Przepis na łatwy sos

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kluski. Kopytka należą do tych najszybszych i najłatwiejszych do zrobienia. Są również doskonałym sposobem na zagospodarowanie ziemniaków, które zostały z obiadu. Kopytka można podawać na wiele sposobów. Wspaniale smakuj...

Koniec upałów, ufff można wrócić do gotowania :P Dziś prościutko, szybciutko, pysznie - makaron z kurkami i serkiem mascarpone, z dodatkiem boczku, suszonych pomidorów i natki pietruszki.Z boczku i pomidorów spokojnie można zrezygnować lub zastąpić je ...

Mąż powiedział, że pyszne. To chyba ta czerwona cebula...Pierożki z nadzieniem dyniowo-serowymCiasto460 g mąki3 jajka4 łyżki oliwy4 łyżki wodyszczypta soliNadzienie120 g bryndzy nowosądeckiej20 g grana padano (trzemy na drobnych oczkach)1 ...

Czasem mamy ochotę na małe urozmaicenie, przynajmniej w kwestii śniadania. Ostatnio na blogu rozpanoszyły się same słodkości, a że nie samą słodyczą człowiek żyje, dodamy dzisiaj trochę pikanterii. Ponadto dzisiaj jest premiera nowej książki Jamiego Ol...

Pyszna domowa pizza o lekko kruchym cieście, polecam! Przepis wzorowany na zajadam.pl1 pizza o 25-30 cm średnicySkładniki: 150 ml ciepłej wody7g suchych drożdży lub 25g świeżych1 łyżeczka cukru250g mąkiszczypta soli2 łyżki oliwy z oliwek (n...

Bardzo smaczna sałatka śledziowa z jajkami, groszkiem, kiszonymi ogórkami i jabłkiem.Sałatka śledziowa5 śledzi solonych (moczonych w wodzie przez noc)1 puszka groszku zielonego3 jajka ugotowane na twardo4 ogórki kiszone 1 jabłko1 cebula cze...

Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 limonka4 łyżki oleju sezamowego1 łyżeczka pastysezamowejTahiti1 szklanka śmietanki kremówkiłyżeczka startych nasion kolendrysól, pieprzFilet zkruczkamyjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w dr...

Cukinie i patisony z prywatnego eko-ogródka trafiły wczoraj w moje ręce :)...a dzisiaj zmotywowały mnie do nowej kreacji obiadowej:cukinia podsmażona na oleju kokosowym i ubrana w orientalny aromat garam masala.Sposób przygotowania jest ban...

A więc mam już za sobą pierwszy dzień pracy i oczywiście poprzedzającą go bezsenną noc. Stres co zrobić, co mówić, czy myśleć długo (ha! dokładnie) czy szybko (ależem przebojowa) i ostatecznie wyszło tak jak zawsze czyli zrobienie dobrego wrażenia mam ...

Pierwszy post w tym roku... troszkę późno ale przepis na schabik z Nowego Roku ;)Przepis usłyszałam w pracy od kilku koleżanek, wszystkie wychwalały, że taki dobry, taki soczysty, że nie mogłam nie sprawdzić :) Potwierdzam: schab jest soczysty, d...

Ten związek nakryłam już latem podczas przygotowania chłodnika. Zupełnie jednak o nim zapomniałam, gdyż wydawał mi się orzeźwiający, idealny na letnie dni. Dziś jednak potrzebowałam surówki do kurczęcia. W lodówce za wiele nie było: ogórek i awokado pr...

Składniki na 6-8 porcji:300g makaronu ryżowego vermicelli3 łyżki oleju sezamowego700g piersi kurczaka4 ząbki czosnku2 łyżeczki świeżego startego imbiru3 małe suszone ostre papryczki3 goździki1/4 łyżeczki mielonego cynamonu6 ziaren pieprzu syczuań...

Raczej nie używam gotowych sosów,ale tym razem użyłam sosu warzywnegoBarillai to był trafiony pomysł :)Potrzebujemy:3 udka z kurczaka300ml sosu ze słoika warzywnego Ja miałam Barilla( skład: sos pomidorowy,bakłażan,cukinia,marchewka,c...

Szybki do zrobienia i smaczny obiad :)280g łososia norweskiego1 kulka mozarelli (startej na tarce o średnich oczkach)200g makaronu (u mnie wstążki)1 ząbek czosnku (przecisniety przez praskę)3 duże garście lisci jarmużu1 czubata łyżka drobno posiekanego...

Nasze odkrycie na pyszną, rozgrzewającą i szybką zupę z mlekiem kokosowym:) często ją robimy i uwielbiamy!Składniki:3 pojedyncze piersi z kurczaka2 puszki mleka kokosowego2 marchewk2 ząbki czosnku2 cebule dymki ze szczypiorkiemKilka malutkich papryczek...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 szklanka kaszy pęczak2 szklanki wody1 szalotka1 ząbek czosnku3 garści świeżego szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki śmietanki 30% (można pominąć)ok.50 g sera z niebieską pleśnią np. Dolcelatte -wyjątkowo kremowy b...