Przepis na łatwy sos

W dzieciństwie nie lubiłam brukselki. Kojarzyła mi się z rozgotowanymi, gorzkimi kulkami pływającymi w zupie. Później jej charakterystyczny smak stał się dla mnie intrygujący. Ale absolutnie nie na tyle, by na stałe gościła w naszym menu. W ciągu ostat...

Kiedy myślę "szpinak", przypomina mi się mała książeczka z czasów wczesnego dzieciństwa i bajka o zajączku, który nie lubił szpinaku, ale musiał go jeść, bo przecież szpinak jest zdrowy... :) Niektórzy z pewnością zgodziliby się z zajączkiem. I wydaje ...

Trochę inne gołąbki ;) inny kolor, quiona zamiast ryżu i kurczak zamiast wieprzowiny, a sos pomidorowy zastąpiłam klarowanym masłem aromatyzowanym ziołami. Pychota!Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy1 podwójna pierś z kurczakapół cebuli6-8 li...

Bardzo lekka, orzeźwiająca sałatka. Szczególnie polecam na wieczory i spotkania ze znajomymi.200 g piersi z kurczaka1 ogórek pokrojony na kawałeczki4 łyżki kukurydzy2 łyżki posiekanej natki1 łyżeczka soku z cytrynysólmożna dodać trochę ugotowanego na s...

Jak wiadomo po wizycie w Zakopanem nie ma szans abywrócićbez żurawiny czy sera. Nie wspomnę już o śliwowicy ;-) Z takimi też bagażamiwróciliśmyi my 2 dni temu.Ale jeśli o serach już mowa to poza moimi ukochanymi oscypkami z gril...

Składniki:- 10 szt skrzydełek z kurczaka- kilka kropli sosu piri piri- 2 łyżki miodu- 2 łyżki orzechów arachidowych- 1 łyżka pestek słonecznika- 1 łyżka oliwyWykonanie:Skrzydełka myjemy, osuszamy, przekładamy do miski. W osobnej znacznie mniejszej mise...

Klasyczny i najbardziej popularny sos do sałatek na bazie oliwy, z sokiem z cytryny lub octem winnym, solą, pieprzem oraz z dodatkiem musztardy. U mnie dodatkowo z łyżką miodu.Składniki:- 1/2 małej szalotki drobno posiekanej- 1 łyżeczka musztardy dijon...

Sycąca i zdrowa sałatka wiosenna z gorzkimi liśćmi mlecza i słodkimi owocami. Goryczka wspomaga tworzenie się soków trawiennych, słodkie owoce przełamują jej smak, dodając energii i witamin, a tłoczony na zimno olej z orzechów włoskich i prażony sezam ...

17 dni do Świąt:) W tym kalendarzowym okienku przepis na rumiane, słodkie duńskie ziemniaki. Obłędne, kaloryczne, złote i delikatne. Na duńskim stole często obok jabłek smażonych z bekonem. Ech:)   Rumiane duńskie ziemniaki  (Brune...

Bakłażany po liońsku z kotletem cielęcym flambirowanym  Składniki: 1 bakłażan 3 papryki różnokolorowe 3 pomidory 10 dag oliwek zielonych ( bez pestek) 1 łyżka octu winnego białego 1/ szklanki oliwy 1 ceb...

Bardzo prosty przepis na pyszny makaron ze szpinakiem i aromatyczną, wędzoną makrelą. Idealny na szybki i tani obiad. SKŁADNIKI: 200 g mrożonego szpinaku 1 wędzona makrela 150 g makaronu łyżka masła 3 ząbki czosnku 1 serek wiejski sól pieprz Przygotowa...

Pewnie każdy z Was zna jakąś wersję tzw. śledzika pod pierzynką...Przyznam, że i ja mam kilka takich sprawdzonych.Najczęściej jest to klasyka z tego przepisu - klik, lecz ostatnio dla urozmaicenia - wielkim hitem stała się właśnie zaprezentowana sałatk...

sałatka:1 opakowanie mix sałat z rukolą1 opakowanie / 100 g wędzonego łososia8 pomidorków cherry1/2 kostki sera fety2 łyżki pestek słonecznika1 szklanka makaronu z mąki durumsos jogurtowo-chrzanowy :1 łyżka chrzanu3 łyżki jogurtu naturalneg...

500 g makaronu tagliatelle200 g szynki podwędzanej4 żółtka300 ml śmietany kremówki 1 ząbek czosnkuparmezan oliwasól morskapieprz świeżo mielonyMakaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na al dente, może to być również spagetti . Szynkę kroimy na ...

składniki:- 1 pierś z kurczaka- 1 puszka orzeszków ziemnych prażonych i solonych- 2 marchewki- 1 cukinia- 4 łyżki miodu- 2 łyżki masła migdałowego / lub orzechowego- 10 liści limonki kaffir- łyżka świeżo siekanej kolendry- 1 papryczka chilli- 1 ł...

Składniki: Pół główki sałaty, parę łyżek śmietany, sól, pieprz, mielony czosnek, 3 4 plasterki szynki, mozzarella, 4- 5 anchois, 1 pomidor, 1/4 ogórka, parę rzodkiewek, 4 jajka ugotowane na twardo, szczypiorek, sos,sojowy, remolada lub majonez,...