Przepis na łatwy sos

Chciałbym powiedzieć, że pada. Jednak intensywność, z jaką spływała woda z nieba, przypominała strumień wody, wylewanej z miski. Poruszałem się ulicami miasta, które nie do końca znałem, a ściana deszczu wymieszana z krążącym wokół syfem, skutecznie un...

Choć już jej długo nie widziałem, czułem że za mną chodzi i próbuje z przytupem władować się w moje życie. Bezszelestnie jak wytrawny zwiadowca poruszała się za mną każdego dnia, perwersyjnie atakując moje myśli. Nie starałem się jej przepędzić. Przyzn...

W tym przepisie owoce nie są pod tradycyjną kruszonką na bazie masła, tylko na ubitej śmietance. Dzięki niej jest niezwykle lekkie.Przepis pochodzi z książki Nigelli "Jak być domową boginią" do ktorej wracam co jakiś czas. Oczywiście zmodyfikował...

Dzisiaj napiszę Wam o prawdopodobnie najlepszym wegańskim blogu jakim jest Jadłonomia. Zakochałam się w nim od momentu jak zrobiliśmy z przyjacielem burgery buraczkowe z książki autorki bloga. Były pyszne, naprawdę pyszne !Od tamtego czasu przygo...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na domową Margheritę, czyli pizzę z sosem pomidorowym, mozzarellą i świeżą bazylią.Do przygotowania 1 porcji ciasta będziemy potrzebować:- 1,5 szklanki mąki (możecie użyć mąki pszennej, ja jednak polecam Wam mąkę na pi...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na warzywne sajgonki, które świetnie sprawdzą się jako imprezowa przystawka.Do przygotowania porcji ok. 20-25 sajgonek potrzebujemy:- papier ryżowy (25 sztuk)- 2 marchewki- 2 kalarepy- 2 papryki- 1 cukinię-2 ząbk...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam nakremowe kaszotto z dodatkiem wędzonego łososia i kurkumy na bazie kaszy jaglanej.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 200 g kaszy jaglanej (2 woreczki)- 200 g wędzonego łososia (świetnie ...

Wizyta w niemieckim dyskoncie spożywczym, którego nazwa rozpoczyna się na literę L, zaprocentowała zakupem bardzo dużych pieczarek przeznaczonych do grillowania. Oczami wyobraźni widziałem je na talerzu nadziane jakimś pysznym farszem. Jak to zwykle by...

Składniki (porcja dla czterech osób):Pieczona miruna z ziemniakami:dwa duże płaty z mirunycytrynaoliwa z oliwekpieprz ziołowy, sólmasło0,5 - 1 kg ziemniakówSos pietruszkowy:jedna marchewnatka pietruszkiśmietana 200 mlmasłobulion drobiony lub warzywnyły...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na pyszną, azjatycką przystawkę, czyli sajgonki z dodatkiem paluszków surimi.Do przygotowania porcji ok. 20 sajgonek potrzebujemy:- 100 g papieru ryżowego (najczęściej papier ryżowy sprzedawany jest w opakowaniu 100...

Ciasto to jest owocem mojej miłości do eksperymentów kulinarnych oraz zdrowego jedzenia. Co prawda nie wymyśliłam go sama, przepis z bloga Vegenerat Biegowy podesłała mi koleżanka, a ja z natury ciekawska musiałam wypróbować. Miałam trochę ...

Kompletna improwizacja. Stanęłam przed lodówką, spojrzałam na szufladę pełną świeżo zerwanych cukinii i zaczęłam kombinować, co można z tego stworzyć.Ser halloumi chciałam kupić od kiedy natrafiłam na niego w książce Nigelli. Zainteresował mnie pomysł ...

Typowo jesienna zupa, rrrrooozgrzewająca. Do tego łatwo można ją przyrządzić, bez brudzenia miliona garnków i biegania po sklepach za składnikami ;)Polecam szczególnie dla głodomorów, którzy twierdzą, że zupą nie da się najeść. Spróbujcie tego przepisu...

Składniki:8 papryk1 kg mięsa mielonego2-3 marchewki1 cebula1 biała część pora100 gr pieczarek1/2 szklanki ryżu1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie)1 jajo100 ml kwaśnej śmietany2 łyżeczki suszonego oregano1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego1/2 łyżeczki...

W końcu długo wyczekiwany weekend. Już nie mogłam doczekać się dnia, kiedy w końcu się wyśpię. Przyznam się Wam, że jestem nocnym Markiem, zawsze siedzę do późna i nawet jak mam się uczyć to zaczynam w późniejszych godzinach. Ze wstawaniem jest nieco g...

Wspomniałam, że pasta z pieczonej papryki, sezamu i masła orzechowego, którą wstawiłam wczoraj, świetnie sprawdza się jako sos do makaronu. Taki obiad smakuje nieziemsko, zwłaszcza, kiedy mamy wcześniej przygotowaną pastę i zrobienie go zajmuje dosłown...