Przepis na łatwy sos

Filet drobiowy w kolejnej odsłonie tym razem z pomidorem, cebulką, zapiekany serem żółtym, mozzarellą lub pleśniowym, zależnie od gustu u mnie dziś żółty ser.SKŁADNIKI:2 filety z kurczakadojrzały pomidor pokrojony w plastrycebulka pokrojona w krą...

Witam serdecznie.Urlop dobiegł końca trzeba pogodzić się z szarą rzeczywistością, ale na szczęście mam Was. Obiecałam po powrocie przygotować danie, które miałam okazję jeść w jednej z restauracji. Danie będzie oczywiście w mojej wersji- kucharze nie d...

Przepis na to letnie, kolorowe danie znalazłam w książce "Podróże kulinarne - tradycje, smaki, potrawy - kuchnia hiszpańska".Osobiście robiłam je z mniejszej ilości niż te podane w książce, jednakże poniżej przedstawiam proporcje podane w oryginalnym p...

Kto lubi pyszne i zdrowe sałatki w kilka minut ?.Ja lubię i Wy pewnie też.Ugotowanie jajek zajmuje najwięcej czasu więc reszta to już tylko krótkie krojenie i gotowe.Składniki:- 1 dojrzałe awokado- 8 dag świeżej rukoli- 3 jajka ugotowane na twardo- 6 m...

Cóż przyjemniejszego od takiej sałatki może pojawić się na talerzu o tej porze roku. Wybór świeżych warzyw jest nieduży, ale można trochę pokombinować i powstanie surówka o nowym charakterze.Zależało mi aby danie było kolorowe i chrupiące.Znudził...

Lato w pełni, wprawdzie upały odpuściły ale z pewnością powrócą i znów będziemy narzekać. Poprzedni wpis był propozycją na upalne dni, dziś też pozostanę w temacie jednak troszkę go poszerzę i będę starała się Was przekonać....dlac...

Ciekawe połączenie dużej ilości warzyw i schabu, u nas podawane z ryżem, ale smakuje równie wyśmienicie z pajdą domowego chleba, ziemniakami i każdym rodzajem kaszy. Można by się pokusić o wykonanie plenerowe tego dania i weekendowe pichcenie w kociołk...

Składniki:3 filety z dorsza (lub innej ryby o białym mięsie)3 łyżki oliwy2 łyżeczki papryki w proszku słodkiej1 łyżka kurkumysól 4-5 kropel sosu piri-piri (lub zamiennie papryczka chilli)150 ml śmietanki 36% kilka szparagów 1-2 pomidoryWykonanie:Rybę m...

Skład.kilka liści sałaty masłowejgarść roszponki1 pomarańcza1 pierś z kurczaka (około 30dag)1 cytryna2 łyżki musztardy Dijon Originale (więcej o tym produkcie tutaj)2 łyżki oliwy z oliwekokoło 50ml sosu sojowego1 łyżka miodu2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku...

W tym roku po raz pierwszy mamy swoje wlasne pomidorki koktajlowe (czerwone okragle i podluzne oraz zolte w ksztalcie malych gruszek). Wysialam je z nasion wczesna wiosna a pozniej przesadzilam do gruntu. Prawde mowiac bylam pelna obaw czy cos z nich b...

Ostatnio namiętnie piekę i faszeruję kurczaki. Był już kurczak faszerowany rodzynkami, jabłkami i cebulą, kurczak na ostro nadziewany paprykami a tym razem kurczak pieczony z pomidorkami i czosnkiem w całości. Bardzo dobry przyznam, lekko winny przez d...

Dawno tak proste danie... tak mi nie smakowało. Czasem jada się oczyma... a czasem dania nie wyglądają jakoś szczególnie apetycznie. I dzisiaj to pewnie ten drugi przypadek. Czasem też te nieszczególnie wyglądające smakują naprawdę dobrze. Zatem nie su...

W świąteczny poniedziałek udało nam się upiec pasztet/pieczeń z czerwonej soczewicy i niezawodnej kaszy jaglanej. Nie kombinowaliśmy ze składnikami i dodatkami. Trzeba przyznać, że efekt nas zaskoczył, gdyż pasztet wyszedł super (nie raz, gdy piekliśmy...

Kolejny tydzień za nami. Weekend mija powoli i leniwie. Deszcz za oknem napierdziela niemiłosiernie :( O spacerach i zwiedzaniu nie ma co marzyc. Pozostaje nam gotowanie, internetowanie i picie. Do przerobienia mamy wielką dynię, którą dostaliśmy od ko...

Oto i niemal zakończył się kolejny tydzień i nastała niedziela. Co jest w tym siódmym dniu takiego szczególnego? Wizyta u babci, poranne wylegiwanie się w łóżku, późne śniadanie? Otóż nie do końca, po prostu czas na kolejny niedzielny fotomix :)Tydzień...

Tydzień dobiega końca, więc czas na podsumowanie naszych ostatnich posiłków :) Cieszycie się, prawda? Przez zimę i podczas pobytu we Włoszech (oj, ta pizza i makarony) trochę nam się przybrało na wadze, więc postanowiliśmy na jakiś czas wykluczyć z men...