Przepis na mąka łubinowa

Uwielbiam czerwone pomarańcze. Smakiem nie różnią się aż tak bardzo od tych zwykłych (choć są słodsze i jakieś takie... Lepsze), ale ten kolor... Intensywna, krwista czerwień za każdym razem wprawia mnie w zachwyt, gdy przekrawam je na pół. Mają w sobi...

Ostatnie dni są niezwykle słoneczne. Ta dawka słońca zainspirowała mnie do stworzenia wyjątkowo słonecznego ciasta, a w zasadzie torciku. Mam nadzieję,że po wyjątkowo ponurym styczniu ta słoneczna aura utrzyma się jak najdłużej. Niezmiernie lubię te ch...

Co zawsze zajadają spotkane przez Nas niemowlaki siedzące w wózkach? Biszkopciki lub chrupki kukurydziane! Takie właśnie pyszności mogą jeść dzieci od siódmego miesiąca życia. Już za kilka tygodni także mój cudowny bratanek będzie ich próbował, a ja ja...

Fajita to danie kuchni meksykańskiej, które bazuje głównie na mięsie, ale i papryce. Wersja wegetariańska tej potrawy jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zamiast mięsa możemy użyć grzybów, tofu, czy kotletów sojowych. Dzisiaj wersja z kotletami. Dlacze...

Pizza z rukolą,pomidorkami i prosciuttoPizza z rukolą, pomidorami i prosciutto to jedna z moich ulubionych i tych, które nigdy się nie nudzą. Najlepiej oczywiście smakuje we Włoszech, prosto z pieca opalanego drewnem. Jednak w domu również można uzyska...

Bezglutenowa (prawie) szarlotka z polewą czekoladową20B/12T/25WNa 11 listopada piekłam prawdziwą (zdrowszą) szarlotkę i tak wszystkim smakowała że zniknęła w mgnieniu oka. Nienasycona ja musiałam stworzyć sobie coś podobnego, co łatwo się przetransport...

Jako dziecko uwielbiałam racuchy. Myślę, że zjadłam ich przez całe dzieciństwo porządną ciężarówkę.Dziś proponuję te z maki jęczmiennej, jako alternatywę dla innych zbożowych mąk, bo warto używać ich różnorodnie. Mąka z jęczmienia jest dość plastyczna ...

Witajcie! :)Poniedziałek przywitał Was takim pięknym, mroźnym porankiem? Chyba moje narzekania i post o przyprawach coś pomógł, bo powiem Wam, że niedziela.. o ja!Jaka ona piękne była :)Oczywiście, że skorzystanie zostało z tej pogody i po leniwym śnia...

Wpis ten powstał na potrzeby konkursu. Jest identyczny jaki został wysłany do organizatora.W rolach głównych występuje:Cukier trzcinowy nierafinowany Królewski - 3/4 szklankiW pozostałych rolach:mąka pszenna - 210 gproszek do pieczeni...

Moja połówka twierdzi, że "obiad bez mięsa to nie obiad !", ale po spróbowaniu tych zielonych, wegetariańskich placuszków o dziwo nie było marudzenia przy stole, a wręcz przeciwnie. Wychwalania tego dania nie było końca :DDlatego mogę spokojnie p...

Placki z płatków owsianych bez dodatku cukru, bogate w błonnik pokarmowy sprawdzają się idealnie jako zdrowa przekąska, podwieczorek bądź II śniadanie. Pomimo braku substancji słodzących z pewnością polubią je osoby kochające wszelki...

Pamiętam czasy z dzieciństwa gdzie zabijaliśmy się toffikowe cukierki stale zmieniając faworyta z Dumle na Eclairs.To były czasy gdy cukierki te wydawały się nam takie nowoczesne na tle polskich Kukułek czy Irysów. Miały ładne papierki i jak tata przyw...

Zazwyczaj śledzę nowinki w dziedzinie zdrowej żywności.Wieść o tych waflach jakoś mnie ominęła.Wchodzę do sklepu ze zdrowym jadłem i co widzę? Wafle z cynamonem!Biorę! Ale do teraz nie umiem zrozumieć dlaczego wzięłam tylko jedno opakowanie.Wafle ryżow...

"Life's short - eat cookies" bardzo mi przypadło do gustu to hasło, które zobaczyłam gdzieś w necie :) No bo czemu nie? Jeść czy nie jeść?Dieta i figura czy przyjemność?Z tymi ciasteczkami nie będziecie mieć takiego proble...

Jak zwykle na moim świątecznym stole musi pojawic się sernik, ale zawsze jest to sernik o innym smaku. W tym roku to sernik w wersji dla dorosłych - z dodatkiem żółciutkiego, kemowego likieru Advocat (wersja próbna już przetestowana). Sernik wysz...

Kotleciki warzywne z kalafiorem Hortex będą idealne na bezmięsny obiad czy też kolację. Można je podać z ostrym sosem chrzanowym lub czosnkowym.KOTLECIKI z KALAFIOREM(warzywne)Składniki:(ok.10 sztuk)400 g ugotowanych ziemniaków220 g kalafiora mro...