Przepis na mąka łubinowa

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:350 g mąki orkiszowej/ 12 oz spelt flour/ 350 g di farina di farro4 łyżki oliwy/ 4 tbs olive oil/ 4 cucchiai di olio d'olivasól i pieprz do smaku/ salt and pepper to t...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:500 g mąki pszennej/ 17.5 oz plain white flour/ 500 g di farina tipo 0100 g cukru trzcinowego/ 3.5 oz cane sugar/ 100 g di zucchero di canna180 g mocnej esencji herbacianej/ 6.3 oz strong bl...

Bułki zrodzone z potrzeby chwili... i pieczywa. Akurat się skończyło. Miałam mąkę graham, więc zagniotłam ciasto, odstawiłam do wyrośnięcia, uformowałam, upiekłam i tak oto cieszę się pysznymi domowymi bu...

Z przepisu na takie ciasto drożdżowe - bez wyrabiania, bez wysiłku - korzystam od lat (np. drożdżowe z budyniem). Do tej pory jednak piekłam je w formie ok. 25x32 cm, przez ...

Cannelloni z indykiem i bazyliową ricottą pod beszamelemTurkey and basil ricotta baked cannelloni with white sauce, for English scroll downJest parę rzeczy, z którymi bardzo ciężko byłoby mi się rozstać w kuchni. Po pierwsze nabiał, każdego rodzaju. Je...

Witam ponownie i zapraszam do kolejnej lektury na temat mojego odżywiania i samopoczucia.Może nie jest najciekawsza, ale liczę na to, że może jest ktoś kto ma podobne dolegliwości jak jai chętnie skorzysta z moich doświadczeń.****Ostatnio znowu sobie p...

Dzięki cukierni znajdującej się w Łodzi "Chude Ciacho", na moje nieszczęście nie mają sprzedaży wysyłkowej, stworzyłam te oto małe, pyszne, bezglutenowe mini pączki, nadziałam je dżemem własnej roboty z jeżyn i jabłek.Oczywiście nadziewanie nie j...

Kiełbasę przeważnie grillujemy i z dodatkami sobie jemy, ja jednak do ciasta ją powkładałam i ciekawą przekąskę przygotowałam.Ciasto drożdżowe, zielone - bo szpinakowe, na kamieniu grillowałam, i na ciepło podawałam.Jak nie macie jak je gri...

Dziś kolejna porcja słodkości :)Mam zamiar rozpieszczać Was do samego Tłustego Czwartku!Dzisiejszy przepis to połączenie tradycji i nowoczesności...Zacznijmy od tego, że przepisów na oponki jest masa - Ja wybrałam te z twarogiem.Zazwyczaj na sero...

Kruche ciasteczka o niezwykłym składzie, gdyż zawierają w sobie ugotowane żółtka, które razem z krupczatką dają im niesamowitą kruchość. Są przepyszne o mocno maślanym aromacie. Można również przełożyć je kwaskowatym dżem, na drugi i trzeci dzień pozos...

Od dłuższego czasu nosiłem się z zamiarem zrobienia próbnych zakupów w supermarkecie online. Wyprowadziłem się z miasta i nie mam 5 minut do najbliższego sklepu (ale nie żebym narzekał), a poza tym to logiczna oszczędność w czasie, szczególnie teraz pr...

Wspaniały kotlet po prostu, możemy również przyrządzić go z cielęciny lub schabu. Polecam na przykład na niedzielny obiad :) Jako dodatek warzywny do tego delikatnego mięsa polecam marchewkę na gęsto.P. S. Jeśli zdecydujecie się na cielęcinę lub schab ...

Kotleciki ziemniaczane z mięsnym farszem Składniki :1 kg ugotowanych ziemniaków,2 jajka,mąka ziemniaczana,sól.Przygotowanie kluski :Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wygładź. Podziel masę na 3 części. Jedną wyci...

Pamiętam jak z babcią na piecu kaflowympodpłomykiwypiekałam, a potem ze smakiem zjadałam.Zatęskniłam się za takimi smakami, najlepszymi, babcinymi podpłomykami.Ja w piekarniku je przygotowałam, a do ciasta ciec...

Keks kojarzy się z ciastem biszkoptowym z bakaliami, ale warto spróbować keksa z innymi składnikami. Mąkę z mlekiem,jakami i olejemwymieszałam, mazzarelli, słonecznika, warzyw dodałam. Groszek niczym rodzynki w keksie się poukła...

Dla miłośników drobiu, sera koziego i mięsa przyrządzonego na słodko.Składniki4 filety z piersi kurczaka ( po 200 g)100 g twarogu koziego3 łyżki miodu lipowego50 g świeżego ananasamąka2 jajkabułka tarta3 łyżki sezamuolej kokosowysól, pieprzPrzygo...