Przepis na mąka łubinowa chleb

Dawno nie dodawałam notki na temat mąk jakich używam w kuchni, ale dążę do mącznego minimalizmu i staram się mieć otwarte jednocześnie maksymalnie 4 opakowania. Obecnie używam opisywaną wcześniej jaglaną i kasztanową(jak dotąd moją ulubioną), a t...

Za czasów wegetariańskich bardzo często gościły na moim stole smażone w panierce pieczarki. Po wyrzuceniu jajka trochę ciężko było uzyskać mi odpowiednią chrupkość do wczoraj. Wpadłam na pomysł, aby pieczarki potraktować jak tofu, które smażę w panierc...

Składniki:0,5kg schabu wieprzowego1 cebula 3 marchewkiprzyprawy: sól, pieprzolej (do smażenia)mąka+ woda lub mąka+ mleko (do zagęszczenia)PrzygotowanieMięso myję, osuszam i kroję w niewielką kostkę. następnie przesmażam na rozgrzanym oleju na złoty ko...

Domowe pieczywo uwielbiam najbardziej! Bułki, chleby czy drożdżówki!Składniki na ciasto:60 dag mąki4 dag drożdży½ litra mleka2 żółtka1 jajko10 dag cukru1 aromat waniliowy1 cukier waniliowy10 dag masłaszczypta solitłuszcz do formmąka do formySkładniki n...

Składniki: 4 dojrzałe banany 150 g nierafinowanego cukru 1 jajko od szczęśliwej kury 75 g klarowanego masła w temperaturze pokojowej /+ troszkę do posmarowania formy/ 170 g mąki /może []

Rogaliki krucho-drożdżowe z pysznym nadzieniem z kokosa i orzechów laskowych.SKŁADNIKI:Ciasto:250 g mąki pszennej250 g mąki krupczatki1/3 szklanki ciepłego mleka2 jajka7 g drożdży suszonych200 g masła schłodzonegołyżka cukru waniliowegoNadzienie:białko...

Składniki:margaryna (1 szt.)mąka pszenna (1/2 szklanki)mąka kukurydziana (1 szklanka)pieczarki (4 szt.)tofu wędzone (4 dag)surowy szpinak (15 dag, czyli 4 garści)czosnek (3 ząbki)sos słonecznikowy(4 łyżki)mleko sojowe (1/4 szklanki)oliwa z oliwek...

Ostatnie dni są chłodne,deszczowe, zupełnie pozbawione słońca. Gdybym przyjechała na wakacje nad morze byłabym na pewno niepocieszona. Turyści przesiadują w knajpach i kawiarniach. No bo cóż innego można robić w naprawdę chłodne wieczory? Można zakopać...

Zapraszam do zrobienia przepysznego, lekkiego tortu z malinami. Ciasto zrobicie szybko, ponieważ to kwestia tylko upieczenia biszkoptu. Krem to połączenie bitej śmietany, malin z cukrem i żelatyną.Tort jest jest efektowny, rozpływa się w ustach, ...

Składniki BISZKOPT CIEMNY: jajka 2 sztuki, gorąca woda 4 łyżki, cukier 100 gram, kakao 2 łyżki, mąka tortowa 70 gram, mąka ziemniaczana 70 gram, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki DODATKI: ...

Składniki:jajka 4 sztuki "L", woda gorąca 4 łyżki, cukier 100 gram, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 100 gram, mąka ziemniaczna 100 gram, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, herbat...

Składniki:FARSZ: ziemniaki ugotowane 3/4 kg, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, gęsi smalec 4 łyżki, ...

Składniki:FARSZ: ziemniaki ugotowane 6 sztuk/duże, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, wędzona papryka w proszku Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, cebula ...

Składniki: FARSZ: ziemniaki ugotowane 3/4 kg, twaróg 25 dag, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 1 duża, pieczarki 35 dag, majeranek 2 łyżki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyż...

Składniki: mąka pszenna 500 z Kopytowa 2 szklanki, mąka żytnia 2000 z Kopytowa 1,5 szklanki, jajka 1 sztuka, śmietana 12% 1 łyżka, sól morska 1/2 łyżeczki, gorąca woda 1 szklanka, olej rzepakowy 2...

Składniki: CIASTO: jajka 4 sztuki, mąka tortowa 115 gram, mąka kukurydziana 15 gram, masło 25 gram KREM TIRAMISU: serek mascarpone 50 dag, cukier puder 1/2 szklanki, śmietana kremówka 300 ml, kakao -...