Przepis na łatwy sos

Mięso na blogu pojawia się wyjątkowo rzadko, choć przygotowuję je przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Ostatnio zasmakowałam w medalionach z kurczaka z w sosie śmietanowo-kaparowym. Mięso jest delikatne, mięciutkie, a sos kremowy i dzięki dodatkowi kaparó...

Pamiętam zeszłoroczne Walentynki, braliśmy udział w warsztatach tanecznych i po kilku godzinach treningu byliśmy już naprawdę bardzo głodni. Tymczasem we wszystkich knajpach dookoła były dzikie tłumy i zjedzenie czegokolwiek w ten dzień bez rezerwacji ...

Lubię piec wszelkie bezy, ale później zostają mi ogromne ilości żółtek. Kiedyś robiłam z nich likier jajeczny, ale ostatnio raczej nie robię takich przysmaków, bo póki co nie mogę pić alkoholu.Zakochałam się za to w kremie angielskim. Jest delikatny, k...

Jakiś czas temu miałam przyjemność gotowania z Pawłem Małeckim na warsztatach zorganizowanych przez Lidla. Przygotowywaliśmy wtedy te pyszne oponki serowe z gorącym sosem malinowym. Po prostu bajka! Paweł Małecki opowiedział nam, że to jego smak dzieci...

Wegański 'ser', który podbija internety!Na początku byłam dość sceptycznie nastawiona, no bo halo, ser z.. ziemniaka? Jak to jest w ogóle możliwe? Jednak weganie gotowi są znaleźć substytuty dosłownie wszystkiego i tak jak wszelkiego rodzaju sojowe par...

U mnie już wiosna w pełni! Słonko świeci, zielono dookoła aż chce się żyć! Nie dawno miałam u siebie nie oficjalną kolację na którą zaprosiliśmy wujostwo męża ale niestety nie miałam za wiele czasu żeby coś specjalnego przygotować wię...

Ekspresowe dania to ostatnio hasło przewodnie w mojej kuchni. Po przeczytaniu pewnej mądrej książki wpadłam ostatnio w szał sprzątania i porządkowania swojego życia. Do tego praca, sporty, wkraczające w nową fazę przygotowania do ślubu. Wszystko naraz ...

Ci z Was którzy znają mnie osobiście wiedzą, że śledzie są jednym z kilku dań których nie znoszę od wczesnego dzieciństwa. Mimo wszystko, od czasu do czasu zdarza mi się je przygotować, bo moi bliscy a zwłaszcza mój mąż zajadają się nimi z przyje...

Sałatka z wakame i kiełków jest prosta w wykonaniu, a składniki można kupić w każdym większym markecie, czy w sklepie ze zdrową żywnością. Sałatkę na pewno polubią wszyscy miłośnicy sushi.Składniki:150 g kiełków fasoli mung,pół szklanki suszonych...

Pomidory w sosie z fety...Ósemki soczystych, czerwonych pomidorów.Oblane sosem czosnkowym na bazie fety.Posypane drobno posiekanym szczypiorkiem.Pyszny dodatek nie tylko na imprezy!Polecam!Składniki:3 średnie pomidory;1/2 pęczka szczypiorku;Sos na bazi...

Macie ochotę na dietetyczne danie, które można wciągać bez wyrzutów sumienia? Szybko wyłączcie ten przepis! Tym razem przedstawiamy pyszny, kaloryczny comfort food - makaron z kremowym czosnkowym sosem i pieczonymi pomidorkami. Podczas jedzenie polecam...

Ciecierzycą zazwyczaj jadamy w postaci tradycyjnego hummusu lub "czekoladowego hummusu", czyli cieciorelli. Ostatnio przekonałam się jednak do używania jej w sałatkach. Dzięki ciecierzycy sałatka staje się bardziej pożywna, bogata w białko. Dodatkowo n...

Po tym jak zostałem wyrolowany przez owoce, które obracały przez całe popołudnie Kaszę Gryczaną, nie mogłem spokojnie usiedzieć w miejscu. Fakt, że we własnym domu zostałem pozbawiony możliwości podejmowania decyzji, dobijał mnie jak 30 stopniowy upał ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś smaczna i sycąca zapiekanka z użyciem mrożonych warzyw, które zawsze znajdują się w mojej lodówce. Za każdym razem kiedy wybieram gotowe, paczkowane, mrożone warzywa sięgam po trójkolorową mieszankę w skład której wchodzą wyłącz...

Po wizycie w warszawskiej burgerowni KROWARZYWA obiecałem sobie, że będę się starał odtworzyć smaki, które tam poznałem, lub chociaż zbliżyć się do nich. Wczorajszy dzień był pierwszą próbą, ogarnięcia takiego burgera jakiego jeszcze ma kuchnia nie goś...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na musztardowe tortille.Do przygotowania 3 tortilli będziemy potrzebować:- 3 placki tortilli- 1 pierś z kurczaka- kilka pomidorków koktajlowych- 4 rzodkiewki- 3 ogórki kiszone- 1/3 opakowania sera typu feta- 2 duże gar...