Przepis na mąka łubinowa chleb

Pita, to pieczywo bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu.Okrągłe, pszenne, płaskie plackijedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na f...

Dziś zapożyczony tytuł posta- oryginalnie ze "Skarbu Narodów", ale dla mnie od Moni i Zuzy, które po obejrzeniu tego hitu z Nicolasem Cagem, powtarzają tę kwestię kiedy tylko robią czy jedzą szarlotkę. Tytuł idealnie oddaje charakter tego wypieku i mog...

Przedstawiam Wam wegetariański frykas, który umilił tegoroczne wielkanocne śniadanie nie tylko wegetarianom. Ma w sobie całe mnóstwo rzeczy bardzo przeze mnie lubianych (soczewicę, pastę curry, kumin, tymianek). Nic dziwnego więc, że już podczas przygo...

Składniki:mąka gryczana i jaglana łącznie 3/4 kubkałyżka mielonego siemia lnianegołyżeczka mielonej kawy (broń BOŻE rozpuszczalniej!!)łyżka karobu2 lub 3 łyżki melasy karobowej wg gustów słodkościowo-smakowych, można zastąpić ksylitolem100ml olej...

Haha, mój koszmar z czasów dzieciństwa. Jak zrobiła to przy jakiejś okazji moja teściowa to nie wiedziałam którędy wiać. Na szczęście (czego należało się spodziewać, ale umysł ogarnięty paniką nie ogarnął) moja teściowa ma o wiele większe talenta kulin...

Clafoutis z czereśniami to klasyczny francuski, letni deser, który jest czymś pomiędzy ciastem a puddingiem. Konsystencja clafoutis przypomina ciasto z zakalcem, a właściwie sam zakalec :) Dobrze smakuje na ciepło (niedzielne śniadanie!) jak i na zimno...

To nie pierwsza próba wymyślenia "zdrowego" ciasta czekoladowego :) Ciasto na mące kokosowej ma specyficzną konsystencję - nie jest kremowe i rozpływające się w ustach, a raczej ciężkie i sycące. Dobrze smakuje w towarzystwie czarnej herbaty.Mąka kokos...

Pączki robię zazwyczaj raz do roku, jem może dwa ;-) Do miłośniczek pączków raczej więc nie należę. Najbardziej lubię te małe, okrągłe, powstałe po wycięciu dziurki w oponce. Przepis, który podaje, jest właściwie jedynym, który do tej pory wypróbowałam...

Gofry wytrawnie? Smakują zarówno świetnie jak te na słodko. Mogą być doskonałą opcją na śniadanie lub obiad. Dzisiejsza propozycja jest bardziej obiadowa i dość nietypowa. Po raz pierwszy z tym połączeniem spotkałam się w jednej z warszawskich knajpek ...

Już niedługo tłusty czwartek, czyli dzień, kiedy można objadać się do woli (ale lepiej nie, bo w końcu jeden pączek to ok. 500kcal, chrust wiele lepszy nie jest, symbolicznie wystarczy ;)), aby w dalszym życiu towarzyszył nam dostatek i powodzenie. Bar...

Kiedy nie mam pomysłu na obiad, zawsze z pomocą przychodzą naleśniki. A już takie ze szpinakiem to obiad idealny.Na 6 sporych naleśników:Na ciasto:-1 szklanka mąki pszennej z pełnego przemiału-2 jajka-1,5 szklanki mleka-1/2 łyżeczki soli-1 łyżec...

Jeden ze sposobów na odczarowanie tofu, które samo w sobie jest nijakie w smaku ale łatwo chłonie inne smaki i aromaty. Składniki:- 1 kostka tofu- 2-3 ząbki czosnku- przyprawa do mięsa ( użyłam przyprawy do kurczaka)- wędzona papryka (opcjonalnie)- sól...

Jest to mój kolejny, mały eksperyment. Te nasiona dzisiaj jem po raz pierwszy. Od razu zaznaczę, że nie należy mylić ich z marihuaną, ponieważ jest to inny rodzaj konopi. W smaku przypominają trochę nasiona świeżego słonecznika. Z tego co wyczytałam za...

Jak to przeczytałam gdzieś to nie mogłam uwierzyć.Ale jak zrobiłam, to uwierzyłam. Akurat mamy wysyp na ogórki!Pyszna, szybka i lekka zupa-krem!Składniki-200 g ogórka już obranego i pozbawionego pestek-50 g śmietankowego serka topionego-2 kostki rosoł...

Najsmaczniejsze pierogi '' na słodko''. Znakomite, lekkie danie na lato. Polane smietanką i delikatnie posypane cukrem trzcinowym smakowały wszystkim. Gorąco polecam mój przepis.Składniki na ciasto:300g mąki orkiszowej jasnej200 ml wrzątkus...

Możecie również spotkać się z pączkami hiszpańskimi,oponkami lub po prostu gwiazdkami. Jednak to nic innego jak ciasto parzone smażone w głębokim tłuszczu. Dzięki wyciśnięciu ciasta przez szprycę uzyskujemy piękny kształt gwiazdki i wbrew pozorom...