Przepis na mąka łubinowa

Wakacje się kończą, nadchodzi późne lato, a za nim czas na słodkie wypieki i przetwory z owoców najbardziej kojarzących mi się z tym okresem : jabłek, gruszek i śliwek węgierek.Na pierwszy rzut robię szarlotkę sypaną. Jest pyszna, a przy tym mało...

Nie ma cudowniejszego zapachu niż zapach pieczonego chleba! W tym zapachu jest coś kojącego! Pozwala nam się zrelaksować i daje poczucie bezpieczeństwa - dokładnie - bezpieczeństwa! Myślę, że ten zapach przenosi nas do czasów dzieciństwa.Mnie ten zapac...

Przedstawiam przepis na przepyszne małe co-nie-co nazwane przeze mnie ciastko-plackami albo placko-ciastkami, bo trudno mi się zdecydować, czym ten przysmak jest w istocie. Może bardziej placko-ciastka, bo pomimo, że jednak pieczone w piekarniku, a nie...

Pierwszy raz wzięłam udział w akcji wspólnego "Wypiekania na śniadanie" i bardzo się z tego powodu cieszę, ponieważ w końcu coś mnie zmobilizowało do zrobienia tego pysznego wypieku. Już kiedyś miałam swoje pierwsze podejście do chałki, ale nie wyszła ...

Po powrocie z fantastycznego długiego weekendu moje nogi powędrowały prosto do kuchni :). Ponieważ wróciłam ze sporym zapasem truskawek nie mogłam ich nie wykorzystać. Oprócz kilku dodatków wykorzystałam je również do przygotowania słodkiej tarty z bia...

Ponieważ na naszych bazarkach jest jeszcze sporo letnich owoców zachęcam wszystkich do wypieków z ich wykorzystaniem. Ja przygotowałam dla Was na weekend pyszną tartę z nutąwaniliii owocami leśnymi zanurzonymi w czekoladowym kremie. Fantast...

Było ostatnio na blogu trochę zup, chłodników, przekąsek. Oczywiście wszystkie pyszne, ale jednak przyszedł czas na konkret. Więc dzisiaj jeden z najsmaczniejszych konkretnych posiłków jakie kiedykolwiek jadłem. Klasyczna kuchnia grecka w moim wydaniu,...

Placki ziemniaczane uwielbiam z cukrem. Prosto, ale pysznie. Jesienią jednak połączenie delikatnej dyni i ziemniaków z gulaszem wołowym idealnie rozgrzewa...i ten zapach unoszący się w całym domu.Lubicie placki ziemniaczane? :)Składniki na placki...

Jeśli nie wiesz w jakiej formie zjeść strączki, a nudzą Cię takie zwyczajnie wsypane do miski z kaszą, czy ryżem, to zrób z nich kotlety, po prostu. Wszystko ląduje w malakserze, później na patelni lub w piekarniku. W takiej formie można je podać w buł...

Należę do tych osób, które o dziwo nie szaleją za pizzą. Oczywiście, jeśli w kuchni leży świeżutka i cieplutka, najlepiej pepperoni, to obojętnie nie przejdę, ale z własnej inicjatywy raczej bym nie kupiła. I uparcie trwałam przy swoim do momentu, w kt...

Dzisiaj ostatni dzień września i ostatnie zdania na temat minionego lata, potem będę już tylko i wyłącznie zachwycać się lub wypowiadać żal nad jesienią. Kiedy minęło to lato? pamiętam tylko początek, kiedy łudziłam się, że spędzę je na przyjemnościach...

Aksamitne bułeczki z jagodami to pomysł na słodkie szaleństwo. Taki rarytas jadło się w dzieciństwie na wakacyjne śniadanie od Pana "Bułkarza" ze sklepu na kółkach :D Zaopatrzenie naszej kuchni przez tatę w sporą ilość jagód zaowocowało wypiekiem ok 50...

Co prawda ostatnio nie mam czasu na gotowania, ale poprzednia niedziela była wyjątkowa - na obiad miał przyjść dziadek. Chińczyka mu przecież nie podam ;) Gołąbki bez zawijania to coś, co przedkładam ponad te "zwykłe" odkąd mama nam je zaserwowała w dz...

Składniki /Ingredients:500 g mąki ryżowej /500 g rice flour 1 kostka (250 g) margaryny (Kasia) /1 packet (250 g) margarine (Kasia)6 łyżek ksylitolu / 6 tablespoons of xylitol3 jajka /3 eggs 2 łyżki jogurtu naturalnego, 0% tłusz...

Na zdjęciu: puree, surówka z kiszonej kapusty i ser żółty w cieście (mąka kuku, ulubione mleko, troszkę oleju, szczypta proszku do pieczenia, sól, pieprz, rozmaryn suszony, świeży posiekana bazylia, opcjonalnie 1 jajko).Marta Klein jest perfekcyjną sze...

Styczeń panoszy się w najlepsze, a ja nie lubię zimna. Zapach korzennego ciasta jest moim ukochanym zimowym otulaczem. Rozgrzewa myśli i balsamuje duszę w ten trudny dla mnie w roku czas. Cynamon, kardamon, imbir, goździki przywołują przyjemne skojarze...