Przepis na łatwy sos

Połączenie miodu z musztardą jest jednym z moich ulubionych. Kurczak w takiej marynacie wychodzi naprawdę wspaniały, dlatego postanowiłem poeksperymentować i zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie miodu i musztardy. Wyszło coś wspaniałego! Polęd...

Tak jak ostatnio pisałam - jutro wracam do internatu w Niemczech. Z tego powodu wybrałam się dzisiaj z Tatą do restauracji na "pożegnalny obiad". Tym razem nie zaskoczę Was żadną nową restauracją, bowiem tak jak wczoraj wybraliśmy się do Da Pietro :)Sp...

Kebab, jak większość z Was wie, to danie kuchni orientalnej. W Polsce najpopularniejszy jest döner kebab, czyli mięso drobiowe lub baranina nabite na długi, obracający się szpikulec umieszczony tuż przy palenisku. A tak naprawdę określenie to obejmuje ...

Często przygotowuję w swojej kuchnia dania z warzyw i owoców sezonowych. Ważne dla mnie jest, by potrawy były zdrowe, sycące i pyszne. Gotuję w końcu (między innymi) dla córeczki, która uwielbia poznawać nowe smaki. Aniela kocha warzywa korzeniowe i ce...

Czas wykorzystać przetarte pomidory z babcinej spiżarni;) Aromatyczne pulpety z natką pietruszki w towarzystwie sosu ziołowo-pomidorowego z białym ryżem. Syte danie na każdą kieszeń :)Składniki (ok. 4-5 porcji):Pulpety500g mięsa wołowo-wieprzowego ...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować pyszną i zdrową sałatkę makaronową z awokado, tak przygotowana sałatka jest bardzo syta i nadaje się do podanie jako samodzielne danie na obiad lub kolację oraz do zabrania do pracy jako drugie śniadanie. Polecam...

Składniki:1 kg schabu bez kości;1 średnia marchewka;2 średnie cebule;1/2 białej części pora;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki majeranku;1 liść laurowy;5 ziaren ziela angielskiego;1 łyżka domowej vegety. 3 łyżki oleju;1 czubata łyżka masła klarowanego;1/2 szkla...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;Szczypta soli;Olej do smażenia.Ciasto:1 jajo;1 łyżka zimnej wody;1 łyżka mąki pszennej;1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.Sos:1 łyżka ketchupu;1 łyżka cukru trzcinowego;1 łyżka zimnej wody;1 łyżeczka octu sp...

Naleśnik z szpinakiem to doskonałe danie dla całej rodziny, zwłaszcza gdy uwielbiamy szpinak ;) ja zaproponowałam go z sosem własnoręcznie wykonanym czosnkowym , ale można również podać go z dowolnym sosem. Polecam ketchup bądź majonez :)Pod tym ...

Pierogi z mięsem fot. Moja Książka KucharskaPierogi z mięsem.Przepis na pyszne pierogi z mięsem pieczonym.Absolutnie pyszne pierożki z pieczoną cielęciną.Farsz można przygotować z innego mięsa : wieprzowiny, drobiu, jagnięciny lub wołowiny.Pierogi z mi...

Witajcie,w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergaminw Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się bardzo długo, aż dzisiaj postanowiłam, że spróbuję go zrobić. W internec...

Jeśli w Sylwestra spodziewacie się gości albo po prostu chcecie zrobić sobie coś dobrego do jedzenia, pewnie zastanawiacie się, co zaserwować do jedzenia (ja tego dylematu nie mam, bo u nas - zgodnie z tradycją - 31 grudnia gotujemy kluchy :-) Mam dziś...

Nastrój już mam tak świąteczny, jak jasność od wszystkich migających ciepłem światełek okien. Dni są z cynamonu, ciepły korzenny jazz sączy się z głośników. Złote papierki, brokatowe bombki, iskrzący się przymrozek - wszystko zapowiada wielką celebracj...

Przygotowanie gołąbków wklasycznej formie jestczasochłonne.Wymaga sporo cierpliwości i nakładu pracy. Taka zapiekanka wzorowana na tradycyjnych gołąbkach jest znacznie szybsza w przygotowaniu, a smakuje naprawdę świetnie. Dobrze przyp...

Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami, to idealna propozycja na smaczny obiad. Z powodzeniem można przygotować ją dzień wcześniej i następnego dnia po prostu upiec lub już upieczoną zaserwować na następny dzień - "przegryziona" sma...

Czasami są takie dni, że nie mam pojęcia co przygotować na obiad. Nagle okazuje się, że nie mam żadnych pomysłów, albo że to co właśnie przyszło mi do głowy było dwa dni temu. Dodatkowo moje własne, kochane dzieci mnie ograniczają, bo okazuje się, że w...