Przepis na łatwy sos

Kapustka bok choy smakuje w każdej postaci, jedzona na surowo, smażona z kurczakiem i grzybami shiitake albo krótko blanszowana, podawana z sosem na bazie czosnku, papryczki chili oraz sosu ostrygowego. Bok choy z czosnkiem i sosem ostrygowym inspirowa...

Sałatki mają to do siebie, że dobrze zawsze mieć jakąś w lodówce. A bo to niespodziewani goście, a bo to dziecko pędzi na kolejne zajęcia i szybko musi coś przegryźć, a bo to mąż kręci się i szuka "czegoś". Powodów są tysiące i rodzajów sałatek również...

Dzisiaj przepis na sałatkę, którą zrobicie błyskawicznie. Podstawą jest sałata lodowa, do której dzisiaj dodałam pachnące latem pomidory malinowe. Sałatka może być lekkim samodzielnym daniem lub dodatkiem do potraw np. z grilla.LETNIA SAŁATKA EKSPRESOW...

Lubię Spring Rolls za to, że są takie lekkie a zarazem smaczne i za to, że można kombinować z ich smakiem i za każdym razem uzyskać inny efekt. Tym razem postawiłam na grillowanego kurczaka, marynowaną w sosie sojowym marchewkę, paprykę oraz rzodkiewkę...

Kuchnia chińska to jedna z tych, które najbardziej trafiają w mój gust dlatego często przyrządzamy chińszczyznę na różne sposoby. Zazwyczaj wybieram smaki słodko- kwaśne, które świetnie komponują się z drobiem i orzechami. Tym razem postanowiłam ...

Te śledzie nie tylko są bardzo smaczne, ale również bardzo eleganckie. Dzięki układaniu warstwowo sosu i śledzi otrzymujemy biało-czerwone warstwy, które świetnie prezentują się na stole. Śledzie są dostępne przez okrągły rok, ale nie wiem czemu, mnie ...

Nietypowe placki, które można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację :) Pysznie smakują z ziołowym sosem z koperkiem, pietruszką i szczypiorkiem.Nareszcie wiosennej zieleniny jest pod dostatkiem! Trzeba korzystać :)Takie placuszki doskonale nadają się r...

Crepes, czyli cieniutkie francuskie naleśniki bez dodatku proszku do pieczenia, to fantastyczny deser. W zasadzie cokolwiek do nich nie włożymy, smakują wybornie. Możemy jeść je nawet solo, z odrobiną cukru pudru, a i tak trudno się od nich oderwać.Ja ...

(Wegańskie) sezamowo-bananowe placki z sosem bananowo-kakaowym i sezamemprzepis:3 łyżki mąki pełnoziarnistejkopiasta łyżka mąki sezamowejłyżeczka sproszkowanego korzenia macamały banan1/3 szklanki wodycynamonsos: (inspiracja)3/4 małego bananałyże...

Burgery najlepsze z wszystkich jakie do tej pory zrobiłam. Rozpływały się w ustach, z jednej strony delikatnie słodkawe (prawdopodobnie dzięki pietruszce), z drugiej wytrawne. Niebo w ... buzi.Tak naprawdę brakuje mi słów, aby opisać ich smak. Mu...

Jesienią, placki ziemniaczane na chwilę odchodzą w zapomnienie, a panowanie nad plackowym światem przejmują te dyniowe. Banalnie proste w przygotowaniu, świetne z wieloma dodatkami i kolorem rozświetlające szarą, jesienną rzeczywistość.Placki dyniowe z...

Składniki:jajka ugotowane na twardo ( 2 sztuki na osobę )1 puszka mleka kokosowego4 ząbki czosnku2 cebule1 batat ( ok 300 - 400g )2 łyżki mieszanki curry1 łyżeczka kurkumy1 łyżka oleju kokosowegoczarnuszka do posypaniachillisólOstatnia moja wariacja na...

Propozycja wykwintnej sałatki z łososiem na słodko, ale z nutą ostrości, aby nie było za mdło - jak dla mnie świetna! Koszt przygotowania nie jest niski, dlatego pasuje typowo na świąteczny stół, romantyczną kolację we dwoje lub przyjęcie w gronie najb...

Pomysł początkowo wydawał mi się... nieosiągalny? Obawiałam się, czy klopsiki z surowego mięsa wołowego upieką mi się w warstwie masy na bazie kaszy jęczmiennej, czy nie będzie zalatywało surowizną ;) A nie tylko się upiekły, ale też mięso zachowało sw...

Dziś zabieram Was na krótką wizytę do Pyry. Dokładniej to Pyra Bar, miejsce, które niedawno odwiedziłam. Byłam głodna, było późno, bar był czynny, kusił zapachami, był na wyciągnięcie dłoni, nic tylko wejść.Pyra mieści się na Starówce, w bardzo przyjem...

Cała tajemnica w przygotowywaniuidealnychfrytek polega naichpodwójnymsmażeniui uprzednimmoczeniu w wodzie z cukrem. Dzięki temu frytki pozostająchrupiącei na pewnoniebędą nasiąknięte tłu...