Bułgarska kjufteta

Kuchenna Kontrrewolucya

Kolejny ciekawy pomysł na wykorzystanie nudnego mięsa mielonego.Bardzo podobne do kebabczety, cevapcici i mititei kjufteta, to bułgarski sznycelek, który serwuje się tak w domu z patelni, jak i z grilla, a obydwie formy są bardzo proste i smaczne.Najle...

Kuchenna Kontrrewolucya31 maj 15

Kuchenna Kontrrewolucya

STRONA W BUDOWIE

6167

Polecane przepisy

12 potraw, których trzeba spróbować będąc w Bułgarii + bonus

Właśnie wróciłam z Bułgarii i na gorąco chcę Wam opisać co dobrego tam jadłam i czego warto spróbować. Kuchnia bułgarska jest bardzo smaczna, prosta, domowa, taka od serca. Karmią tam godnie, a na porcje nie można narzekać. A przy tym ceny są naprawdę ...

Madame Edith

Gjuwecz z mięsem wołowym, czyli gulasz inaczej

Gjuwecz jest to potrawa bułgarska, coś jak nasz gulasz tyle tylko, że więcej warzyw. Najlepiej...

Kuchnia pokoleń

Dania mięsne, Cukinia, Gulasz, Gulasz inaczej, Bakłażan, Mięso wołowe, Gulasz wołowy, Gulasz z warzywami, Mieso gulaszowe, Bułgarska kuchnia, Bułgarski gulasz, Gjuwecz, Gulasz z bakłażanem, Gulasz z cukinią

"Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" - posumowanie akcji kulinarnej

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Skarbnica Smaków

Akcje kulinarne

Musaka po bułgarsku

Bułgarską musakę pierwszy raz jadłam jakieś 8 lat temu podczas wakacji w (oczywiście) Bułgarii. W wielu knajpkach podawano ją w ceramicznych, jednoporcjowych “korytkach”. Bułgarska musaka, choć inspirowana jest tą grecką, nie zawiera w sobie bakłażanów...

Mirabelkowy blog

Łatwe, Tanie, Obiady z mięsem, Wołowina, Kuchnia grecka i bałkańska

Bob czorba, czyli bułgarska wegańska zupa fasolowa

Pyszna i pożywna, wegańska zupa fasolowa to jedna ze sztandarowych potraw kuchni bułgarskiej. Po bułgarsku nazywa się ona боб чорба (bob czorba) co w dosłownym tłumaczeniu znaczy właśnie zupa fasolowa (czorba – zupa, bob – fasola). Jako danie jarskie j...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Obiad, Kolacja, śniadanie, Zupa, Fasola, Kuchnia bułgarska, Mięta, Cząber, Czubrica

Bułgarska kjufteta

Kuchenna Kontrrewolucya

Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska znana jest z produktów mlecznych, wspaniałych warzyw w dużej ilości i pysznego mięsa. Kuchnia bułgarska należy do kuchni bałkańskiej. Jogurt to produkt, bez ... Post Kuchnia bułgarska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Cod...

Magazyn kulinarny Codogara

Kuchnie świata, Dania regionalne, Dania bułgarskie, Kuchnia bałkańska

SAŁATKA SZOPSKA

Sałatka szopska to tradycyjna bułgarska przystawka podawana zazwyczaj do rakiji. Przyrządza się ją z sera szopskiego czyli solankowego sera owczego. Chociaż spotkałam się z wersją z serem feta (prawdziwym twardym serem feta, nie jego miękką wersją) to ...