Przepis na Letnie przepisy

Muszę Wam wyznać, że zakochałam się. I to od pierwszego wejrzenia. Obiekt moich gorących uczuć to ku-ka.pl - firma stworzona przez dwie młode kobiety, pasjonatki szycia. Założycielki wsiąkły w temat, szukając coraz to nowych wyzwań w urządzaniu domu or...

Uwielbiam letnie bogactwo w warzywniakach i na targu. Rozkochałam się ostatnio w zupach i gotuję je z wielką przyjemnością, są takie pyszne że mogłabym je jeść ciągle :) Składniki:pół pęczka botwinki lub 2-3 małe buraczki10-12 strączków fioletow...

Sałatkę, którą Wam dzisiaj polecam jadłam po raz pierwszy we wrześniu zeszłego roku u koleżanki, zakochałam się w tej sałatce od pierwszego kęsa. Ostatnio Bożena przyniosła ją na organizowanego przez nas grilla. Jest to idealna sałatka na letnie, ciepł...

Ach, te letnie, szybkie i pyszne posiłki! Mogłabym je jeść przez cały rok, gdyby tylko zawsze był dostęp do świeżych warzyw. Tak niewiele trzeba, by upitrasić coś wspaniałego. Moja potrawka z papryk intensywnie pachnie lubczykiem - ten zapach to prawdz...

Od kilku dni mamy kalendarzowe lato i nawet u mnie temperatury są całkiem letnie. Mam nadzieję, że wszędzie tam gdzie mieszkacie temperatury są na tyle wysokie, że można chłodzić się zupą na zimno. My, wraz z Mopsem i Gin, dla ochłody postanowiłyśmy pr...

Dzisiaj jest bardzo szczęśliwy dzień, w związku z czym spędzam w kuchni sporo czasu, piekę bezowy torcik, a w zamrażalniku mrożą się śmietankowo-truskawkowe lody. Delikatnie słodko-kwaśne, kremowe, bardzo łatwe w przygotowaniu, bez dodatku surowych jaj...

Słodkie letnie dni pachną słońcem i owocami, które możemy wykorzystywać na rozmaite sposoby. Dziś pomysł na delikatny krem z aromatem amaretto i frużeliną z malin oraz jeżyn. Idealny deser w środku wakacji!Składniki (3-4 porcje)Frużelina *po 150 g mali...

pełnoziarniste placki z czarną porzeczkąwhole-grain pancakes with black currantOstatnio na drugim blogu (klik) pojawiło się kilka przepisów na letnie, a niektóre także wegańskie, obiady. Postanowiłam je zebrać w tym poście. Wakacje - więcej czasu na p...

wegańskie placki z kaszy jaglanej z borówkami z sosem czekoladowymvegan millet pancakes with blueaberries and chocolate sauceZnów wegańsko i bezglutenowo. Od kilku dni jem właściwie tak w całości. Impulsem do odrzucenia glutenu i produktów odzwierzęcy...

Skoro słońce na nowo zaczęło przygrzewać to postanowiłam się podzielić z wami po raz kolejny fajnymi, pysznymi, a zarazem banalnymi w przygotowaniu pomysłami na letnie posiłki ;)sałatka (mix sałatk, roszpunka, szpinak, lodowa) z fetą i trus...

Dziś Tłusty Czwartek, a więc prezentuję pączki :) Muszę się nimi pochwalić ponieważ robiłam pierwszy raz pączki w wersji tradycyjnej. Okazało się to zupełnie nieskomplikowane :) A to chyba dlatego, że znalazłam świetny przepis u niezawodnej Doroty. Min...

Jogurty, twarożki i serki to chyba rzeczy, które najbardziej wadzą mi w przejściu na weganizm. Nie jem ich często, może raz na tydzień, ale jednak ochotę ciągle mam i nie umiem jej zniwelować. Na szczęście coraz więcej stacjonarnych sklepów wprowadza d...

Jesienią jabłka są najsmaczniejsze, to wtedy na naszych stołach królują jabłeczniki i szarlotki.Nic w tym dziwnego, bo nie wykorzystać tego czasu na przygotowanie czegoś z jabłkiem w roli głównej to kulinarny grzech.I mnie jesień skusiła jabłkiem, post...

Do przygotowania tortu wykorzystałam bardzo popularne ciasto Leśny mech. Bardzo podoba mi się kolor tego ciasta taka soczysta zieleń uzyskana naturalnie bez dodatku barwników. Jeśli znacie to ciast...

Lekki, orzeźwiający torcik z dużą ilością owoców kiwi, dżemem kiwi i delikatną pianką. Nie jest przesłodzony a lekko kwaśny i świeży. Doskonale nada się na letnie upały a zanim one nadejdą to taki torcik wniesie trochę koloru w te szare i pochmur...

Ciasto idealne na letnie dni- lekkie, soczyste a co najważniejsze: bez pieczenia. Do jego użycia można użyć dowolnych ulubionych owoców, ja wykorzystałam truskawki, jagody i poziomki. Chyba specjalnie nie trzeba go zachwalać, myślę że skusi się na nie ...