Przepis na mąka łubinowa chleb

W tym roku szaleję z przeróżnymi kanapkami. Tym razem prosta ale bardzo smaczna. Z wędzonym łososiem, efektownym jajkiem w koszulce i szparagami. Koniecznie musisz wypróbować w sezonie szparagowym!Składniki (2 porcje):2 kromki ulubionego pieczywa2 jajk...

Gęsta, zawiesista i sycąca zupa.1 łyżeczka masła2 łyżki oliwy1 średniej wielkości seler1 por1 ząbek czosnku1 średniej wielości ziemniakkilka łyżek musztardy gruboziarnistej1 łyżeczka sosu worcesershire (można pominąć)1 litr wywaru - może być mięsny, mo...

Wiosna zawitała już na dobre, również i u nas w domu zrobiło się wiosennie. Od razu przyszła mi ochota na coś lekkiego i aromatycznego na śniadanie, stąd pomysł na pastę z białego twarogu. Do tego chleb mojego wypieku z mąką z pełnego przemiału - jedny...

BLT, czyli bacon-lettuce-tomato - główne składniki jednej z najpopularniejszych kanapek amerykańskich. Polecam spożywać ją zaraz po przygotowaniu, bo kluczem do sukcesu jest świeżo podsmażony, chrupiący bekon.Kanapka stała się popularna, kiedy w latach...

Kolejna "retro kanapka", tym razem piętrowa :) Prosta w przygotowaniu i w mojej wersji nieco zdrowsza (oryginalny przepis zawierał jeszcze bekon). Polecam na śniadanie lub lunch, bo jest nie tylko przepyszna, ale i bardzo sycąca!Składniki:(na jedną por...

"Loaf cakes" występują w amerykańskich przepisach w przeróżnych odmianach, ale łączy je jedno - mają kształt "bochenka" (stąd też zamienna nazwa "bread" = chleb), czyli piecze się je w tzw. keksówkach. Na blogu prezentowałam Wam już tego typu ciasto dy...

Ta hiszpańska zupa pochodząca z Andaluzji to rodzaj wyśmienitego chłodnika, bardzo prostego w przygotowaniu. Dzisiaj podaję przepis na moją wersję gazpacho :)Składniki:6 dużych mięsistych pomidorów1 średni ogórek1 zielona papryka1/2 cebuli1-2 ząbki czo...

Kiedy w domu jest ciepło jak w piekarniku, warto przemyśleć, co zrobimy na obiad. Oszczędźmy sobie długiego przebywania przy dodatkowym źródle ciepła jakim jest kuchenka :)Dobrym rozwiązaniem jest danie jednogarnkowe, które gotuje się samo bez konieczn...

Czasem warto wstać w weekend wcześniej i zafundować drugiej połówce śniadanie do łóżka. I nie koniecznie muszą być to kanapki. Mogą być na przykład śniadaniowe babeczki, inspirowane francuskimi tostami Croque Madame.Składniki:8 kromek pszen...

Nie znowu taki zwyczajny, chociaż może i zwyczajny a ja myślę, że jest niezwyczajny. ;)W każdym razie kanapka pyszna!żadna skomplikowana - jak to kanapka, ale rolę swoją spełnia znakomicie smakuje i jest syta ;)prawda,że nic wielkiego?Smarujemy k...

Dzisiaj propozycja może mało dietetyczna, ale za to bardzo smaczna. Smak potrawy można modyfikować zmieniając dodawane zioła. Posiłek możemy uzupełnić sałatką lub surówką. Polecam:)Przepis ze strony lemonythyme.comPorcja na 6-8 tostów:- 3 jajka- 1/2 sz...

Zupa pieczarkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Robię ją dość rzadko, a z resztą zupy wcale robię rzadko, ponieważ u nas w domu mama jest specjalistą w tej sferze. W jej wykonaniu są najlepsze!Pieczarkowa z tego przepisu wychodzi naprawdę pyszna! Gę...

Zakwas żytni zabijam regularnie od jakiegoś kwartału. Podchodziłam do niego jak pies do jeża, a jak się okazało- zupełnie niepotrzebnie. Jedyne czego zakwas żąda to ciepło. Tyle. Koniec pieśni. Potem się miesza tylko mąki, sypie dodatkami, do pieca i g...

Tak na szybko bez zakwasu. Do miski wlałem ciepłą wodę; tyle żeby już nie dolewać. Dodałem 15g suchych drożdży, łyżeczkę cukru, łyżeczkę soli, 200g pestek słonecznika. W miarę po tyle samo mąki z prosa i grubej pszenicznej. Wyrobione ciasto wyłoż...

Prosty i bardzo smaczny. Przepis pochodzi z "Wielkiej ilustrowanej encyklopedii domowych wypieków".Przepis na 1 duży bochenek.675 g białej mąki chlebowej (ok. 6 szklanek)2 łyżeczki soli1 łyżka cukru2 łyżki masła280 ml mleka (ok. 1 i 1/4 szklanki) o tem...

Witam :)!Są jajka? Trochę chlebka,cebulki i ketchupu? Wystarczy na dobrą jajecznicę! No to hop! :)Składniki:5 jajek2 kromki chleba (może być czerstwy)1 cebula czerwona2 łyżki ketchupu 1 łyżka margarynyoregano&n...