Przepis na mąka łubinowa chleb

Pamiętaciechleb upieczony na zakwasie do żurku, wtedy też w moim domu był pyszny żurek choć troszkę się zeszło z dodaniem przepisu :)Moja rodzinka nie lubi bardzo kwaśnego żurku, ale w to miejsce musi być gęsty i koniecznie z dodatkiem kiełbasy ...

Chlebek ryżowy różni się od tych, które dotychczas piekłam. Tym razem postanowiłam upiec pieczywo z dodatkiem jogurtu naturalnego, dzięki któremu wyszło ono wilgotniejsze, miękkie. Chlebek z tej mąki znajduje się dość wysoko w moim rankingu i pewnie je...

Domowy chleb żytni z serem żółtym, przyprawami, jajkiem i ogórkiem konserwowym/ z serkiem morelowym i prażonym w soli słonecznikiemTrzeci rok jem ten chleb i nadal go uwielbiam.Są dni kiedy nie zjem ani kromki, ale zdecydowanie częściej mogłabym wchłon...

Bez zagniataniaciasta,prosty przepis na chlebek z amarantusem Składniki: 250 g mąki pszennej200g maki orkiszowej100 g mąki żytniej400 g wody w temperaturze pokojowejok 100 – 150 g aktywnego zakwasu10 g soli50 gpopp...

Przygotowanie: 10 minutByła już na blogu kanapka BLT, dzisiaj coś bardzo podobnego a mianowicie wersja na bogato czyli kanapka BLT z kurczakiem. Miałam okazję jeść taką kanapkę w pracy, postanowiłam sama zrobić ją w domu. Składniki na 2 kanapki –...

Miało być jutro, miało być z ajvarem, nie wyszło. Nic na siłę, pamiętacie? Może za jakiś czas dopracuję przepis i podzielę się nim z Wami. Nie było złe, naprawdę, nie jestem po prostu przekonana. Dobra, dość tych tłumaczeń. Dziś wrzucam pyszną! pieczon...

Oryginalny przepis z czasów wielkiego kryzysu gospodarczego w USA, a było to tak: Dawno, dawno temu, kiedy to jeszcze dolar amerykański miał pokrycie w złocie, notabene metalu, którego wartość też jest umowna, ale przynajmniej bardziej użytecznym niż k...

SKŁADNIKI 100 g maki żytnio razowej typ 2000 Młynomag 35 g drożdży świeżych 30 g miodu 200 g mleka 1,5% 100 g wody 400 g mąki pszennnej pełnoziarnistej 20 g oliwy z oliwek łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszac w...

Prosty i szybki przepis na pyszny chlebek tostowy :)

Ten chleb jest bardzo podobny do chleba pszenno-żytniego zamieszczonego na blogu jakiś czas temu (tutaj). Robi się go w podobny sposób, różni się nieznacznie proporcjami i dodatkami. I na mój gust jest smaczniejszy- bardziej wilgotny i dłużej zac...

Witam.Ale fazka, jestem o krok bliżej w stronę spełniania marzeń, zadzwonili z master chef'a jadę na drugi etap castingów do Krakowa, kurde co ja tam ugotuję, mam więcej pomysłów niż czasu na sprawdzenie ich, na pewno część umieszczę na blogu, oczywiśc...

Muszę przyznać, że żaden chleb nie smakuje mi lepiej niż taki domowy, upieczony samodzielnie. Dlatego też jak tylko znalazłam chwilkę wolnego czasu, to koniecznie musiałam upiec ten chleb. Moi rodzice tak bardzo go wychwalali, mama chwaliła jak to z ni...

Chleb żytni z sałatą, kiełbasą krakowską drobiową, pomidorem, papryką i pieprzem/ sałatą, serem żółtym, ogórkiem, rzodkiewką i pieprzemNie miałam totalnie dzisiaj pomysłu co zrobić na dzisiejsze śniadanie. Ciężko było mi się też określić na co mam o...

Kolejny przepis na tosty francuskie podane słodko, tym razem dodatkowo postanowiłam podsmażyć tosty na patelni grillowej, by nadać im dodatkowego dymnego smaku. Danie w wersji jesiennej, z karmelizowanymi śliwkami i mirabelkami i syropem klonowym. Pole...

Składniki:3 kromki chleba razowego (u mnie z tego przepisu, bez dodatków)3-4 plastry wędzonego łososia1/2 dojrzałego awokado- kroimy w kostkę 3 jaja1 łyżka octusok z 1/4 cytrynysól i pieprzłyżka oliwy z oliwek aromatyzowanej oreganoświeża kolendraW naj...

Przepyszny, delikatny w smaku chleb z chrupiącą skórkę. Doskonały na śniadanie i kolację, a przy tym smaczny także następnego dnia. Składniki - proporcje na około 800 g bochenek400 g mąki pszennej (typ od 550 do 650)100 g mąki żytniej (typ 720)310 ml w...