Przepis na mąka łubinowa chleb

Dokładnie od siedmiu lat, tylko raz w roku, czyli na święta Bożego Narodzenia piekę właśnie to ciasto czekoladowe. Po raz pierwszy w tym roku zrobiłam je wegańskie. Jest wyjątkowe, niech was nie zmyli skromy wygląd, z dnia na dzień coraz...

Nadrabiania zaległości w kwestii dotrzymywania obietnic część dalsza. Jakiś czas temu, moje babeczki wzięły udział w pewnej imprezie. Pochwaliłam się tym faktem na Instagramie i obiecałam, że podzielę się z Wami przepisem na bananowo-orzechowe babeczki...

Dzisiaj krótka zapowiedź przepisów z jadalnymi kasztanami. Właśnie zaczął się na nie  sezon w Prowansji. We Francji drzewa jadalnych kasztanów były masowo sadzone w czasie Rewolucji Francuskiej (1789) i to one uchroniły od głodu francuski lud. M...

 Tłusty Czwartek bez pączka? Oczywiście, że nie. Można przygotować pączki w wersji bezglutenowej, ale także bez jajek i drożdży. Takie jak pączki z bananów (małe pączki z bananów). Ale można usmażyć pączki z dodaniem puree/dżemu z dyni (dżem z d...

Mąka z niebieskiej kukurydzy jakiś czas temu posłużyła do wypieku ciastek. Tym razem była jednym ze składników mieszanki na racuchy. Kiedy przygotowywałam racuchy, żar lał się z nieba. Było upalnie, gorąco, duszno. Mamy lato jak w ciepłych kraja...

Składniki na 10 szt. woda 250 g drożdże świeże 40 g łyżeczka 5 g soli łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich olej 30 g 500 g mąka pszenna typ 650 Młyn Kopytowa 30 g pestek z dyni od Skworcu żółtko do posmarowania bułek pestki dyni do posypania...

Jakiś czas temu odkryłam fajny pomysł na ciasto pierogowe, które idealnie nadaje się do smażenia jak ciastka. W wersji na ostro ( np. z nadzieniem mięsnym lub serowym, jak i w wersji na słodko ). Dziś właśnie tą słodszą wersję Wam pokażę! A co! Cuk...

Jak wiecie jestem ogromną kluskarą i wszelkiego rodzaju kopytka, kluchy itd. nie mają przede mną tajemnic ;) Dziś mam dla Was przepis na przepyszne kluseczki / kopytka przygotowane z kaszy manny. Delikatne, mięciutkie, z dużą ilością...

Dziś zabieram Was do Włoch na coś słodkiego. Nie będzie klasycznego tiramisu, które wszyscy tak uwielbiamy, ale będzie coś fajnego do chrupania, a mianowicie Sprelle. Są to słodkie, smażone przekąski idealne na drugie śniadanie albo sodki podwieczo...

Ajerkuchy to po śląsku placki takie naleśnikowe. Przygotowuje się je błyskawicznie z sera białego i są świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i słodki podwieczorek. Świetnie smakują z cukrem pudrem, ulubiona konfitur albo np. masłem orzech...

Jak wiecie uwielbiam kokos ( najchętniej to sypałabym go o wszystkiego :D ). Dziś mam dla Was kolejny przepis na kokosowe ciacho tym razem bez żadnych kremów, mas i dodatków. Proste, klasyczne ucierane ciasto kokosowe o bardzo intensywnym s...

Sezon na cukinię w pełni, u mnie w ogródku kilka nowych już wychodzi zza krzaczka, także coś pysznego znów będę musiała wymyślić! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne klopsiki z cukinii ( takie Zucchini balls ), które są fajnym pomysłem zarówno j...

I kolejne pyszne ciasto dyniowe przed Wami! Ostatnio pokazywałam Wam takie ucierane z dodatkiem cynamonu, a dziś mam dla Was kolejne pyszności, ale z dodatkiem jabłek. Taki prawdziwie jesienny przysmak. Delikatne i puszyste ciasto połączone z soczy...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne, jesienne naleśniki! Obłędnie waniliowe, z dodatkiem karmelizowanych gruszek i prażonych orzechów. Smakują obłędnie! Są świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad, jak i np. deser! Koniecznie spróbujcie! Ps. gruszk...

. Ostatnio zaczęłam z ogromną pasją tworzyć najprzeróżniejsze zupy. Zasady ich przygotowania są proste: ma być szybko, zdrowo, niedrogo i oczywiście pysznie. Jak na razie udaje mi się to wyśmienicie, co może potwierdzić Pan Jaskiniowy Jeśli brakuje Wam...

Bajka! Idealne połączenie kajmaku i serka śmietankowego. Dzięki temu krem zyskuje charakterystyczny, lekko słony smak. Wszystkie warstwy idealnie się dopełniają. Torcik jest wariacją kostki słonecznikowej. Pokochacie ten smak ! Składniki na 2 blaty cze...