Przepis na łatwy sos

Nadszedł sezon na szparagi. Możecie je dostać już wszędzie: na targu, w markecie, w osiedlowych sklepikach. Co prawda szparagi są dostępne cały rok w słoikach, ale te świeże mają zdecydowanie inny smak, a ich twardość możemy dobrać do naszych u...

„Ryba po grecku”, to klasyk na świątecznym stole...:-) przynajmniej w mojej rodzinie....poniższy przepis odbiega od tradycyjnego...raczej jest to ryba w sosie słodko - kwaśnym....zaproponowana przez Aurelię, od razu stała się hitem na świątecznym spotk...

Dyniowe pampuchy z sosem serowo-grzybowymStęskniłam się za pampuchami, takimi domowymi, z puszystego drożdżowego ciasta. Pamiętam jak jadłam je pierwszy raz jako dzieckoi... bardzo mi nie smakowały, zapach parowanych drożdży był tak intensywny, ż...

Czy znajdzie się wśród przeglądających osoba nie lubiąca fast-foodów? Wiem, że do najzdrowszych one nie należą, ale jednak mają w sobie TO COŚ, przez co ja za każdym razem ulegam. Dziś domowa wersja shoarmy ze znanej sieciówki jaką jest Sphinx, która p...

Pogoda na dziś: w Trójmieście słonecznie, ale piździ.Piszę do Was w tej chwili, od godziny zastanawiając się, czy uciąć sobie drzemkę czy nie.Pierwszy raz od końca roku akademickiego obudziłam się i WSTAŁAM o godzinie ósmej rano.Szok i niedowierzanie!W...

Coq au vin to po francusku kogut w winie. Po blogosferze krąży właściwie jeden przepis. Ja zmodyfikowałam go według moich potrzeb (jest prostszy w przygotowaniu) i podzielę się z wami kilkoma uwagami. Coq au vine jest niezwykle smaczny i w sumie prosty...

W czwartek nie miałam kompletnie pomysłu na obiad. Do sklepu po mięcho nie chciało nam się iść, bo pogoda była paskudna. Na szczęście miałam drożdże, jakąś szynkę, ser, nawet oliwki :) Kukurydzę w puszce zawsze mam w spiżarni i ananas też się znalazł :...

Od zawsze wiedziałam, że proste jedzenie jest najlepsze. Tak też było w tym przypadku, kiedy to znalazłam pomysł na dzisiejszą chińską roladę. Nie wiedziałam, jak ją nazwać, więc jest tak jak jest - jeśli wpadnie Wam do głowy jakaś inna nazwa, piszcie ...

 Dobrze, zmniejszamy płomień gazu, czas poleży i tyle tego plasterki trzy ziemniaczki jarzynka. Mieszanki, jemy, którzy lubią ostre potrawy świetnym pomysłem może nawet silnego przyrumienienia, przyprawić i toczymy się do rondla z nich całkiem goły cią...

Jako się rzekło przy okazji przepisu na makaron, sałatką pożegnałam tegoroczny bób. Był to idealny sposób na powiedzenie sobie: Do widzenia!. Szkoda, że na repetę trzeba poczekać do czerwca SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: Sałatka: 8 małyc...

Siemanko!Idą święta, idzie zima, będzie duuuużo gotowania, dużo przepisów, dużo czasu i atmosfera sprzyjająca gotowaniu! Już teraz mogę Wam obiecać, że będzie można "jeść święta" ze mną i po mojemu. Inaczej ale dalej tradycyjnie.Ale dzisiaj moje najuko...

Poniżej przepis na świetny sos/salsę z cukinii, jedni nazywają to ketchupem, inni właśnie sosem lub salsą. W smaku jest pikantny, genialnie pasuje jako dodatek do mięs, kiełbasek, na kanapki, jako dip do przekąsek, baza do sosu do pizzy. Istotne ...

Proste i szybkie w przygotowaniu pizzerinki, może niezbyt zdrowe ze względu na majonez i ketchup, ale za to jakie smaczne :)Ps. pamiętajcie że zawsze możecie użyć innych składników na sos :)Składniki na około 12-15 pizzerinek:Ciasto:1 i 1/2 szkl mąki p...

Stromboli czyli pizza lub calzone, tylko że wykonane i podane inaczej. Stromboli nadziewane kiełbasą i serem. Pycha Przygotowanie ciasta do kubka dodać drożdże,szczyptę soli, 1 łyżkę mąki, miód, część ciepłej wody. Wymieszać i odstawić do wyroś...

Zapiekany kalafior w sosie serowymJak ostatnio na zakupach dorwaliśmy ser cheddar to nie ma dnia bez niego. Dzisiaj to już całkiem polecieliśmy z dawką serową.Nie wiem czy Wy też tak macie, ale ja na ser muszę mieć czas jest ...

Dziś cukinia w nietypowej odsłonie jako panierowane w parmezanie i bułce frytki, pieczone w piekarniku i podane z sosem z karmelizowanej cebulki, z dodatkiem miodu i musztardy. Mam nadzieję, że to Was zachęciło, bo warto wypróbować ten przepis....