Przepis na łatwy sos

Śniadanie to podstawa dobrego dnia, czyli dobre śniadanie = dobry dzień!Ostatnio siedząc w restauracyjnym ogródku podsłuchałam rozmowę (właściwie monolog) mężczyzny w wieku ok. 35 lat, opowiadał swoim znajomym, o wakacjach. To co mnie urzekło najbardzi...

Kurcze, a to sposób dobry mama podpowiedziała:Jak zastąpić sos śmietanowy 30-sto %-centowy..Czytajcie dalej :-)COQUILLETTESZ TUŃCZYKIEM I RUKOLĄ(na 2 solidne porcje)- 1 op. makaronu Ciao Bella kolanek - coquillettes- 1 puszka tuńczyka w oleju w k...

Bez warzyw nie wyobrażam sobie obiadu. Może nie być mięsa, ale warzywa być muszą. Wystarczy do nich kilka dodatków i powstaje pyszny i nienudny obiad, pełen aromatycznych smaków. Za sprawą dodatku cieciorki jest także niezwykle pożywny.Ps. Pamiętacie o...

Uwielbiam jeść sałatki dlatego staram się robić różne żeby mi się nie znudziły. Ta sałatka jest bardzo dobra i często gości na naszym stole. Ma wyrazisty smak ze względu na sos czosnkowy który świetnie komponuję się z brokułami i prażonymi...

Łatwe i tanie ciasto piwne może mieć wiele zastosowań. Dzisiaj z serii małe "co nieco" ruloniki piwne z nadzieniem bolognese.Ciasto:30 dag margaryny3 szklanek mąki3/4 szklanki piwa jasn...

Prosty sposób na schab w sosie na ostro. Mocno kremowy sos dobrze komponuje się zarówno z makaronem, jak i ryżem czy gotowanymi ziemniakami.Składniki (4 porcje)-800 g schabu-1 cebula-2 ząbki czosnku-200 ml śmietany 15%-puszka krojonych pomidorów-1,5 l ...

Większości z nas schab i suszone śliwki kojarzą się z faszerowaną pieczenią. Te wartościwe suszone owoce na tyle świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, że warto wykorzystać je także np. do sosu. Dziś zapraszam na pyszny lekko słodki schab w ...

Bataty są podobno zdrowsze od zwykłych ziemniaków. Więc kiedy dorwałam je w swoje ręce postanowiłam zrobić z nich coś nie zdrowego, na zdrowy sposób. To moje pierwsze spotkanie z batatami, wcześniej ktoś je dla mnie przyrządzał, a ja za to płaciłam :) ...

Składniki:0,5kg szynki wieprzowejgarść mrożonego groszku2 marchewkibulion warzywny1 czerwona cebulaSos:sok z połowy małej pomarańczysok z połowy cytryny1 łyżka octu jabłkowego4łyżki sosu sojowego ciemnegopapryka ostra2 ząbki czosnku3 łyżki miodu3...

Kolacyjna, prosciutka ale pelna aromatow i wyrazistych smakow.3 porcjePrzygotowanie 30 minut600 g brokula3 jajka3 kromko wiejskiego chleba na zakwasiemaslo i oliwazabek czosnku i tymianekNa sos:10 filecikow anchois z oliwygars migdalowzabek...

Oboje cenimy sobie włoską kuchnię, ponieważ z kilku składników można przygotować wyśmienite danie. Pasta jest podstawą, ale reszta należy już tylko do nas... My "na stanie" zawsze mamy puszkę z pomidorami, z którymi można zdziałać cuda. Cebula, czosnek...

Tęskniłam za pysznymi naleśniczkami na śniadanie :) Dziś w wersji bezglutenowej - z kaszy jaglanej zmielonej na mąkę. Sos czekoladowy jest dużo lepszy od gotowych syropów, ponieważ w 100% znamy jego skład! Zero sztucznych dodatków :)Składniki:3 łyżki k...

Miałam taki dzień, że nic mi się nie chciało, a w lodówce pewne piersi z kurczaka domagały się zrobienia ehh. Ponieważ kompletnie nie miałam ochoty na kotlety (znowu) postanowiłam zrobić potrawkę z kurczaka, ugotowałam do tego kaszę i wysze...

Zamarynowany na cztery sposoby seitankróluje w mojej kuchni. Dziś pierwsze danie - pieczeń, która sprawdza się i do obiadu (na ciepło), i jako wędlina (na zimno). Jej smak i zapach trochę przypominają mi tradycyjną kuchnię mojej mamy.Składniki na...

Fileciki anchois w sosie pomidorowym są całkowicie nie wyczuwalne ale nadają mu głębię. Musicie wypróbować.Składniki:200g makaronu muszle250 g sera ricotto1 szklanka tartego żółtego sera1 kula mozzarelli50g sera Brie50g sera pleśniowego blueLazur...

Kotlety z kaszy gryczanej z dodatkiem sera białego, szczypiorku i do tego dobrze doprawione to bardzo fajna alternatywa dla ot tak po prostu ugotowanej kaszy na talerzu. Na kaszę podaną w ten sposób skusi się nawet największy niejadek... Kotlety bardzo...