Przepis na mąka łubinowa chleb

Choć weganką jestem już naprawdę długo, a mój blog za miesiąć będzie obchodził dziewiąte(!) urodziny, nadal nie znudziło mi się weganizowanie znanych i lubinych dań z kuchni całego świata. Nie wiem, jak to możliwe, że nigdy nie zabrałam się za eksperym...

Naleśniki to jedno z tych dań, które w zależności od preferencji i formy podania nadają się właściwie na każdy posiłek. Ostatnio przygotowałam wersję, która w zupełności mogłaby służyć jako monoskładnik mojego codziennego jadłospisu ;) Czekoladowe nale...

Szybkie, proste, bardzo smaczne ciasto marchewkowe. W wersji zdrowszej, bo zamiast mąki użyłam tym razem zmielonych płatków owsianych. W środku wilgotne i przyjemnie słodkie.  Idealne na piknik :)Czytaj więcej »

Już od dawna jestem świadoma tego, że w pierwszej kolejności jemy oczami. Dlatego ta tarta została przeze mnie pochłonięta (najpierw wzrokiem, później zębami ;)) zaraz po przygotowaniu! Spójrzcie tylko na te kolory i nietypową formę. Orkiszowa tarta z ...

Niezwykle smacznym okazał się cytrynowy sos do szparagów.Serdecznie polecamPóki jeszcze mamy szparagowy sezon.Cytrynowy sos do szparagów. kubeczek słodkiej śmietanki3/4 kubeczka białego winasok i skórka z połowy cytrynysól, pieprzłyżeczka mąki ziemniac...

Składniki:5 jaj ugotowanych na twardo1jajko surowe15 dkg sera żółtego3 łyżki mąki ryżowejmąka kukurydziana lub gryczana do panierowaniaszczypioreksól, pieprzWykonanie:Jajkagotujemy na twardo i ścieramy na tarce razem z żółtym serem.Do...

Składniki:1 cukinia,7 suszonych pomidorów,10 oliwek,sól i pieprz do smaku,2 łyżki mąki,olej do smażenia.Przygotowanie:Obraną cukinie ścieramy na tartce o grubych oczkach dodajemy suszone pomidory i oliwki pokrojone w kosteczkę na koniec mąka i przypraw...

Jeśli lubisz brownie to to jest pójście o krok dalej jeśli chodzi o czekoladową doskonałość.Lava cakeSkładniki:50g gorzkiej czekolady25g masła2 łyżki cukrupół łyżki mąkiszczypta solijajko+ masło i mąka do foremek

Pyszne, delikatne, polane waniliowym sosem jogurtowym. PolecamySkładniki:mąka 2 szklankimleko 1 szklankawoda 1 szklankajaja 2sztszczypta soliolej do smażeniaNadzienie:jabłka 2kgcynamon 2 łyżeczkicukier do smakuSos:jogurt naturalny 400mlcukier waniliowy...

W jednej misce wymieszać składniki suche (mąka, proszek do pieczenia, cukier), w drugiej mokre (jajko, mleko, olej). Połączyć mokre z suchymi. Rozdzielić powstałe ciasto na 2 części. Do jednaj dodać cukier waniliowy, do drugiej kakao, obie zamieszać do...

Pomysł na takie połączenie cukinii z suchymi strączkami znalazłam w Jadłonomii - tam do placków użyta była mąka z ciecierzycy. Ja zmieliłam w młynku suchą soczewicę - do placków nie trzeba już dodawać nic poza odrobiną soli i pieprzu - z kleksem śmieta...

Śliwki pod kruszonką Śliwki pod kruszonką to przepis z serii nie marnujemy jedzenia w lodówce. Ja sam miałem prawie kilogram śliwek, które spadły z drzewa i już były niesamowicie soczyste. Znalazłem też końcówkę masła, a takie składniki jak mąka i cuki...

Bruschetta z oscypkiem i szparagami, to doskonałe połączenie zielonych szparagów z pysznym owczym serem - oscypkiem, kawałkami soczystego pomidora na kromce wiejskiego chleba. Przepis na tą pyszną przekąskę pochodzi od Tessy Capponi - Borawskiej, włosk...

Polecam kolejny domowy chlebek drożdżowy z dodatkiem wody z kiszonych ogórków. W smaku nie jest ona bardzo wyczuwalna, raczej jest tylko delikatny aromat. Za to zapach jest bardziej intensywny i chlebek przyjemnie pachnie kiszonymi ogórkami.składniki:5...

Miał być chleb, ale wyszły pyszne bułki. Dodatki mogą być dowolne, tak naprawdę mogą to być małe koktajlowe pomidorki, kapary, plasterki jabłek lub gruszek. Suszone zioła czy świeże listki pietruszki czy lubczyku. Każdy ma swoje ulubione dodatki lub ak...

Jak nie przepadam za kapuśniakiem, toTenjest naprawdę wybitny. Kwaskowy, pikantny i bardzo rozgrzewający. Bardzo fajna zupa na zimę.Źródło przepisu: "Jadłonomia-Kuchnia Roślinna" Marty Dymek z małą modyfikacjąKapuśniak po indyjskuSkładniki:...