Przepis na Letnie przepisy

W niedzielny, leniwy poranek, lubię na spokojnie przygotować smaczne śniadanie. Dziś postanowiłam zrobić je w stylu arabskim, w związku z trwającym Festiwalem Kuchni Arabskiej. Muszę przyznać, że kuchnia arabska wykorzystuje bardzo ciekawe i wydawałoby...

Orzechowy proteinowy pudding budyniowy z mąki jaglanej na kakaowym spodzie owsianym z truskawkami i czereśniamiCóż, jeszcze nie znalazłam swojej odpowiedniej wersji puddingu z kaszy manny czy kaszki kukurydzianej. O ile uwielbiam, ba, kocham ich gorące...

Rozkochałam się w tunezyjskich śniadaniach.Ta miłość trwa od wielu lat i jest niezależnaod pobytu w hotelach czy w prywatnym domu arabskim.Nasze wakacyjne śniadania są traktowane z uczuciem,bo nie służą jedynie zaspokojeniu apetytu.To odpowiedni czas n...

Po weekendzie Majowym, który spędziłam w rodzinnych stronach postanowiłam, że przez najbliższe dni będę jadła bardziej dietetycznie. Doprawdy ciężko się oprzeć ulubionym potrawom, które przygotowuje Mama oraz Babcia, wszystko jest tak cudownie smaczne ...

Zielono mi,naprawdę zielono.Przez ostatnie dni nie przemawiają do mnie czerwienie,pomarańcze czy słoneczne żółcie.Znoszę do domu siaty z zakupamipełne bazarowych dobrodziejstw natury.Pełno w nich sałaty, kalarepy, szczypiorku, koperku,mięty, natki piet...

Rollsy z tortilli to śniadaniowy hit mojej córki, z tegorocznych wakacji.To szybka i smaczna przekąska, która idealnie nada się na letnie pikniki i wszelkiego rodzaju imprezowanie.A co znajdziemy w środku?To już Wasza inwencja twórcza :)Wrzućcie to co ...

Osobiście nie przepadam za ciastem drożdżowym, toteż na blogu nie ma zbyt wielu przepisów z tym odnośnikiem. Robiłam te łakocie jakiś czas temu i muszę przyznać, że są... smakowicie letnie. Uroczy, pełen słońca zapach malin wydobywający się z bułeczki ...

Cześć =) Warzywa zapiekane z kiełbasą to pomysł na niezwykle prostą potrawę jednogarnkową, która praktycznie robi się sama. Jest łatwa w wykonaniu i można użyć do niej mieszanki dowolnych warzyw (podane w przepisie to tylko przykład i ogólne proporcje)...

Cześć =) Ogórki małosolne to tradycyjnie nieodłączna część lata i wakacji, a także wspomnień z dzieciństwa, gdy u każdej babci, mamy, cioci czekał na nas w kuchni wielki słój magicznie pachnących i orzeźwiających w letnie upały ogórków =)Dziś Kasztanow...

Ha ! Taki twarożek z rana gwarantuje dobry humor. Nie wierzysz ? Sprawdź !Czyż to nie miło zjeść coś kolorowego na kromce chleba ? Biały, biały, biały ... nudą wieje. A twarożek może być też różowy. I zapewniam, ten róż nie jest tylko dla kobiet.Składn...

Przepis na tą roladę znalazłam na blogu foodmania. Robiłam ją już kilka razy z różnymi owocami, brzoskwiniami, jagodami, ostatnio właśnie z truskawkami. Poniższy przepis trochę różni się od oryginału ale podejrzewam, że w smaku są podobne. Polecam to c...

Z każdym dniem robi się coraz cieplej, zatem najwyższy czas na kuchenne rewolucje i zmianę menu na typowo letnie. Ciepłe sycące zupy, zawiesiste sosy i zapiekanki zastępuję wówczas daniami ze świeżych owoców i warzyw, których teraz na pobliskich s...

Witajcie :)Szukając inspiracji do kolejnych wpisów, przypomniałyśmy sobie o naszych początkach blogowania i naszła nas ochota na frittatę, czyli rodzaj omletu z warzywami. Niby banalna w wykonaniu, ale jej smak, przy odpowiednim doprawieniu potrafi zwa...

Ciasto drożdżowe jest, zaraz po szarlotce, naszym drugim ulubionym ciastem. Idealne na początek dnia, z zimnym mlekiem 3Składniki 300 g mąki20 g świeżych drożdży100 ml mleka...

Sernik na bazie serków mascarpone ze spodem wykonanym z płatków kukurydzianych. Nigdy nie byłam przekona do tego rodzaju serka i jego smaku, ale postanowiłam zaryzykować i zrobić ten sernik. Po pierwszym kęsie zmieniłam diametralnie zdanie na temat mas...

Truskawki zniknęły z moich dwóch warzywniaków, ale na szczęście jest rynek i są tam truskawki. Są, kaszubskie. Nieco już mniejsze, ale są. Zrobiłam więc szybkie i bardzo orzeźwiające ciasto z truskawkami, cytryną i miętą. Połączenie może nie tak popula...