Przepis na mąka łubinowa

Dziś kolejny klasyk kuchni włoskiej, południowy kuzyn wiedeńskiego sznycla i naszego schaboszczaka. Nieco inaczej doprawiony i już mamy zupełnie inny zestaw smaków niż ten, do którego przyzwyczaja nas nasz rodzimy odpowiednik. Jeżeli do dania użyjemy p...

Od lat się do tego zbierałam i przyszedł ten czas :) Faworki z prostego i doskonałego przepisu mojej Babci - idealnie kruche i cienkie. Mąka orkiszowa świetnie się sprawdziła, ciasto bardzo dobrze się wyrabiało i wałkowało. Gdyby nie to smażenie i jego...

Ten przepis to wariantbrownie bez cukru. Mąka kokosowa, w wersji bezglutenowej wymusiła jednak znaczne zwiększenie ilości składników mokrych, w związku z czym ciasto jest bardziej wilgotne ale też mniej ciągnące, stąd nazwa - bardziej ciasto czek...

Przepraszam, za taką małą aktywność ostatnio, ale praca mnie całkowicie pochłonęła ;/Obiecuję poprawę :DCiasto naleśnikowe:2 szklanki mleka2 jajkaszczypta solimąkaWszystkie składniki połączyć. Mąki dodać tyle, aby ciasto miało g...

Propozycja na weekendowy obiad dla całej rodziny. Miękka pieczona szynka w pysznym delikatnym sosie, idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami czy kaszą. My wcinaliśmy ją 3 dni:)))Składniki:- 1 kg szynki wieprzowej- 5 małych cebul- 2 ząbki czosnku- 1 p...

Nietypowe, bardzo smaczne, ekspresowe w przygotowaniu. Chyba tak można opisać je najkrócej :). Jeśli za chwilę macie gości, warto je zrobić. Przygotowanie zajmie Wam jakieś 5 minut, reszta to pieczenie. Warto, oj warto! Przepis znaleziony na stronie Mo...

Są bez cukru* i tłuszczu i mają względnie niski IG. W kategorii „wypieki montignacowe” są doskonałe, ale w konkurencji ze „zwykłymi” muffinami też wcale nie wypadają źle. Przepis autorski, sprawdzony, polecam :) Składniki — ciasto: 2 szklanki mąki peł...

Zupełnie nie wiem jak to się stało, że ten rok już się powoli kończy. Wydaje mi się, że zeszłe święta były jakby kilka miesięcy temu. Dużo zmian w moim życiu, trochę ciężki czas, generalnie nie był to najlepszy rok, delikatnie mówiąc. Cze...

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!Z zasady nie robię postanowień noworocznych, ale w tym roku zrobiłam wyjątek - postanowiłam jeszcze bardziej ograniczyć ilość chemii w moim życiu, i to nie tylko w żywności, ale też w sprzątaniu i pielęgnacji skóry.Wiąż...

Jakieś dwa miesiące temu, na blogu vegancorner pojawił się przepis na amerykańskie ciacha, w których ja ze swoim niemężem wprost się zakochaliśmy. Są tak smaczne, że z trudem potrafię powstrzymać się przed sięgnięciem po kolejne, mimo iż są pełne białe...

Uwielbiamy kluski! Dziś postanowiłam zrobić tradycyjne kluski śląskie (do gulaszu) ale trochę postanowiłam je urozmaicić. Marchewka to ulubione warzywo mojej młodszej córeczki, więc dodałam ją do ziemniaków i wyszło prześlicznie :) Takie kolorowe klusk...

Przepisów na tego rodzaje ciasta jest całe mnóstwo, ale to jest jedno z lepszych jakie zrobiłam i jadłam. Tajemnica tkwi w daktylach, które dodają smaczku, kropki na "i", dodają to coś.Ciasto idealne na lunch do zielonej herbaty, jak i popołudniowej ka...

Składniki:mrożone żabie udkamasło klarowanemąkasól, pieprzsok z małej cytryny3 ząbki drobno pokrojonego czosnkumlekoposiekana natkaPrzygotowanie:Odmrożone żabie udka namoczcie na noc w mleku. Potem odsączcie i osuszcie papierowym ręcznikiem. Doprawcie ...

Przygotowanie domowego zakwasu może wydawać się skomplikowane, alemoim zdaniem najtrudniej zacząć i jest to kwestia wprawy. Trzeba pamiętać, że słoik z dokarmionym zakwasem musi stać w ciepłym miejscu bez przeciągów, a ten który przechowujemy &nb...

Przepis konkursowy, autorka: Marlena SzafraniecSkładniki:płatki owsiane (250g)cukier (250g)roztopione masło (20g)mąka pszenna (60g)4 jajka (240g)½ łyżeczki proszku do pieczeniastarta skórka z 1 cytrynypowidła śliwkowe (300g)tabliczka czekolady deserowe...

Dzisiaj niedziela, dzień z reguły spokojniejszy, więc postanowiłam zaserwować obiad składający się z dwóch dań. Nie obyło się bez klusek śląskich w wersji wegańskiej i zupy, wprawdzie nie rosół, ale zupa pyszna jak nie wiem co. Pomysł zaczerpnięty z je...