Przepis na łatwy sos

Tak, wiem, w obecnych czasach kurczak nie jest najzdrowszym mięsem (piszę oczywiście o tym najłatwiej dostępnym). Staram się go gotować bardzo sporadycznie, zresztą ostatni przepis był w styczniu. Nie pamiętam co mi strzeliło do łba, żeby go upichcić. ...

Klasycznie i bez ceregieli. Jeżeli jesteście amatorami kuchni włoskiej i warzyw sezonowych, zróbcie koniecznie. Tutaj naprawdę nie trzeba nic więcej dodawać.Składniki:8 średnich dojrzałych pomidorów400 g makaronu (ja użyłam farfalle)1 cebula2 ząb...

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa300 ml wody1 cebula2 ząbki c...

Tydzień temu spędziliśmy bardzo fajne popołudnie z moimi Wwłami. Ugościła nas gliwicka mama, pojedliśmy, poszwędaliśmy się po lesie, trochę zdjęć i zdecydowanie za mało piwa :). Gliwicka mama ma wypaśny ogród, więc z miną pokrzywdzonej przez życie dzie...

Idealna przekąska na karnawałowe imprezy - prosta w przygotowaniu, bardzo efektowna i pyszna. Pieczoną w cydrze pierś gęsi można podawać na ciepło lub na zimno, świetnie komponuje się z kolendrowym pesto oraz musem z jabłek i żurawiny na świeżej bagiet...

Kolejny ciekawy pomysł na wykorzystanie nudnego mięsa mielonego.Bardzo podobne do kebabczety, cevapcici i mititei kjufteta, to bułgarski sznycelek, który serwuje się tak w domu z patelni, jak i z grilla, a obydwie formy są bardzo proste i smaczne.Najle...

Pyszny zimowy deser. Jędrne gruszki duszone w czerwonym winie z dodatkiem korzennych przypraw i miodu. Słodkie, aromatyczne i rozgrzewające. Będą doskonałym zwieńczeniem rodzinnego obiadu i świetną alternatywą dla ciast i ciężkich deserów. Potrzebujesz...

Bardzo lubię kuchnie orientalną i chętnie próbuje nowe receptury.Przepis na dzisiejsze tajskie curry znalazłam natej stroniei od razu zapisałam do zrobienia.Wyszło jak się spodziewałam - pysznie !Krewetki, groszek cukrowy, który...

Są potrawy niezwykle proste i szybkie do przygotowania a w dodatku pyszne.Tak właśnie jest z tymi kotletami.Są cudowne... serio ! :)Mięciutkie... Soczyste... I w sosie z pieczarkami ;)Musicie spróbować ! Nic więcej nie piszę!......

Uwielbiam takie obiady i często topowtarzam. Jako mama dwulatka nie zawsze mam czas żeby "stać" w kuchni i gotować, powstają wtedy przepisy na dania, które albo robią się same, albo można je przygotować w kilkanaście minut...Taki właśnie je...

Kilawing Puso ng Saging to interesująca filipińska potrawa - kwiat bananowca smażony z cebulką, czosnkiem i chili, a następnie duszony w sosie z octem. Serce bananowca jest tanie, kosztuje jedynie 20 peso za sztukę, ale danie nie jest bardzo rozpowsz...

Smaczna i prosta w przygotowaniu wędlina to podstawa w dzisiejszych czasach, gdzie nawet eko żywność naszpikowana jest zbędnymi dodatkami, których jedynym zadaniem jest zwiększenie dochodu producenta...Lubię przygotowywać wielokrotnie jużprze zem...

Dziś kolejna wizyta w nowo odkrytym sklepie drobiarskim. Tym razem zobaczyłem ścinki mięsa drobiowego, ale "jakieś takie dziwne"... Pytam co to takiego? Pani odpowiada, że chrząstki indycze dla psa. Pytam jak to chrząstki, skoro ja widzę mięso? Po bliż...

Tym razem proste danie z sezonowych warzyw: bobu, fasolki szparagowej, młodej marchwi. Do tego kawałki piersi z kurczaka zagrodowego (ale można równie dobrze zrobić w wersji wege), a całość doprawiona jedynie sosem sojowym i jedną z moich ulubionych pr...

Składniki:1 cebula2 ząbki czosnku 1 duża czerwona papryka1/2 puszki pomidorów2 szkl soku pomidorowego1/2 puszki kukuryszy1/2 puszki czerwonej fasolisól, pieprz, chili, kurkuma, sos sojowy do smaku1 szkl kaszy pęczak (lub innej ulubionej) Cebulę i czosn...

Składniki:Ciasto:* 330 ml kefiru* 2 jajka* 1/4 kostki masła (rozpuszczonego)* 1/4 łyżki sody oczyszczonej* 1 łyżka octu (ja użyłam jabłkowego)* mąkaFarsz:* około 300g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina, cielęcina lub mieszane)* 1 cebula* sól, pieprz...