Przepis na łatwy sos

Tegoroczna poświąteczna wałówka od moich Rodziców przerosła nasze najśmielsze oczekiwania, a wagowo także i mnie samą (kto nie wierzy, niechaj zajrzy tutaj). Wędzone sery, swojskie wędliny, jajka od szczęśliwych kurek, zapomniane już niemal kompoty, su...

Troszkę nietypowe, ale za to jak najbardziej sezonowe danie z kurczakiem w roli głównej. Pyszny sos śmietanowo-szczawiowy mogłabym jeść tylko z samym ryżem kurczak mi do tego był niepotrzebny:) Więc nie obawiajcie się szczawiu w sosie bo sosik ...

Sos curry o przepięknej barwie żółci indyjskiej, również zagościł na naszym stole, podczas pierwszego spotkania warsztatów z cyklu Kuchnie Świata w odsłonie wegetariańskiej, oto on: Składniki: 1 dynia hokkaido 1 dojrzałe mango 1 batat 1 p...

CIASTO:mąka pszenna - 40 dagmleko ciepłe - 3/4 szkldrożdże świeże- 3 dagsól- szczyptaoliwa - 2 łyżkiFARSZ:udka z kurczaka - 40-50 dagprzyprawa do drobiuolejpapryka czerwona - 1 sztpapryka żółta - 1/2 sztmozzarella - 20 dagSOS:koncentrat pomidorowy - 20...

schab ze śliwkąJuż sam pieczony schab jest smacznym mięsiwem a jeżeli wzbogacimy go o nadzienie z wędzonych śliwek i przed pieczeniem obsmażymy schab na maśle.To tak zrobione przez nas danie...

Jak ja kocham ryby ale oczywiście te bez ości... Myślę, że dla mnie najważniejszą rybą jest łosoś. Dlaczego? Ponieważ jest bardzo smaczny, można go przygotować na różne sposoby i nie potrzebuje zbyt długich przygoto...

Spacer w poniedziałek do lasku marcelińskiego po bazie na święta, opłacił się podwójnie. Wracając kupiliśmy ziemie do kwiatów, które chciałem przesadzić oraz do bratków na balkon a przy okazji dostaliśmy 2,5 kilogramową kaczkę. Po kilkugodzinnym spacer...

Co jakiś czas uda mi się zdobyć pysznego świeżo wędzonego pstrąga. Jednego zjadam jeszcze ciepłego, a z drugiego robię pastę, która tym razem wylądowała na przyjęciu jako dodatek do ciabaty własnej roboty (przepis wkrótce).Składniki:1-2 pstrągi wędzone...

Wystarczy mała miseczka, a jesteśmy nasycenia. Dodatkowo kubki smakowe szaleją. Moje starsze dziecię, które uwielbia zachwycać się jedzeniem było wniebowzięte. Ja lepszej recenzji nie potrzebuje.Składniki:paczka mrożonego szpinaku250 g makaronu70 g mas...

Ciekawa alternatywa, dla tradycyjnej pizzy. Każdy może komponować własne mini pizze, wszystko zależy od kreatywności. A to Moja propozycja.SKŁADNIKI:1 cukinia1 pomidorPlasterki szynki Ser mozzarellaKukurydz konserwowa Groszek konserwowyRuccolaSos...

Popularne danie kuchni chińskiej i krajów Azji Południowo-Wschodniej. Najczęściej mają postać naleśników lub krokietów z nadzieniem mięsno-warzywnym, albo krewetkowym. Podawane z sosami i dipami jako przekąska. Do zawijania służy specjalne ciasto, czy ...

"Cebula, cebula, czosnek, czosnek, zbudujemy sobie mostek..."No dobra, mostu nie budujemy, ale roladki polecam zrobić. Duszona cebula, czosnek, ser i delikatne mięso... Czego chcieć więcej?Składniki:4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry sa...

Smak, który chodzi za mną od pierwszej w życiu wizyty w restauracji orientalnej, kiedy to Tacie zebrało się na eksperymenta. Próbowałem wiele razy odwzorować ten smak, połączenie pikantnego kurczaka i słodkawej kokosowej panierki. Mogę stwierdzić, że w...

Te spaghetti jest tak dobre, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia...Na dzisiejszy obiad miałam w planie kopytka, które naszykowała mi mama. Ale, ale moja przyjaciółka zrobiła mi niespodziankę, co poskutkowało zmianą planów - kopytka wezmę sobie do pracy na d...

Dziś wariacja na temat deseru o nazwie melba. Do deseru nie użyłam jednak lodów a newella. Sama jestem zaskoczona że wyszło to takie pyszne :)Składniki:2 brzoskwinie1 opakowanie newella klasyczna500 g malin100 g cukru2 łyżeczki soku z cytryny1 łyżeczka...

Cannelloni to włoski makaron przypominający duże rurki.Zwykle zapieka się go z farszem, polany sosem i posypany serem.To danie zasmakuje chyba każdemu!Jest rozgrzewające, cudownie pachnie, nadaje się też na każdą okazję!Składniki:1 opakowanie Cannellon...