc zapraszam na pyszną kaczkę.Składniki:1 sprawiona kaczka (około 2kg)200 g cebuli200 g marchewki1 pęczek natki pietruszki1 łyżeczka ma...

Te kotlety to taki troszkę kulinarny romans kuchni wege z tą mięsopełną ;) Soczewica-zamiennik mięsa w kuchni jaroszy i wieprzowina-mięcho, mięcho na 102, dobrały się w całkiem udana parę. Kotlety są nietypowe w smaku, ale pyszne i podwój...

Składniki:ok 230 g wędzonego boczku - pokroić w średniej grubości kostkę. (Miałam jeszcze resztkę kabanosa do rozdysponowania, więc też ją wykorzystałam do zupy)2 szalotkiwarzywa do upieczenia: paczka włoszczyzny (3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek sel...

Składniki:1 skrzydło indyka2 pietruszki3 marchewki1/2 selera1 cebula1 duży por3 ziemniaki4 ząbki czosnku1 łyżka oleju roślinnegosól, pieprzSposób wykonania:Mięso wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (około 3 litrów) i gotujemy.Gdy woda zacznie wrzeć...

Składniki:500 g polędwiczek z kurczaka1 i 1/2 szklanki dyni (obranej i startej na dużych oczkach tarki)1 marchewka3 łyżki mąki pszennej1 mała cebula3 ząbki czosnku300 ml przegotowanej wody200 g śmietany 18%1 łyżeczka curry1 łyżeczka kurkumy2 cm świeżeg...

Dzięki warstwowym ułożeniu kolorów sałatka pięknie się prezentuje w przeźroczystych naczyniach. A do tego jest smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu :-)Na 1 porcję:1 śledź matjas¼ małej cebuli2 łyżki tartych buraczków½ dużej marchwi1 jajko1 łyżka maj...

Sałatka z kalafiorem i ziemniakamiCzas lata to czas młodych ziemniaków, koperku, kalafiora, wszystko ma inny smak, kolor i trzeba to wykorzystywać póki można. Warzywa i owoce latem są niepowtarzalne, są lekkie, kruche, smaczniejsze. Właśnie dzisiejsza ...

Mam najlepszą babcię na świecie, która dała mi tonę botwinki i szpinaku. A w dodatku miałam zamrożony bulion warzywny, więc obiad powstał w mgnieniu oka. Zupa z młodej botwinki zadowoli każdego - wegan w wersji basic, wegetarian w wersji z jajkiem i/lu...

Taki schab to bardzo ekonomiczne danie :) bo świeża pieczeń jest pyszna na obiad, a to co nam zostanie idealnie smakuje na chlebku zamiast tych kupnych wędlin bo wiadomo to co domowe to najlepsze :)Pieczony schab1,5 kg schabu bez kości1 łyżka sol...

Lato już na dobre się rozpoczęło, upały nadchodzą czas na zupy typu chłodnik. Pożywne, bogate w smaku no i jak sama nazwa mówi chłodne. Marchewkowa uwielbiana w naszym domu na gorąco, jak i wersja na zimno. Połączenie marchwi, pomarańczy, cynamonu i nu...

Sałatka z czerwonymi buraczkami z kapustą, marchewką i cebulą to jedna z naszych ulubionych sałatek obiadowych, przygotowywanych w słoiczkach na zimę.Składniki:1 kg buraczków czerwonych1 kg marchewki1 kg cebuli1 kg kapusty białej8 szklanek wody ( 2 lit...

Şalgam czy jak kto woli Şalgam suyu to w dosłownym tłumaczeniu woda z rzepy. Jest to tradycyjny napój z południowej Turcji a konkretnie z Adany i Mersin. W rzeczywistości jest to napój w skład którego wchodzą czarna marchew, burak czerwony i ,wbrew naz...

Składniki:korpus kurczaka, udko i skrzydełko,400g ogórków kiszonych,175g śmietany 18%,4 marchwie,kawałek selera,2 pietruszki,garść posiekanej natki pietruszki,12 niedużych ziemniaków,1/2 szklanki ryżu ( jeżeli nie lubisz bardzo gęstej...

oZupa z botwinki z fasolkąSkładniki:garstka drobnej fasolki3-4 ziemniakipęczek botwinki1 marchewkałyżeczka octuskrzydełko z indykałyżeczka koncentratu pomidorowegoprzyprawy : kilka ziarenek pieprzu , sól , liść laurowy , majeran...