Przepis na łatwy sos

Jako, że sezon na botwinę trwa w najlepsze i coraz częściej pojawia się ona na moim talerzu pod różną postacią, nie mogło zabraknąć jej również na blogu. A powodów ku temu jest co najmniej kilka :) Przede wszystkim botwina, czyli młode liście, łodygi ...

Gdybym miała wybierać, który z owoców jest najbardziej fotogeniczny z całą pewnością figa znalazła by się w ścisłej czołówce. Mogę nawet zaryzykować stwierdzenie, że zajęłaby pierwsze miejsce - choć z zewnątrz wygląda niepozornie, za każdym razem kiedy...

To czym obłożymy ciasto na pizzę zależy w gruncie rzeczy od nas samych. Ja proponuję dostępne teraz, letnie warzywa. Wykorzystując malinowe, lekko miękkie pomidory, nie musimy nawet szykować sosu. Pomidory, pod wpływem ciepła zmiękną jeszcze bardziej i...

Składniki:2 kg muszligłówka czosnkupęczek natki pietruszki½ szklanki oliwy, sól (odrobina) (1 świeży pomidor – opcja)szklanka białego wina dobrej jakości lub rosół (lub pół na pół)Przygotowanie:Muszle umyć, oskrobać nożem wapienne narosty na każdej mus...

Składniki:ciasto francuskie500g mięsa mielonego wołowego1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżka masła klarowanego2 łyżeczkiVegety[szczypta soli - jeżeli używamy kupionej Vegety, sól jest zbędna, gdyż przyprawa jest wystarczająco słona]1 łyżeczka imbiru&...

Składniki:450g piersi z kurczaka4 łyżeczki przyprawy gyrosoliwa do smażeniabiała część pora (ok. 10cm)małą puszka kukurydzy450g świeżego ogórkasólpieprz450g gęstej śmietany2 czerwone cebule4 jajkaKurczaka pokroić w cienkie paseczki, obtoczy...

Do zrobienia sałatki zużyłam tylko pół główki kopru włoskiego, musiałam więc jakoś spożytkować drugą część. Pomyślałam o makaronie z fenkułem, a na dodatki wybrałam kapary i łososia. Szczerze mówiąc spodziewałam się, że będzie to ko...

Wątróbki zrobiłam tylko raz w życiu, a swoje zmagania, zakończone przypuszczeniem, że "nigdy więcej", opisałam tutaj. Czas jednak zrobił swoje, zapomniałam już o tamtych złych wrażeniach i dałam wątróbce kolejną szansę. Tym bardziej...

Każdy z nas nie wyobraża sobie kuchennego wyposażenia bez określonych produktów. Ich wybór najczęściej podyktowany jest naszymi preferencjami kulinarnymi. Dodatkowym punktem na pewno jest funkcjonalność oraz ciekawość. Z tym drugim mamy do czynienia w ...

Na moim blogu króluje już niejedna pizza. Jest ich wiele, ale żadna klasyczna, z mąki i drożdży.Może i do takiej, w wersji gluten free, kiedyś się przyłożę, póki co możecie wykorzystać przepis na pizzę z kalafiora, z kaszy jaglanej, z mąki kokoso...

Naszła mnie ochota na rybkę i doszłam do wniosku, że dawno nie jedliśmy łososia. A łososia uwielbiam w otoczeniu cytryny mniiiaaaaaam. Mam dla was taką propozycję obiadową "Łosoś cytrynowy" na puree z brokułów i ziemniaków, podany z sałatką z kol...

Sałatka z figamiŁadnie nakryty stół, biała zastawa ikolorowa sałatka!Ja biegnę przygotować się na przyjście gości.Składniki:sałata lodowa - 6-8 liścifigi - 4 sztukirucola - 50gkulki sera mozarella - 1 opakowaniepestki słonecznika - 20gSos:3...

Dziś propozycja dla tych, którzy starają się jeść zdrowo. Ale kto odmówiłby sobie kawałka (albo trzech) pysznej pizzy? Na pewno nie ja! Ale zamiast dokonać wyboru: "jeść / czy nie jeść", zamieniłam tradycyjne pszenne ciasto na nieco zdrowsz...

Prosty przepis na wykorzystanie ulubionej przez wszystkich piersi z kurczaka.Soczyste kawałki mięsa, z aromatycznym, gęstym sosem stworzyły pyszną potrawę.Spora ilość cebuli fajnie zagęściła sos, a pieczarki, kiszony ogórek i nuta czosnku n...

Szybka drobiowa zapiekanka to takie jednogarnkowe danie zawierające w sobie kurczaka, ziemniaki i śmietanowy sos.Jeśli nie chce nam się robić każdej z tych rzeczy oddzielnie polecam właśnie taką prostą zapiekankę.Zasmakuje Wam na pewno :))S...

Każdy sezon kurkowy staram się wykorzystać możliwie jak najlepiej :)Na szczęście u siebie w sklepie, mam możliwość kupić każdego roku piękne okazy. Ale tak do końca nigdy nie wiem, kiedy kurki się skończą i usłyszę od dostawców w PL, że sezon kur...