Przepis na mąka łubinowa

Weekend majowy za nami, zatem pora zabrać się do pracy! Dzisiaj na celownik weźmiemy sobie podstawę wielu dań, czyli tortillę. Domowa tortilla jest niezwykle tania i prosta w wykonaniu, co powinno być dobrym argumentem przeciwko tym paczkowanym ze skle...

Przyprawy do piernika, które zwykle kupujemy w sklepach zawierają w swym składzie tylko kilka procent przypraw korzennych. Większość  zawartości torebki to mąka pszenna, a zdarza się nawet z dodatkiem cukru. Dlaczego nie przygotować własnej obłędnie pa...

Być może nie wszyscy się tego spodziewają, ale ryba w sosie czosnkowym to idealna przystawka na każde przyjęcie, kolację albo śniadanie. Jeśli odpowiednio przygotujecie sos czosnkowy to z całą pewnością nie będziecie mieli nieprzyjemnego oddechu...

Uwielbiają go dzieci oraz dorośli, którzy słodkim smakiem chcą się cieszyć bez narażania się na problemy ze zdrowiem. Syrop klonowy to cenne źródło wielu ważnych dla zdrowia witamin i minerałów. Cynk, wapń i magnez to ważne dla zdrowia składniki, które...

Idealna pizza dla wegetarian. Pizza warzywna to świetna propozycja na obiad dla rodziny albo jako poczęstunek dla gości. Pizza warzywna Czas przygotowania: 30 minuty Czas gotowania: 30 minuty Czas całkowity: 1 godzina Składniki mąka 3...

Dziś polecam prosty wegański sos beszamelowy równie smaczny, jak ten na mleku krowim. Często w tradycyjnych przepisach, zwłaszcza przy zapiekankach jest wykorzystywany sos beszamelowy. Weganie rezygnują z tego składnika, przez co danie często t...

Gofry bez laktozy i bez glutenu? Proszę bardzo! Z tego ciasta wyszło 7 szt. Polecam! Składniki: 2 jaja 2 szklanki* mąki kukurydzianej 1/4 szklanki oleju rzepakowego 1 i 3/4 szklanki mleka sojowego 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczka soli Wykonanie: Wszystkie sk...

1 kg szynki wieprzowej mąka pszenna sól pieprz 2 cebule oliwa z oliwek 2 szklanki białego wina półwytrawnego 2 liście Więcej

Składniki na 4 duże gofry: 160 g mąki pszennej 30 g kakao 3 jajka 3 łyżki miodu malinowego 80 g masła 250 ml mleka lub mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia + owoce, konfitura, jogurt lub cukier puder Masło roztapiamy. Białka oddzielamy od ż...

Składniki na 4 duże porcje: 750 g obranych ziemniaków 250 g puree z dyni (około 500 g świeżej dyni) około 2,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko sól 3 łyżki masła kilka listków świeżej szałwii Dynię kroimy, usuwamy pestki, pozostawiamy skórę. Dzielimy na k...

Chleb wieloziarnisty na mące pełnoziarnistej. Czy to możliwe? Mąka pełnoziarnista powstaje poprzez mielenie całych ziaren. Chleb wypiekany z takiej mąki zawiera dużo błonnika. Natomiast chleb wieloziarnisty jest z dodatkiem ziaren. Ja połączyłam te dwa...

Standard w mojej kuchni. Od poprzednich wakacji spędzonych w moim ukochanym Wrocławiu, córa jada jedynie kluski śląskie. Lepię średnio trzy razy w tygodniu, na przemian z gotowaniem zupki rosołkowej :) Mam nadzieję, że kiedyś jej przejdzie. Pamiętam te...

Wyśmienity schab w sosie cebulowym to doskonały pomysł na niedzielny obiad. Podałam z puree z ziemniaków i surówką z kapusty. Składniki: około 0,5 kg schabu bez kości mąka 2 spore cebule szklanka bulionu ok 100 ml śmietany 30% 2 łyżki sosu sojowego kur...

Nie samą dietą i sałatkami żyje człowiek, a że zbyt zielono zrobiło się ostatnio na blogu to dziś dziś przybywam z potężną dawką kaloryczną. Idealnym odstępstwem od zdrowych katuszy są placki ziemniaczane z gulaszem. Co ciekawe, gdy byłam...

Jakiś czas temu przygotowując się na sezon grillowy postanowiłam rozszerzyć menu (które składało się głównie z burgerów) o hot-dogi. Efekt przerósł moje oczekiwania, kiełbaski okazały się pikantne, z chrupiącą skórką i miękkie w środku,przez co i...

Nie odkryję Ameryki, jeśli stwierdzę, że jedzenie powinno nie tylko dobrze smakować, ale też ładnie wyglądać. Wystarczy ciekawie ułożyć cukinię na tarcie i powstaje danie, które z pewnością przyciągnie wzrok każdego łasucha. Do dzieła! Ciasto: mąka – 5...