Przepis na łatwy sos

Jedzenie pozytywnie wpływa na nasz nastrój nie tylko wtedy, gdy odczuwamy głód. Czasem chciałoby się zjeść coś tylko dlatego, że wywołuje ciepłe wspomnienia. Comfort food to proste i niedrogie potrawy przypominające smaki z dzieciństwa. Nie muszą być s...

Miejmy nadzieję, ostatni bezrobotny weekend! Ostatnie dni bez spieszenia, martwienia, koncentrowania. Czytam, tłumaczę, słucham, nie gotuję. Przedpołudniami wychodzę na sklepy w poszukiwaniu własnego stylu za kilka funtów ale wracam zmarznięta i bez ow...

Sporo można by zarzucić kuchni angielskiej, że tłusta, niezdrowa, uboga w naturalne witaminy i niesmaczna, a jednak anglicy traktują ją jak najbardziej serio. W mojej pracy część rezydentów otwarcie pogardza zagranicznymi smakami i nie widzą przeszkód ...

Witajcie!Nowy rok, nowe postanowienia, nowe pomysły. Choć zbytnio nie uznaje noworocznych postanowień, bo wychodzę z założenia, że każda pora jest dobra by coś zacząć, zmienić. Jednak w tym roku przyznaję, że też wymyśliłam sobie noworoczny plan, nie b...

Witajcie!Niestety dopadło mnie przeziębienie i muszę leżeć w łóżku, choć bardzo tego nie lubię. Jednak jest dobra strona tego nieplanowanego odpoczynku, mianowicie mogę nadrobić blogowe zaległości. Tym razem naleśniki pełnoziarniste prezentowane ostatn...

A oto kolejny wypróbowany przeze mnie przepis który znalazłam tutajSkładniki:3 dorodne filety śledziowe a'la matjas kilka suszonych śliwek, użyłam kalifornijskich 5 łyżek oleju roślinnego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30% 1 łyżeczka miodu 1 cebu...

Pyszna sałatka śledziowa, którą można przygotować na święta i nie tylko. Przepis wyszukany tutaj. Polecam.Składniki:1 słoik śledzi marynowanych w oleju5 jajek1 duży porkostka sera feta1 puszka czerwonej fasoli5-6 korniszonówpół średniego słoika majonez...

Generalnie jeśli tylko możemy to gotujemy i pieczemy buraka w skórce jego wartości odżywcze, ale dzisiaj będzie trochę inaczej bo będziemy piec buraczki w cebulowym sosie balsamicznym. Na prawdę maja wtedy niepowtarzalny smak! Tym którzy lubią takie sm...

Kuchenny fikus prawie dogorywał. Opadł i zmizerniał. Ale dałam mu szansę. Dziś zaczyna wracać do życia. Nie żałuję, że go zostawiłam, choć bardziej swym wyglądem straszył niż zdobił. Może poczuł wiosnę.Na zdjęciu w tle to liście kaffiru, inaczej "cytru...

sernik z solonym karmelemNie wstawiałem tu niczego od ho, ho i jeszcze trochę, choć tak się cieszyłem, że mam co najmniej 4 przepisy do dopisania dla Was. Niestety, ciągle coś przeszkadzało i wypadało. Dziś w końcu się udało. Na początek - sernik. Posz...

Lipiec. Miał być lajtowy w pracy, bogaty w rozwijanie zainteresowań (żebyście widzieli ten ambitny zaczątek makramy na mojej ścianie...) i relaksujący. Zamiast tego wyrobiłam więcej godzin niż w czerwcu i przyznam szczerze doznałam lekkiego szoku, kied...

Potrzebujesz:♥ słoiczka tartych jabłek♥ 150 g mąki (niepełna szklanka, gdy nie masz wagi kuchennej bardzo pomocna będzie aplikacja) ♥ 100 g masła♥ 50 g cukru pudru♥ 2 żółtekdo zrobienia słonego karmelu potrzebujesz:♥ ¼ szklanki cukru♥  ...

Potrzebujesz (na 2 porcje):♥ 150 g makaronu ♥ puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym♥ 20 ml oleju Kujawski z bazylią, czosnkiem i pomidorami lub zwykłego (może być też masło)♥ dużej cebuli (ok. 40 g)♥ 2 ząbków czosnku♥ 20 zielonych oliwek (ok. 60 ...

Dzisiaj pożegnalna zupa z dyni. Oczywiście żegnamy jesień, która w tym roku uraczyła nas bardzo przyjemną aurą jak na listopad :) Niestety nadeszły pierwsze mrozy i chyba można się spodziewać, że teraz temperatura będzie już tylko spadać, więc "aby do ...

Wiosna już daje o sobie znać jednak zanim będziemy czerpać z jej owoców pełnymi garściami, będziemy jeszcze musieli chwilę poczekać.. A tymczasem na chłodniejsze dni proponuję rozgrzewające jeszcze ostre przyprawy i dawkę mięska z kaszą. Zdrowo i smacz...

versione italianaZ myślą o jednej z moich przyjaciółek, która uwielbia sezam, stworzyłam to połączenie waniliowego semifreddo z sezamem. Wyszło bardzo pysznie i chałwowo. Zaczęłam się jednak zastanawiać czy ona polubi sezam w jego słodkiej wersji...